东南亚冰淇淋市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和按口味（香草、巧克力、水果等）、类别（传统和无糖）和分销渠道（超市和大卖场、专卖店、在线零售）进行的区域分析， 和别的）

东南亚冰淇淋市场规模预计将从2022年的71.7568亿美元增长到2028年的95.2927亿美元；预计 2022 年至 2028 年复合年增长率为 4.8%。

功能性冰淇淋在注重健康的消费者中比普通冰淇淋更受欢迎因为它含有优质成分，能够满足消费者的需求。营养需求。冰淇淋制造商对强化和添加功能性成分的兴趣日益浓厚，可能会影响消费者选择健康替代品的决定。除了基本营养之外，功能性食品还具有有助于降低或预防某些疾病（例如营养缺乏）的风险的优势。此外，无糖、低脂功能性冰淇淋因其健康益处而广受欢迎。 COVID-19 大流行进一步影响了功能性冰淇淋的需求，制造商正在利用这个机会。低糖高蛋白冰淇淋尤其受到寻求营养成分更好的副食品和饮料产品的运动员和消费者的欢迎。 2023年1月，新加坡制造商Museum of Ice Cream推出了一款创新的益生菌冰淇淋，以满足人们对功能性冰淇淋的需求。冰淇淋中的益生菌成分具有增强免疫力的特性，有助于健康的消化系统。

功能性冰淇淋的流行主要是由产品创新推动的，特别是在口味特征和营养价值。 2022 年 8 月，加州备受推崇的冰淇淋品牌和名人最爱的 Coolhaus 首次亮相新加坡，推出六种口味。乳清是所有冰淇淋的基础。其结果是奶油冰淇淋具有传统乳制品的味道和口感。它们也比乳制品更容易消化，因为它不含乳糖。这些功能性产品的推出帮助消费者遵循并维持他们的健康目标，同时享受美味佳肴，因为健康在 COVID-19 危机期间成为消费者的首要任务。由于人们开始关注方便食品，同时保持饮食中的营养平衡，制造商正在推出营养丰富的冰淇淋。此类产品创新有助于他们扩大业务范围并在区域市场中获得竞争优势。因此，对功能性冰淇淋的需求不断增长预计将在未来几年为冰淇淋市场创造利润丰厚的机会。

东南亚冰淇淋市场的细分基础是口味、类别和分销渠道。根据口味，东南亚冰淇淋市场分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、水果冰淇淋等。水果细分市场在 2022 年占据最大市场份额，而巧克力细分市场预计 2022 年至 2028 年复合年增长率最高。巧克力口味含有可可含量。黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、粗巧克力和苦甜巧克力是巧克力口味的几种类型。这种风味具有许多健康益处，因为它是黄烷醇的丰富来源，食用它可以保护细胞免受炎症、改善身体功能、增强免疫力和心血管健康。因此，其丰富的变化和健康益处鼓励消费者选择巧克力口味，从而推动了对巧克力口味的需求。巧克力的味道既清淡又浓郁。此外，巧克力的抗氧化特性使其成为所有年龄段的人最喜欢的口味。这些因素增加了该地区巧克力味冰淇淋的消费量。

按国家划分，东南亚冰淇淋市场分为印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国、新加坡、越南和东南亚其他地区。 2022年，印度尼西亚占据东南亚冰淇淋市场最大份额。印度尼西亚是主导东南亚冰淇淋市场的主要国家之一。该国市场的增长归因于对不同口味冰淇淋的需求增加和该国可支配收入的增加。 2019年7月，伊利集团宣布在印尼推出首款摩卡咖啡冰淇淋。 PT。 Campina Ice Cream Tbk 和联合利华 PLC 是该国冰淇淋市场的领先企业。领先企业的扩张和收购等各种策略进一步推动了全国冰淇淋市场的增长。 2022年1月，伊利集团宣布位于印尼西爪哇的伊利印尼乳制品生产基地一期项目启动。该项目旨在提高冰淇淋产量，每天生产 400 万件产品。

Lotte Corp、Nestle SA、BR IP Holders LLC、Morinaga & Co. Co Ltd、Mars Inc、General Mills Inc、Unilever PLC、Bigrade Co Ltd、Udders Pte Ltd 和 American Food Co Ltd 是东南亚冰淇淋市场上的几家主要参与者。

整个东南亚冰淇淋市场是通过主要和次要来源获得的。为了开始研究过程，我们利用内部和外部来源进行了详尽的二次研究，以获得与市场相关的定性和定量信息。此外，我们还与行业参与者进行了多次初步访谈，以验证数据并获得对该主题的更多分析见解。此流程的参与者包括副总裁、业务开发经理、市场情报经理和国家销售经理等行业专家，以及估值专家、研究分析师和关键意见领袖等外部顾问，专门研究东南亚冰淇淋市场。

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Southeast Asia Ice Cream Report Scope

Southeast Asia Ice Cream Regional Insights

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