南美洲和中美洲甜菊市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和按类型（全叶、粉末和液体）和应用（乳制品和冷冻甜点、面包和糖果、桌面甜味剂、饮料等）进行的区域分析

市场介绍

南美洲和中美洲甜叶菊市场是一个高度分散的市场，存在大量区域和本地参与者为投资市场的公司提供众多解决方案。甜叶菊现在主要用于控制热量、碳水化合物和糖的摄入量。液体甜叶菊在咖啡、茶和冰沙中用作蔗糖的替代品。甜菊在饮料行业越来越受欢迎，并因其创新、人工甜味剂替代、儿童糖摄入量和节省成本等战略方法而受到领先饮料制造商的青睐。 2017年，可口可乐推出了一款含有甜叶菊的软饮料。含有甜叶菊的可乐含糖量少，口味独特。甜菊糖的各种特性，如零热量、对牙齿友好、pH值稳定、不发酵、高溶解性、热稳定性和保质期稳定等，增加了饮料行业对甜菊糖的需求。在少数情况下，根据饮料的类型，甜叶菊可以用作风味增强剂。甜叶菊还可用于降低啤酒和鸡尾酒等酒精饮料中的糖含量。因此，甜菊糖在饮料行业中的应用增加预计将推动整个地区的甜菊糖市场。

在南美洲和中美洲，巴西报告了巨大的甜菊糖市场大量的 COVID-19 病例导致包括甜叶菊生产活动在内的多项业务运营停止。 2020 年初，其他食品和饮料生产行业的衰退对甜叶菊的需求产生了负面影响。然而，随着人们对健康生活方式的认识不断增强，疫情已成为消费者偏好发生重大转变的一个原因。消费者正在用更健康的替代品替代传统成分，这反过来又增加了对甜叶菊等天然甜味剂的需求。疫情期间，消费者对无添加糖和低碳水化合物饮食的偏好增加，导致对甜叶菊的需求增加。在大流行期间，对低糖和增强免疫力的产品的需求迅速激增，因此人们正在寻求改善整体健康和福祉的解决方案。 COVID-19 大流行促使顾客提高健康意识并转向低热量或无糖食品。因此，南美洲和中美洲民众健康意识的增强和对降糖解决方案的高需求对甜菊市场产生了积极影响。

市场概况和动态

南美洲和中美洲的甜菊市场预计将从2021年的7582万美元增长到2021年的1.384亿美元2028；预计 2021 年至 2028 年复合年增长率为 9.0%。甜叶菊甜味剂的各种发展导致该成分在各种产品类别中的使用增加。 含甜叶菊的产品越来越受到消费者的重视，这有助于推动产品购买。此外，甜菊市场的参与者正致力于扩大其生产设施，以支持该地区的客户。主要参与者的这些努力和高额投资有助于食品和饮料制造商创造零添加糖和减糖产品。因此，所有这些因素都支持南美洲和中美洲地区市场的增长。

主要细分市场

从类型来看，2020年，粉末细分市场在南美洲和中美洲甜菊市场中占据最大份额。从应用来看，饮料细分市场占据了最大份额。 2020 年南美洲和中美洲甜菊市场份额最大。

主要来源和上市公司

一些准备本南美洲和中美洲甜菊市场报告所参考的主要一手和二手来源包括公司网站、年度报告、财务报告、国家政府文件和统计数据库等。报告中列出的主要公司包括嘉吉公司（Cargill, Incorporated）；安瑞安公司；泰特美术馆莱尔公司；阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司；双赢甜菊国际有限公司； S&W Seed Company 和 PureCircle。

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南美洲和中美洲甜菊市场细分

南美洲和中美洲甜菊市场-B

y型

• 全叶
• 粉末
• 液体

南和中美洲甜叶菊市场 - 按应用

• 乳制品和冷冻甜点
• 烘焙和糖果
• 桌面甜味剂
• 饮料
• 其他

南美洲和中美洲甜叶菊市场 -按国家/地区

• 巴西
• 阿根廷
• 南美洲和中美洲其他地区

南美洲和中美洲甜叶菊市场 -公司简介

• 嘉吉公司
• 安瑞安公司
• <泰特美术馆Lyle PLC
• Archer-Daniels-Midland Company
• Sunwin Stevia International, Inc.
• S&W 种子公司
• PureCircle  

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