南美垂直农作物市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和按作物类型（番茄、绿叶蔬菜、香草等）、最终用途（食品零售和食品服务）和农业技术（水培、气培法和鱼菜共生法）

南美垂直农作物市场预计将从2021年的3194万美元增长到11.43美元<到 2028 年将达到 100 万；预计2021年至2028年复合年增长率为15.8%。

垂直农业是一种前景广阔的农业旨在生产更多粮食以满足不断增长的人口的技术。垂直农业包括在垂直框架或高层农场中种植农作物，在将农场搬迁到城市地区的同时节省地面空间，并在没有表土的情况下生产营养丰富的农作物。人口对有机食品不断增长的需求引发了市场增长。食品中大量使用合成化肥和农药往往会导致多种健康问题，包括癌症、肥胖和其他先天性残疾。这些因素促使消费者倾向于购买当地种植的有机农产品。此外，由于人们对健康和营养的日益关注，消费者对无农药食品的需求呈指数级增长。这反过来又刺激了对垂直种植作物的需求，因为它们是在极其卫生的条件下种植的，不含农药，并在收获后数小时内运送到零售商店。此外，特别是在大都市地区，消费者对农作物种植技术越来越了解，并且更喜欢不含化学农药和转基因生物的食物，从而推动了整个地区对垂直农业作物的需求。此外，水果和蔬菜的必需营养素在进出口过程中大大减少。此外，大多数传统种植的农产品都喷洒了杀虫剂和杀菌剂。这些因素驱动着消费者的需求。倾向于使用本地种植的不含化肥和农药的农产品。此外，垂直农场生产的食物新鲜、本地、适合环境空气质量、无农药。因此，对新鲜、无农药和当地种植的农产品的需求增加将在预计期间提供巨大的市场机会。

巴西的 COVID-19 病例数最多，其次是厄瓜多尔、智利、秘鲁和阿根廷。南美洲政府已采取一系列行动来保护其公民免受 COVID-19 传播的影响。由于大宗商品价格下跌和出口量减少，南美洲的出口收入下降，特别是对中国、欧洲和美国这些重要贸易伙伴的出口。在几个南美国家，遏制措施至少在下一季度减少了农业部门的经济活动。然而，该地区的玩家却提出了机会。例如，为了应对 COVID-19 大流行，Pink Farms 将销售转移到网上，并开发了一条新产品线“microgreens”，这是一种富含营养和风味的早收叶类蔬菜。 Pink Farms 是巴西圣保罗的第一个垂直农场。此类策略预计将在未来几年促进市场增长。

供应商通过新产品吸引新客户并扩大其在新兴市场的足迹。功能和技术，从而推动南美垂直农业作物市场。南美洲垂直农业作物市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。

南美洲垂直农业到 2028 年农作物市场收入和预测（百万美元）

南美洲垂直农作物市场细分

南美洲垂直农作物市场——按

作物类型

• 番茄
• 绿叶蔬菜
• 香草
• 其他

南美国垂直农作物市场 –按

最终用途

• 食品服务
• 食品零售

南美垂直农作物市场 -通过

耕作技术

• 水培法
• 气培法
• 鱼菜共生

南美洲垂直农作物市场 -按

国家

• 巴西
• 阿根廷
• SAM 的其余部分

南美洲垂直农作物市场 -提及的公司

• AeroFarms              ;              
• CropOne                      ;        
• Plantlab        ;                   &n公共服务提供商;   
• 哥谭绿党                    

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