北美甜菊市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和按类型（全叶、粉末和液体）和应用（乳制品和冷冻甜点、面包和糖果、餐桌甜味剂、饮料等）进行的区域分析

市场介绍

北美甜菊市场是一个高度分散的市场，存在相当多的区域和本地参与者，提供大量为投资市场的公司提供解决方案。随着糖尿病和肥胖症发病率的增加，消费者逐渐转向天然甜味产品。根据国际糖尿病基金会的数据，到 2040 年，将有 6.41 亿人患有糖尿病，而 2015 年这一数字为 4.15 亿。肥胖是一种常见疾病，会导致糖尿病以及高血压、代谢综合征、心血管风险和视网膜病变等其他慢性疾病。该地区当局正在关注更健康的生活方式，其中包括减少卡路里消耗量，尤其是添加糖。世界卫生组织（WHO）建议减少日常生活中添加糖的摄入。为了减少糖的摄入量，消费者更喜欢甜叶菊等天然甜味剂，它通过减少添加的糖和热量来帮助控制体重。与此同时，消费者越来越多地消费不添加糖的产品。因此，消费者对天然甜味剂倾向的增加正在推动甜菊市场的增长。

在北美，美国报告了大量 COVID-19 病例，这导致包括甜叶菊生产活动在内的多项业务停止。 2020 年初，其他食品和饮料生产行业的衰退对甜叶菊的需求产生了负面影响。然而，随着人们对健康生活方式的认识不断增强，疫情导致消费者偏好发生重大转变。消费者正在用更健康的替代品替代传统成分，这反过来又增加了对甜叶菊等天然甜味剂的需求。消费者对不添加糖和低碳水化合物饮食偏好的增加导致对甜叶菊的需求增加。在大流行期间，对低糖和增强免疫力的产品的需求迅速激增，因此人们正在寻求改善整体健康和福祉的解决方案。 COVID-19大流行促使消费者提高健康意识并转向低热量或无糖食品，从而对甜菊市场产生积极影响。

< strong>市场概况与动态

北美甜菊市场预计将从2021年的1.2283亿美元增长到2028年的2.1238亿美元；预计 2021 年至 2028 年复合年增长率为 8.1%。多家国内外公司在北美地区站稳脚跟。北美甜菊市场的主要市场参与者包括 Ingredion Incorporated、PureCircle、GLG Life Tech Corporation、ADM、S&W Seed Company 等。这些公司不断致力于甜叶菊的创新和新产品开发，以改善口味和品质，以吸引新消费者并扩大该地区的消费群。北美消费者对健康食品抱有积极的态度。他们逐渐意识到消费甜叶菊对健康的益处，这反过来又促进了该地区甜叶菊市场的增长。肥胖、高血压和糖尿病病例的激增使人们倾向于高营养产品，从而为甜菊生产商提供了新的机遇。除此之外，甜菊加工和甜菊生产领域的技术进步增加了北美对甜菊的需求。例如，2019 年，PureCircle 开发了一种新的甜菊叶品种，目前正在扩大其使用，与前几代甜菊植物相比，该品种具有显着的优势。由 PureCircle 精心培育并成功进行实地测试，其美味的下一代甜叶菊成分数量更加显着。凭借更高的产量，新的甜叶菊品种提供了进一步的成本效益，因为可以从每片叶子中获取更多数量的成分。此外，同年，PureCircle与Merisant签订了新的甜菊供应协议，专门为消费者生产低热量和零热量的桌面甜味剂。此次合作将有助于确保 Merisant 长期供应最美味的甜菊原料。

主要细分市场< /strong>

从类型来看，粉末细分市场在2020年北美甜菊市场中占据最大份额。从应用来看，饮料细分市场在2020年北美甜菊市场中占据最大份额。 2020年。

主要来源和上市公司

准备时参考的一些主要一手和二手来源这份关于北美甜菊市场的报告包括公司网站、年度报告、财务报告、国家政府文件和统计数据库等。报告中列出的主要公司包括嘉吉公司（Cargill, Incorporated）；安瑞安公司；泰特美术馆莱尔公司； GLG 生命科技公司；阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司； S&W 种子公司；森田化学工业有限公司；和 PureCircle。

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北美甜菊市场细分

北美甜菊市场-B

y类型

• 整叶
• 粉末
• 液体

北美甜叶菊市场 - 按应用

• 乳制品和冷冻甜点
• 面包和糖果
• 桌面甜味剂
< li>饮料
• 其他

北美甜叶菊市场 -按国家/地区

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

北美甜叶菊市场 -公司简介

• 嘉吉公司
• 安瑞安公司
• <泰特美术馆Lyle PLC
• GLG Life Tech Corp
• Archer-Daniels-Midland Company
< li>S&W 种子公司
• 森田化学工业株式会社
• PureCircle   ;

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