中东和非洲面包市场预测至 2030 年 - 区域分析 - 按类型（面包、三明治面包、法棍面包、汉堡包等）；类别（有机和常规）；和分销渠道（超市和大卖场、专卖店、网上零售等）

中东和中东地区2023年非洲面包市场价值为164.0415亿美元，预计到2030年将达到211.2265亿美元；预计 2023 年至 2030 年复合年增长率为 3.7%。

对无麸质产品的高需求推动了中东和非洲地区的发展。非洲面包市场

消费者对麸质相关疾病（如乳糜泻和麸质敏感性）的认识和诊断显着增加。因此，越来越多的人正在寻求无麸质替代品来有效管理自己的病情。乳糜泻是一种遗传性自身免疫性疾病。这些症状是由“麸质”引发的，这个名字是指小麦中的特定蛋白质，包括斯佩耳特小麦和卡姆特小麦、大麦、黑麦和小黑麦——小麦和黑麦的杂交品种。在乳糜泻中，身体的免疫系统对麸质反应异常，导致小肠内壁炎症和损伤，并减少铁、钙、维生素 A、D、E、K 和叶酸的吸收。面包品种通常由小麦、大麦和黑麦制成。

患有乳糜泻的消费者通常选择无麸质面包。消费者对无麸质面包的偏好鼓励市场参与者开发新的、创新的健康有益产品。因此，采用无麸质面包的持续趋势正在影响制造商专注于推出清洁标签、无麸质产品，为消费者提供营养益处。

中东和中东地区非洲面包市场概况

中东和非洲随着烘焙食品制造商战略性地采取举措，通过收购和兼并、产品多元化和创新来扩大客户群，非洲面包市场正在经历显着增长。例如，2022 年 1 月，沙特阿拉伯领先的食品和饮料制造商 Almarai 收购了阿联酋和阿联酋的 Bake Mart 面包店公司（该公司是提供手工酸面团、法式面包和其他类型面包的先驱）。巴林2540万美元。因此，中东和非洲地区采取了密集的战略关键举措。非洲面包制造商预计将在预测期内推动面包市场的增长。

根据加拿大行业趋势分析，阿联酋的烘焙食品零售额到 2022 年将达到 6717 亿美元，而美国则达到 6717 亿美元。 2018 年，中东和非洲的烘焙行业产值达 518 亿美元。非洲的吸引力不断增强，进一步推动了对面包等烘焙产品的需求。此外，沙特阿拉伯、阿联酋和非洲的消费者越来越欣赏与此类面包相关的工艺、独特风味和文化遗产，导致中东和非洲地区对手工和传统面包品种的兴趣日益浓厚。非洲。消费者越来越多地寻求烘焙产品，包括由天然成分制成的面包，其糖和钠含量低，并且不含合成食品添加剂和防腐剂。尽管对面包的需求不断增加，但与高碳水化合物和麸质含量相关的健康问题导致一些消费者减少了面包消费，这阻碍了市场增长。此外，制造商还推出了具有附加营养价值的产品，例如全麦面包、杂粮面包和无麸质面包品种，进一步推动了中东和非洲市场的发展。非洲面包市场。

中东和非洲非洲面包市场收入和预测到 2030 年（十亿美元）

中东和非洲非洲面包市场细分

中东和非洲非洲面包市场根据类型、类别、分销渠道和国家进行细分。

按类型划分，中东和非洲面包市场按类型、类别、分销渠道和国家/地区进行细分。非洲面包市场分为长面包、三明治面包、法棍面包、汉堡面包等。 2022 年，面包细分市场占据最大的市场份额。非洲面包市场分为有机面包和传统面包。到 2022 年，传统细分市场将占据更大的市场份额。

按分销渠道划分，中东和非洲地区将占据更大的市场份额。非洲面包市场分为超市和大卖场、专卖店、在线零售等。 2022 年，超市和大卖场细分市场占据最大的市场份额。

就国家而言，中东和非洲地区是最大的市场份额。非洲面包市场分为阿联酋、南非、沙特阿拉伯以及中东其他地区和地区。非洲。中东其他地区和非洲主导了中东和非洲2022 年非洲面包市场份额。

Groupo Bimbo SAB de CV、Dr Schar AG、Almarai Co SJSC 和 Al Rashed Food Co Ltd 是在中东和非洲地区运营的一些领先企业。非洲面包市场。

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