欧洲食品内含物市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和区域分析（按类型（巧克力、水果和坚果、调味糖和焦糖等）、形式（固体和半固体）和应用（乳制品和冷冻甜点） 、烘焙产品、早餐谷物、巧克力和糖果产品等）

市场介绍

欧洲大陆由多个发达和发展中经济体组成，例如德国、法国、意大利、英国和俄罗斯。大型制造工厂的存在和食品内含物的巨大国内消费，以及食品和饮料制造商通过使用新颖成分来满足消费者不断变化的口味习惯来进行产品创新的主要关注点，使欧洲成为最大的食品市场夹杂物。此外，水果和坚果等产品变得越来越受欢迎，因为它们增加了充满活力的质地、颜色、外观、增加的风味和感官特性。坚果在烘焙和糖果产品中有着巨大的需求。根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，欧洲 30-70% 的成年人超重，而 10-30% 的成年人肥胖。此外，欧盟每 3 至 11 岁的儿童中就有 1 人超重或肥胖。如此高的肥胖或超重患病率正在吸引消费者关注精制糖含量较少的富含蛋白质的饮食。水果和坚果内含物为各种产品增添风味、质地、多功能性、健康益处和成本效益，包括烘焙和糖果产品、早餐谷物、乳制品和冷冻甜点以及甜味和咸味零食。例如，杏仁和核桃等坚果被用作烘焙食品的配料和酒吧的夹杂物。杏仁、核桃等坚果营养成分较高，含有丰富的蛋白质、钙、纤维、维生素E、核黄素、烟酸等。

在欧洲，目前法国和俄罗斯是受灾最严重的国家。冠状病毒暴发。由于各行业收入缺乏，预计该国经济将遭受打击，俄罗斯是新冠病毒病例数最多的国家，其次是法国、英国、意大利、西班牙和德国。其他成员国实施了严厉措施和旅行限制，包括部分关闭边境。预计这将影响欧洲的市场增长。

市场概况和动态

预计欧洲的食品内含物市场从2021年的37.6095亿美元增长到2028年的53.6423亿美元；预计 2021 年至 2028 年复合年增长率为 5.2%。消费者偏好的变化一直是影响食品和饮料的主要因素。饮料行业。消费者偏好的不断变化促使食品制造商推出无麸质、有机、无乳制品和纯素饮食产品，以满足不同消费者的饮食需求。此外，素食主义的增长趋势，尤其是在西方国家，是影响食品内含物市场增长的主要消费趋势。根据塞恩斯伯里食品未来报告引用的数据，到 2025 年，纯素食者和素食人口预计将占全球人口的四分之一。纯素食者和一些弹性素食者正在选择非乳制品，例如植物性食品冰淇淋和酸奶，这反过来又增加了对坚果、种子和水果等非乳制品/植物性食品的需求。此外，乳糜泻患病率的上升正在推动消费者偏好无麸质产品的转变。根据功能医学研究所引用的数据，根据他们 2020 年的荟萃分析，过去几十年来，乳糜泻的发病率平均每年增加 7.5%。因此，为了满足对无麸质产品不断增长的需求，食品制造商正致力于在其产品中加入无麸质食品。因此，不断变化的消费者偏好正在催生几个关键趋势，这些趋势必将影响未来几年食品内含物市场的增长。

关键细分市场

从类型上看，巧克力细分市场在2020年欧洲食品内含物市场中占据最大份额。从形式上看，固体细分市场在2020年食品内含物市场中占有较大的市场份额.此外，根据2020年的应用情况，烘焙产品细分市场占据了更大的市场份额。

主要来源和上市公司

准备本欧洲食品添加物市场报告时提到的一些主要一手和二手来源包括公司网站、年度报告、财务报告、国家政府文件和统计数据库等。报告中列出的主要公司有ADM； AGRANA Beteiligungs-AG；焙乐道；百乐嘉利宝；嘉吉公司；嘉里集团；乔治亚坚果公司；陶拉天然成分有限公司；森森科技；和 Meadow Foods 等。

购买原因报告

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欧洲食品内含物市场细分

欧洲食品内含物市场 &ndash ;按类型

• 巧克力
• 水果和坚果
• 调味糖和焦糖
• 其他

欧洲食品内含物市场 -按形态

• 固体
• 半固体

欧洲食品内含物市场 –按应用

• 乳制品和冷冻甜点
• 烘焙产品
• 早餐谷物
• 巧克力和糖果产品
• 其他

欧洲食品内含物市场 -

国家

• 德国
• 法国
• 意大利
• 英国
• 俄罗斯
• 欧洲其他地区

欧洲食品包含市场 -提及的公司

• ADM           ;                  &n公共服务提供商;            
• AGRANA Beteiligungs-AG    ;          
• 焙乐道                           ;               
• 百乐嘉利宝                    ;        
• 嘉吉公司。          ;            
• 嘉里集团       ;                  &n公共服务提供商;         
• 乔治亚坚果公司                      
• 田浦天然原料有限公司            
• Sensient Technologies                     
• Meadow Foods          ;                                                

Europe Food Inclusions Strategic Insights

Strategic insights for Europe Food Inclusions involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Food Inclusions Report Scope

Europe Food Inclusions Regional Insights

The regional scope of Europe Food Inclusions refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.