亚太地区工业硬质人造黄油市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和区域分析（按类型（涂抹型、通用型、黄油混合型）和应用）[烘焙和糖果（饼干和饼干、蛋糕、片状糕点以及其他烘焙和糖果） )、RTE 和 RTC 食品、肉类和乳制品替代品等]

亚太地区工业硬质人造黄油市场预计将从 2022 年的 5.8141 亿美元增长到 2028 年的 7.2315 亿美元。预计 2022 年至 2028 年复合年增长率为 3.7% 2028年。

解决人造黄油成分相关问题的产品创新将推动工业硬M

消费者对自己吃的东西越来越在意。由于偏爱成分更清洁的产品，他们更加关注产品标签。此外，他们避免食用脂肪和热量含量较高的食物，以实现健康目标。人造黄油制造商正在开发具有改进质量和标签声明的创新产品，以解决与反式脂肪、棕榈油和动物成分的存在有关的日益严重的担忧。制造商还在开发新技术，推出不含棕榈的人造黄油，没有不良口味。菜籽油和其他棕榈油替代品面临着各种挑战，包括强烈的感官特性、高氧化电位和单独的加工要求。 2021 年 3 月，瑞士工业和商业人造黄油生产商 Grüninger AG 开发了一项新技术，推出无棕榈、纯素/素食人造黄油，可有效掩盖异味。 Grüninger AG 开发的新工艺通过使用源自迷迭香提取物的天然抗氧化剂，有助于掩盖棕榈油替代品的不良味道。此类新技术预计将为工业硬质人造黄油制造商提供潜在的增长机会。

亚太工业硬质人造黄油市场概览

亚太地区的工业硬质人造黄油市场分为澳大利亚、中国、印度、日本、韩国和亚太地区其他地区。亚太地区市场的增长归因于食品和饮料的增长。烘焙行业对低成本黄油替代品的需求不断增加，消费者对更健康替代品的偏好也发生了变化。由于食品工业的蓬勃发展和外国投资的增加，该地区为工业硬质人造黄油市场参与者提供了广阔的增长潜力。随着西方饮食的日益普及以及中国、印度、日本和亚太地区其他国家对即食和即煮产品需求的增加，对工业硬质人造黄油的需求也在增长。

在亚太地区，由于忙碌的生活方式以及以下国家工作人口的激增，对各种形式的即食或方便食品和饮料产品的需求大幅增加如印度和日本。因此，食品加工业预计将出现显着增长，并将产生新的投资和出口机会。食品加工业正在使用工业硬质人造黄油作为黄油的低成本替代品，因为它具有低脂肪和低胆固醇等多种优点。所有这些因素预计将促进工业硬质人造黄油市场的增长。     

2028年亚太地区工业硬质人造黄油市场收入及预测（百万美元）

亚太地区工业硬质人造黄油市场细分

亚太地区工业硬质人造黄油市场按类型、应用和国家/地区进行细分。

根据类型，亚太地区工业硬质人造黄油市场按类型、应用和国家/地区进行细分。硬质人造黄油市场细分为涂抹型、通用型和混合黄油。通用细分市场在 2022 年占据最大的市场份额。

根据应用，亚太工业硬质人造黄油市场细分为[烘焙和糖果（饼干和饼干、蛋糕、片状糕点和其他面包店和糖果）、RTE 和 RTC 食品、肉类和奶制品替代品等]。 2022 年，烘焙和糖果细分市场占据最大的市场份额。

按国家/地区划分，亚太地区工业硬质人造黄油市场分为中国、日本、印度、澳大利亚、南非韩国和亚太其他地区。 2022 年，亚太地区其他地区将主导市场。

Bunge Ltd；焙乐道 (Puratos) NV；不二制油有限公司； AAK AB；和丰益国际有限公司是亚太地区工业硬质人造黄油市场的领先公司。

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