亚太地区食品安全检测试剂盒市场预测至 2028 年 - COVID-19 影响和区域分析 - 按污染物（病原体、[沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌、弯曲杆菌、金黄色葡萄球菌等]、农药、毒素、转基因生物、其他）、技术（传统、快速[基于 PCR 的检测、基于免疫分析的检测、LAMP 等）和食品类型（肉类、家禽和海鲜产品、乳制品、谷物和谷物、加工食品、水果） ＆蔬菜等）

亚太地区食品安全检测试剂盒市场预计将从2022年的46.2038亿美元增长到2028年的74.2259亿美元。预计从2022年起复合年增长率为8.2%到 2028 年。

食品安全检测创新推动亚太地区食品安全检测试剂盒的增长市场

尽管食品安全检测技术的复杂性所带来的限制，食品实验室仍在不断开发新的检测方法。改进的测试方法使当前的测试方法更快、更便宜。对与多种技术相关的缺点、测试成本、样品利用率和缩短交货时间的关注导致了新技术的开发和技术创新。更多地采用这些技术是中小型实验室与行业内大型市场参与者竞争并扩大其服务范围的机会。这些技术提供非靶向筛查，周转时间短，可进行多污染物测试，具有更好的可靠性、更高的结果准确性和更高的灵敏度。聚合酶链式反应 (PCR)、电感耦合等离子体质谱 (ICP-MS)、近红外光谱 (NIRS) 和核磁共振 (NMR) 等技术。实时 PCR 测试可提供更可靠的结果，因为它们更灵敏，并可在 5 至 12 小时内提供结果。 ICP-MS 可以在几分钟内生成各种原子质量元素的高质量数据，通常有助于检测海鲜中的化学残留物或重金属。 NIRS 是一种快速检测技术，用于定量测定大多数食品中的食品成分。核磁共振在亚太地区迅速普及，因为该技术用于在没有任何物理侵入或标记化合物的情况下检查纹理。核磁共振波谱所需的机器价格昂贵，然而，食品安全检测市场的国际参与者正在大力投资该技术，以使其在亚太等地区可用。此外，供应链的便捷性使食品制造商能够通过发送食品样品来获得整个地区的技术以获得准确的结果。因此，食品安全检测的创新为预测期内亚太地区食品安全检测试剂盒市场增加了新的机遇。此外，食源性疾病是可以预防的，因此许多组织和政府正在跨多个行业采取协调行动，以建立有弹性和强大的食品安全系统。相关各方正在大力投资，为消费者提供选择安全食品的工具。因此，食源性疾病的出现推动了亚太地区食品安全检测试剂盒市场在预测期内的增长。

亚太地区食品安全检测试剂盒市场概况

<食源性疾病已成为亚太地区卫生系统的主要关注点。联合国粮食及农业组织 (FAO) 2019 年公布的数据显示，亚太地区每年有近 2.75 亿人因食源性疾病患病。食品安全问题也对食品贸易产生负面影响。报告还指出，不安全的水和食品每年造成的死亡人数比全世界麻疹、疟疾和艾滋病的总和还要多，这个问题需要所有国家，特别是亚太国家的高度重视，因为该地区在预防方面记录不佳。食源性疾病。此外，该地区有许多案例表明，因食用不安全食品而导致的疾病和死亡本来是可以预防的。虽然粮食安全是一个重大健康问题，但它也会导致生计受损、生产力下降，并阻碍实现联合国设定的到2030年零饥饿的可持续发展目标。食品和卫生处理不当是该地区污染的主要原因之一。此外，随着该地区正在成为食品和饮料行业的主要中心，见证亚太地区食品安全检测试剂盒市场的强劲增长，食品安全预计将在预测期内增长。

2028年亚太地区食品安全检测试剂盒市场收入及预测（百万美元）

亚太地区食品安全检测试剂盒市场分为污染物、技术、食品类型和国家。

根据污染物，亚太地区食品安全检测试剂盒市场分为病原体、农药、毒素、转基因生物等。 2022 年，病原体细分市场占据最大市场份额。按病原体划分，市场细分为沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌、弯曲杆菌、链球菌。

根据技术的不同，亚太地区食品安全检测试剂盒市场分为传统检测试剂盒和快速检测试剂盒市场。快速细分市场将在 2022 年占据更大的市场份额。通过快速细分，市场细分为基于 PCR 的检测、基于免疫分析的检测、LAMP 等。

按国家划分，亚太地区食品安全检测试剂盒市场细分为中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和亚太地区其他地区。 2022 年，中国将占据市场份额。

AES Laboratories Pvt.有限公司；阿尔斯有限公司；确保质量；必维国际检验集团；欧洲金融科学公司；天祥集团有限公司；纽根公司； SGS SA； TÜV 诺德集团；和 TÜV SÜD 是亚太地区食品安全检测试剂盒市场的领先公司。   

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