Pronóstico del mercado de ingredientes para hornear en América del Sur hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por tipo (polvo para hornear y mezclas, emulsionantes, enzimas, almidones, colores y sabores, aceites, grasas y mantecas, y otros) y aplicación (panes y bollos, Bizcochos y Galletas, Tartas y Pasteles, y Otros)

Se espera que el mercado de ingredientes para hornear SAM crezca de 2.024,38 millones de dólares estadounidenses en 2022 a 2.804,81 de dólares estadounidenses. millones para 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 5,6% de 2022 a 2028.

Durante los últimos años, el El sector de la panadería ha estado en continua expansión. El aumento de la población, la rápida urbanización y los cambios en los hábitos y estilos de vida de los consumidores están dando forma al sector de la panadería en varios países. La demanda de comida preparada está aumentando exponencialmente debido al estilo de vida agitado de la gente. La gente prefiere la comida instantánea o lista para comer para ahorrar tiempo y esfuerzo. El pan y los productos horneados son el alimento básico en varios países. Además, el sector emplea a casi 800.000 personas calificadas, lo que crea importantes oportunidades de empleo. El alto gasto de los consumidores en productos de panadería está impulsando el sector de la panadería en toda la región. Además, el sector de la panadería está creciendo a un ritmo significativo en las economías desarrolladas y en desarrollo de la región debido al aumento de la población de clase media, el aumento del poder adquisitivo, la creciente preferencia por los alimentos reconfortantes y la disponibilidad de una amplia gama de productos de panadería en Precios asequibles en diferentes canales minoristas. Los consumidores prefieren los productos de panadería porque son convenientes, asequibles y sabrosos. El pan, los pasteles, las magdalenas y las rosquillas se han convertido en alimentos básicos en las comidas de muchas personas. dietas. Esto ha aumentado la demanda de diversos ingredientes para hornear utilizados en productos horneados, como harina, edulcorantes, agentes animantes, emulsionantes y manteca vegetal, enzimas y sabores y colorantes. Por lo tanto, el creciente consumo de productos de panadería contribuye significativamente al crecimiento general del mercado de ingredientes para hornear en América del Sur.

Con las nuevas características y tecnologías, los proveedores pueden atraer nuevos clientes y ampliar su presencia en los mercados emergentes. Es probable que este factor impulse el mercado de ingredientes para hornear SAM. Se espera que el mercado de ingredientes para hornear SAM crezca a una buena CAGR durante el período de pronóstico.

Ingresos del mercado de ingredientes para hornear de SAM y pronóstico hasta 2028 (millones de dólares estadounidenses)

Mercado de ingredientes para hornear SAM Segmentación     

El mercado de ingredientes para hornear SAM se analiza en función de tipo, aplicación y país. Según el tipo, el mercado se segmenta en polvo para hornear y polvo para hornear. mezclas, emulsionantes, enzimas, almidones, colorantes y productos. sabores, aceites, grasas y amp; mantecas, y otros. El segmento de otros dominó el mercado en 2022 y se espera que el segmento de emulsionantes tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panes y panes. panecillos, galletas y amp; galletas, pasteles y amp; repostería y otros. Los panes y El segmento de panecillos dominó el mercado en 2022 y el de pasteles y galletas. Se espera que el segmento de pasteles tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según el país, el mercado de ingredientes para hornear de SAM está segmentado en Brasil, Argentina y el resto de SAM.

AAK AB; ADM; Alimentos británicos asociados plc; Cargill, Incorporada; Corbión; Dawn Food Products Inc.; Sabores y sabores internacionales Fragancias; Kerry; y Koninklijke DSM NV se encuentran entre las empresas líderes en el mercado de ingredientes para hornear SAM.

South America Baking Ingredients Strategic Insights

Strategic insights for South America Baking Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South America Baking Ingredients Report Scope

South America Baking Ingredients Regional Insights

The regional scope of South America Baking Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.