Pronóstico del mercado de sebo en América del Norte hasta 2031: análisis regional, por fuente (carne de res, ovejas y otras) e industria de uso final (alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, lubricantes, biocombustibles, nutrición animal y otros)

El mercado de sebo de América del Norte se valoró en 4.447,56 millones de dólares en 2023 y se espera que alcance los 6.402,14 millones de dólares en 2031; se estima que registrará una CAGR del 4,7% entre 2023 y 2031.

Un amplio ámbito de aplicación impulsa el mercado de sebo de América del Norte

El sebo es utilizado por diversas industrias de uso final, como alimentos y bebidas, cuidado personal, cuidado del hogar, biocombustibles, lubricación y piensos para animales debido a sus variados beneficios. En la industria de alimentos y bebidas, el sebo tiene usos potenciales en numerosos procedimientos, como freír a poca profundidad, freír en abundante aceite, asar a la parrilla, escalfar y hornear. En comparación con los aceites vegetales como el aceite de girasol, el aceite de canola, el aceite de soja y el aceite de cacahuete, el sebo se ha convertido en un medio potencial para freír. Posee el punto de humo más alto que otros medios de fritura. Además, se mantiene constante a altas temperaturas, lo que le confiere a los alimentos fritos un sabor y una textura más agradables que otros aceites vegetales. Además, el sebo de vacuno contiene una proporción equilibrada de grasas saturadas e insaturadas, lo que lo convierte en un sustituto ideal de los aceites con niveles más elevados de grasas trans nocivas para la salud. Por tanto, el sebo se utiliza de forma significativa en aplicaciones de alimentos y bebidas.

El sebo también se utiliza para producir jabones, velas y productos para el cuidado de la piel. Sus propiedades hidratantes lo convierten en un ingrediente preferido en las fórmulas para el cuidado de la piel, mientras que su capacidad para desarrollar una espuma constante mejora la calidad de los jabones. Las propiedades hidratantes y emolientes del sebo de vacuno han llamado la atención de las industrias farmacéutica y cosmética. Además, el sebo se utiliza de forma significativa en productos de alimentación animal y para mascotas, ya que tiene varios componentes nutricionales como vitamina A, vitamina D, vitamina K, vitamina E, ácido linoleico conjugado (CLA), que tiene propiedades antiinflamatorias inherentes, ácido oleico (omega 9), ácido palmítico. En la industria de la alimentación animal, el sebo se utiliza principalmente en la alimentación de aves de corral y cerdos.

El sebo se considera una materia prima productiva y duradera para la fabricación de biodiésel. En comparación con el diésel normal, su uso en biodiésel da como resultado emisiones de carbono reducidas. Por lo tanto, el sebo se utiliza significativamente para la producción de biocombustibles. Además, el contenido de ácidos grasos en el sebo lo convierte en un lubricante eficaz, que evita la fricción de la superficie y el desgaste. Actúa como una alternativa sostenible a los lubricantes sintéticos utilizados en las industrias de la madera, el metal y el cuero debido a sus propiedades ecológicas y biodegradables.

Por lo tanto, el amplio alcance de aplicación del sebo en varias aplicaciones industriales, como alimentos y bebidas, alimentos para animales, cosméticos y cuidado personal, lubricación, productos para el cuidado del hogar y biocombustibles, impulsa el crecimiento del mercado.

Descripción general del mercado de sebo de América del Norte

El mercado de sebo de América del Norte está segmentado en EE. UU., Canadá y México. EE. UU. es uno de los mercados más grandes para el sebo, ya que el país tiene una presencia significativa de industrias de aplicación como biocombustibles, alimentos para animales y alimentos y bebidas. La grasa animal comestible en los EE. UU. solo se puede procesar en plantas de grado alimenticio bajo inspección del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA). Sin embargo, la producción de grasa animal no comestible no implica la supervisión del USDA.

Ingresos del mercado de sebo de América del Norte y pronóstico hasta 2031 (millones de USD)



Segmentación del mercado de sebo de América del Norte

El mercado de sebo de América del Norte se clasifica en fuente, industria de uso final y país.

Por fuente, el mercado de sebo de América del Norte se segmenta en carne de res, oveja y otros. El segmento de carne de res tuvo la mayor participación en la participación del mercado de sebo de América del Norte en 2023.

En términos de industria de uso final, el mercado de sebo de América del Norte está segmentado en alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, lubricantes, biocombustibles, nutrición animal y otros. El segmento de biocombustibles tuvo la mayor participación en el mercado de sebo de América del Norte en 2023.

Según el país, el mercado de sebo de América del Norte está segmentado en EE. UU., Canadá y México. El segmento de EE. UU. tuvo la mayor participación en el mercado de sebo de América del Norte en 2023.

AGRI INTERNATIONAL; Armour Lard; BAKER COMMODITIES, INC.; Cargill Inc; Dalian Daping Oil Chemicals Co. Ltd; HRR Enterprises, Inc.; Jacob Stern & Sons Inc; Maine Tallow Company; Minerva SA; Sanimax ABP Inc; y Targray Technology International Inc son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de sebo de América del Norte.

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North America Tallow Regional Insights

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