Pronóstico del mercado de extractos de levadura de Oriente Medio y África hasta 2027: impacto de COVID-19 y análisis regional por tecnología (autolizado e hidrolizado); Forma (Polvo, Pasta y Líquido); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Alimentación Animal, Productos Farmacéuticos y Otros)

Introducción al mercado

El extracto de levadura es un tipo de agente aromatizante alimentario que se utiliza para elaborar cerveza y pan. El extracto de levadura se agrega a alimentos como el queso y la salsa de soja para darles un sabor sabroso. Los extractos de levadura se componen del contenido celular de la levadura sin paredes celulares. El extracto de levadura también se encuentra en sopas enlatadas, cenas congeladas, snacks salados y guisos. El extracto de levadura no contiene ingredientes OGM, sustancias químicas ni aditivos sintéticos ni ingredientes de origen animal. El extracto de levadura es una fuente vital y rica en aminoácidos, péptidos, proteínas, nucleótidos, minerales, vitaminas y micronutrientes.

Descripción general y dinámica del mercado

Se espera que el mercado de extracto de levadura de Oriente Medio y África alcance los 150,2 millones de dólares en 2027 desde los 101,5 millones de dólares de 2019. Se estima que el mercado crecer con una tasa compuesta anual del 5,0% entre 2020 y 2027. Se estima que el crecimiento de este mercado aumentará debido a factores impulsores clave, como la creciente demanda de ingredientes naturales en alimentos y bebidas. industria de bebidas y lanzamiento de nuevos productos. Sin embargo, se espera que el mercado experimente un lento crecimiento durante el período previsto debido a la disponibilidad de sustitutos del extracto de levadura.

Segmentos clave del mercado

Basado en la tecnología, el mercado de extractos de levadura se segmenta en autolizados e hidrolizados. Según la forma, el mercado de extractos de levadura se segmenta en polvo, pasta y líquido. Según la aplicación, el mercado de extractos de levadura se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y otros.

Principales fuentes y empresas enumeradas

Algunas de las principales fuentes primarias y secundarias para el mercado de extracto de levadura incluidas en el informe son la Asociación de Cerveza de Sudáfrica, Angel Yeast Co., Ltd. y otros< span>.

Razones para comprar el informe

• Para comprender el panorama del mercado de extractos de levadura de Oriente Medio y África e identificar los segmentos de mercado que tienen más probabilidades de garantizar un fuerte retorno
• Manténgase a la vanguardia al comprender el panorama competitivo en constante cambio para el mercado de extractos de levadura
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• Ayuda a tomar decisiones comerciales informadas a partir de un análisis perspicaz y completo del mercado desempeño de varios segmentos del mercado de extracto de levadura
• Obtener pronóstico de ingresos de mercado para varios segmentos de 2019 a 2027 en la región de Medio Oriente y África

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE EXTRACTOS DE LEVADURA DE ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA

< span> 

Por tecnología

• Autolizado
• Hidrolizado

 < /p>

Por forma

• Polvo
• Pasta
• Líquido

Por aplicación

• Alimentos y alimentos Bebidas
• Piensos para animales
• Productos farmacéuticos
• Otros

Por país

• < span>Medio Oriente y África

• Arabia Saudita
• Sudáfrica< /li>
• EAU
• Resto de Oriente Medio y África

Perfiles de la empresa

• Grupo Kerry ;    
• Angel Yeast Co., Ltd.                     
• DSM                 
• LALLEMAND, INC.                                        
• Ohly
• Lesaffre                           
• LEVEX

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