Introducción al mercado
Las pruebas de seguridad alimentaria son un análisis científico de un producto alimenticio y su contenido. para encontrar información sobre diversas características como propiedades fisicoquímicas, composición y estructura. La información se utiliza para determinar la seguridad del producto para el consumo. La creciente prevalencia de enfermedades transmitidas por los alimentos exige pruebas de seguridad alimentaria para todos los productos alimenticios y bebidas para prevenir riesgos para la salud, lo que impulsa el crecimiento del mercado de pruebas de seguridad alimentaria.
Dinámica y descripción general del mercado
Se prevé que el mercado de robots de embalaje de Asia Pacífico alcance los 7.422,6 millones de dólares estadounidenses para 2028 de un valor estimado de US$ 4.273,4 millones en 2021; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 8,2% de 2021 a 2028. Los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado son las crecientes innovaciones en las pruebas de seguridad alimentaria y el uso de la secuenciación del genoma completo (WWGS) en las pruebas de seguridad alimentaria en Asia Pacífico. Sin embargo, el alto costo de implementación de los robots de envasado obstaculiza el crecimiento del mercado.
Independientemente de las restricciones que plantea la complejidad de las técnicas relacionadas con las pruebas de seguridad alimentaria, los laboratorios de alimentos están desarrollando cada vez más nuevos y métodos de prueba mejorados que hacen que los métodos de prueba actuales sean más rápidos y asequibles. El enfoque en los inconvenientes asociados con varias tecnologías, el costo de las pruebas, la utilización de muestras y la reducción del tiempo de entrega ha dado como resultado el desarrollo de nuevas tecnologías y la innovación tecnológica. Una mayor adopción de estas tecnologías es una oportunidad para que los laboratorios de pequeña y mediana escala compitan con los grandes actores del mercado de la industria y amplíen su oferta de servicios. Estas tecnologías ofrecen detección no dirigida con un tiempo de respuesta bajo, pruebas de múltiples contaminantes, mayor confiabilidad, mayor precisión en los resultados y mayor sensibilidad. Las pruebas de PCR en tiempo real brindan resultados más confiables ya que son más sensibles y brindan resultados dentro de 5 a 12 horas. ICP-MS puede producir datos de alta calidad en unos pocos minutos para elementos con una amplia gama de masas atómicas, lo que suele ser útil para detectar residuos químicos o metales pesados en mariscos. NIRS es una tecnología de prueba rápida que se utiliza para la determinación cuantitativa de los componentes de los alimentos en la mayoría de los alimentos y examina las texturas sin ninguna incursión física ni compuestos marcadores. La maquinaria necesaria para la espectroscopia de RMN es cara; sin embargo, los actores internacionales involucrados en el mercado de pruebas de seguridad alimentaria están invirtiendo fuertemente en la tecnología para que esté disponible en regiones como Asia Pacífico. Además, la facilidad en la cadena de suministro permite a los fabricantes de alimentos acceder a tecnología en todo el mundo enviando muestras de alimentos para obtener resultados precisos. Además, la secuenciación del genoma (WGS) representa el diseño completo del ADN de un organismo, lo que ayuda a los analistas de alimentos a comprender las variaciones entre especies y dentro de ellas. Por lo tanto, la tecnología está ayudando a los actores del mercado de pruebas de seguridad alimentaria a diferenciar entre organismos con la máxima precisión. Su capacidad para diferenciar incluso entre organismos estrechamente relacionados permite evitar enfermedades adicionales y brinda la oportunidad de detener los brotes antes.
Las economías asiáticas se han visto muy afectadas debido al COVID-19. pandemia. India registró el mayor número de casos. La aparición de nuevas variantes de COVID-19 en India, Tailandia y otras economías asiáticas ha prolongado el efecto de la pandemia en el sector alimentario y alimentario. industria de bebidas, ya que el SARS-CoV-2 es altamente infeccioso y posiblemente podría propagarse a través de las superficies de los alimentos. Los gobiernos de varias economías de Asia Pacífico están tomando posibles medidas para restringir la propagación del virus al anunciar un bloqueo en todo el país, lo que impacta directamente el crecimiento del mercado de pruebas de seguridad alimentaria. Las instalaciones de procesamiento de carne y aves de corral enfrentaron desafíos distintivos con respecto al virus, ya que se descubrió que los trabajadores de varias instalaciones en todo el mundo estaban infectados. Además, en noviembre de 2020, China informó que una muestra de codillo de cerdo congelado importada de China había provocado un nuevo caso de coronavirus en China. Estos casos de infecciones por COVID-19 relacionadas con los alimentos han creado aprensiones tanto entre los consumidores como entre los gobiernos, lo que ha llevado a una mayor demanda de pruebas de seguridad alimentaria para mitigar los riesgos para la salud.
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Segmentos de mercado clave
Según el contaminante, Asia El mercado de pruebas de seguridad alimentaria del Pacífico está segmentado en patógenos, pesticidas, toxinas, OGM y otros. El segmento de patógenos se subdivide en salmonella, E. coli, listeria y otros. El segmento de patógenos tendría la mayor cuota de mercado en 2021; sin embargo, se prevé que el segmento GMOS registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico.
Basado en la tecnología, el mercado de pruebas de seguridad alimentaria de Asia Pacífico se divide en tradicional y rápido. El segmento rápido se subdivide en pruebas basadas en PCR, pruebas basadas en inmunoensayos y otras. Es probable que el segmento rápido tenga una mayor participación de mercado en 2021 y se espera que crezca a una CAGR más rápida de 2021 a 2028.
Según el tipo de alimento, el segmento de alimentos de Asia Pacífico El mercado de pruebas de seguridad está segmentado en productos cárnicos, aves y mariscos, productos lácteos, cereales y granos, alimentos procesados, frutas y verduras, y otros. La carne, aves y otros productos. el segmento de productos pesqueros tendría la mayor cuota de mercado en 2021; sin embargo, se prevé que el segmento de frutas y verduras registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico.
< strong>Principales fuentes y empresas enumeradas
Algunos actores del mercado a los que se hizo referencia al preparar el informe sobre el mercado de pruebas de seguridad alimentaria de Asia Pacífico son SGS SA, Eurofins Scientific e Intertek Group Plc.
Razones para comprar el informe
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE PRUEBAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ASIA Y EL PACÍFICO
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Por
Contaminante
Por
Tecnología
Por país
< strong>Perfiles de empresas
Strategic insights for Asia Pacific Food Safety Testing involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
Report Attribute | Details |
---|---|
Market size in 2021 | US$ 4,273.4 Million |
Market Size by 2028 | US$ 7,422.6 Million |
Global CAGR (2021 - 2028) | 8.2% |
Historical Data | 2019-2020 |
Forecast period | 2022-2028 |
Segments Covered |
By Contaminantes
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Regions and Countries Covered | Asia-Pacífico
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Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Asia Pacific Food Safety Testing refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Asia Pacific Food Safety Testing Market is valued at US$ 4,273.4 Million in 2021, it is projected to reach US$ 7,422.6 Million by 2028.
As per our report Asia Pacific Food Safety Testing Market, the market size is valued at US$ 4,273.4 Million in 2021, projecting it to reach US$ 7,422.6 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 8.2% during the forecast period.
The Asia Pacific Food Safety Testing Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Asia Pacific Food Safety Testing Market report:
The Asia Pacific Food Safety Testing Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Asia Pacific Food Safety Testing Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Asia Pacific Food Safety Testing Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.