2030년까지 중남미 분말 향미료 시장 전망 – 지역 분석 – 유형(달콤함, 풍미 및 기타), 카테고리(천연[유기농 및 기존] 및 합성), 응용 분야(베이커리 및 제과, 유제품 및 기타) 냉동 디저트, 수프, 소스 및 드레싱, 육류 및 육류 대체 제품, 스낵 및 RTE 식사, 영양 보충제 및 기타)

남부 & 중앙 아메리카 분말 향료 시장은 2022년에 US$ 9억 8,874만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 US$ 15억 4,682만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 CAGR 5.8%로 성장할 것으로 예상됩니다.

마이크로캡슐화 기술 채택으로 남부 & 중앙 아메리카 분말 향미료 시장

마이크로 캡슐화에는 마이크로캡슐이라고 알려진 고체 매트릭스에 향미 물질을 넣어 가열하거나 물에 노출하면 향미료가 방출됩니다. 마이크로캡슐화에는 분무 건조, 코아세르베이션, 중합 등 다양한 방법이 사용됩니다. 마이크로캡슐화 공정에서 오일/물 혼합물은 벽 재료가 있는 상태에서 균질화되고 제어된 분무 건조가 이어집니다. 일반적으로 사용되는 벽 재료에는 식물성 검, 전분, 덱스트린, 단백질 및 셀룰로오스 에스테르가 포함됩니다. 마이크로캡슐화는 적절한 장소와 원하는 시간에 향미료의 제어된 방출을 제공합니다. 수분, 산, 열, 산화 및 성분 상호 작용으로부터 활성 성분(향료)을 보호합니다. 재료가 건조하고 자유롭게 흐르기 때문에 재료를 쉽게 취급할 수 있어 전반적인 운송 및 취급 비용이 절감됩니다. 마이크로캡슐화된 향료는 보관 안정성이 뛰어나 다른 형태보다 더 바람직합니다. 마이크로캡슐화는 포장 요구 사항을 줄여 공정의 지속 가능성을 높여줍니다. 앞서 언급한 마이크로 캡슐화의 이점으로 인해 많은 글로벌 향료 회사가 이 기술을 채택하고 있습니다. 예를 들어, Firmenich SA, Cargill Incorporated, Givaudan 및 Ingredion과 같은 회사는 정확한 향미 전달을 위해 마이크로캡슐화된 향미료를 제공하고 시장에서 활동하는 다른 업체에 비해 경쟁 우위를 확보합니다. 따라서 향료의 마이크로 캡슐화의 다양한 이점과 시장에서 활동하는 분말 향료 제조업체의 이 기술 채택 증가는 향후 몇 년 동안 분말 향료 시장에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

South & ; 중앙 아메리카 분말 조미료 시장 개요

The South & 중미 분말 향료 시장은 브라질, 아르헨티나 및 기타 남부 및 지역으로 분류됩니다. 중앙 아메리카. 분말 맛을 사용하면 계절이 아니더라도 사람들이 다양한 음식과 음료 맛을 즐길 수 있습니다. 이는 음식의 즐거움을 유지하는 데 도움이 되며, 어떤 이상한 맛도 없이 진정한 맛을 선사합니다. 추가적인 과일 및 천연 맛은 다양한 맛, 향 및 건강상의 이점으로 인해 지역 전체의 식품 산업에서 더욱 널리 보급되었습니다. 이 지역의 지속적인 \"천연 성분이 더 좋다\"는 추세로 인해 천연 및 유기농 원료 분말 맛에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다.

도시화로 인해 생활 방식이 더욱 분주해지고 포장 식품, 스낵 및 즉석 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 음식을 먹습니다. 분말 향료는 액체 향료에 비해 생산 및 운송 비용이 더 효율적이므로 제조업체에게 매력적입니다. 따라서 증가하는 도시화와 비용 효율성은 식품 및 식품 분야에서 분말 향미료의 채택을 촉진하는 요인입니다. 지역 전반에 걸쳐 음료 산업이 이루어지고 있습니다.

남부 및amp; 중앙 아메리카 분말 풍미 시장 수익 및 2030년 예측(미화 백만 달러)

South & 중앙 아메리카 분말 맛 시장 세분화 

남부 & 중미 분말 향미료 시장은 유형, 카테고리, 적용 분야 및 국가로 분류됩니다.

유형에 따라 남부 & 중앙 아메리카 분말 향료 시장은 단맛, 풍미 등으로 분류됩니다. 2022년에는 풍미있는 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

카테고리 기준으로 South & 중미 분말 향료 시장은 천연 향료와 합성 향료 시장으로 구분됩니다. 합성 부문은 2022년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 천연 부문은 유기농과 일반 부문으로 구분됩니다.

응용 분야에 따라 South & 중미 분말 향료 시장은 제과점과 제과점으로 구분됩니다. 유제품 및 냉동 디저트; 수프, 소스, 드레싱; 육류 및 육류 대체 제품; 간식 및 RTE 식사; 영양 보충제; 다른 사람. 스낵 및 RTE 식사 부문은 2022년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

국가 기준으로는 남부 및 남부 지역이 차지했습니다. 중미 분말 향료 시장은 브라질, 아르헨티나 및 기타 남부 및 지역으로 분류됩니다. 중앙 아메리카. 남부의 나머지 지역 & 중앙아메리카는 남부와 남부를 지배했습니다. 2022년 중미 분말 맛 시장 점유율.

Bell Flavors & Fragrances Inc, Flavorchem Corp, Gold Coast Ingredients Inc, Robertet SA, Symrise AG 및 Synergy Flavors Ltd는 South & 중앙 아메리카 분말 향료 시장 

South & Central America Powdered Flavors Strategic Insights

Strategic insights for South & Central America Powdered Flavors involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South & Central America Powdered Flavors Report Scope

South & Central America Powdered Flavors Regional Insights

The regional scope of South & Central America Powdered Flavors refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.