2027년까지 북미 밀가루 시장 예측 – 제품 유형(다용도 밀가루, 세몰리나 및 듀럼 밀가루, 통밀가루, 빵가루 및 기타), 최종 사용자(주거용 및 상업용)별 코로나19 영향 및 지역 분석 애플리케이션(빵, 베이커리 제품, 국수, 파스타 등) 및 유통채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 등)

시장 소개

밀가루는 밀을 갈아서 만든 분말로 식용으로 사용됩니다. 소비. 밀 변형은 글루텐 함량이 낮으면 \"부드러운\" 또는 \"약함\"이라고 하고, 높은 글루텐 함량을 포함하면 \"경질\" 또는 \"강함\"이라고 합니다. 식품 가공 기술의 발전과 완전 채식 제품에 대한 수요 증가로 인해 밀가루 시장은 지난 몇 년 동안 엄청난 성장을 경험했습니다.  글루텐은 밀에서 자연적으로 발생하는 성분입니다. 구운 식품의 모양을 담당하는 단백질입니다. 글루텐은 반죽을 반죽할 때 더 탄력적이게 됩니다.

시장 개요 및 역학

북미 밀가루 시장 규모는 US$ 44,439.08백만2019년에는 US$36,347.79백만 달러에서 2027년까지 2020년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.9%로 성장할 것으로 예상됩니다 . 유기농 형태의 밀가루에 대한 수요 증가로 인해 북미 밀가루 시장이 성장하고 있습니다. 유기농 밀가루는 USDA가 부과한 유기농업 표준 및 규정을 준수하여 밀 작물을 재배하여 얻습니다. 밀가루의 유기농 형태는 인공 비료나 유해한 화학 물질, 살충제, 합성 비료를 사용하지 않고 재배됩니다. 현재 건강한 생활습관 트렌드로 인해 서구권을 중심으로 유기농 밀가루에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 순수하고 유기농이며 최고 품질의 식품을 찾고 있으며, 이는 결국 유기농 밀가루에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 영양학적 측면에서 볼 때, 유기농 밀가루는 비타민, 단백질, 미네랄, 섬유질의 풍부한 공급원입니다. 쿠키, 페이스트리, 머핀 및 기타 베이커리 제품을 준비하는 데 광범위하게 요구됩니다. 더 건강한 식품 옵션을 요구하는 인구 증가와 가처분 소득 증가로 인해 유기농 밀가루에 대한 수요가 높아졌습니다. 잘 확립된 국가인 미국과 캐나다는 유기농 식품의 엄청난 성장을 경험하고 있습니다. 더욱이 시장에서 유기농 밀가루를 홍보하기 위한 유리한 정부 규제가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 그러나

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COVID-19 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미에서는 미국이 캐나다와 멕시코에 비해 코로나19 확진 사례가 가장 많습니다. 이는 코로나19로 인해 공급망이 영향을 받을 가능성이 높기 때문에 이 지역의 식음료 산업에 부정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 또한 전반적인 제조 공정, 연구 및 개발 활동도 시장 성장에 영향을 미칠 것입니다.

주요 시장 부문

북미 밀가루 시장은 제품 유형, 최종 사용자, 애플리케이션 및 유통 채널로 분류됩니다. 북미 밀가루 시장은 제품 유형에 따라 만능 밀가루, 세몰리나 및 듀럼 가루, 통밀가루, 빵가루 등으로 분류됩니다. <스팬>. 빵가루 부문은 예측 기간 동안 전체 시장 점유율을 장악했습니다. 최종 사용자를 기준으로 북미 밀가루 시장은 다음과 같습니다. 주거용과 상업용으로 분류됩니다. 2019년 북미 밀가루 시장은 상업용 부문이 지배했습니다. 북미 밀가루 시장의 적용 부문은 빵, 베이커리 제품, 국수 및 파스타 등으로 세분화됩니다. 북미 밀가루 시장은 빵 부문이 지배하는 반면 베이커리 제품 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 북미 밀가루 시장은 유통채널을 기준으로 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 세분화되어 있다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 예측 기간 동안 북미 밀가루 시장을 지배했습니다.

주요 출처 및 회사 목록

북미 밀가루 시장에 대한 이 보고서를 준비하는 데 참조된 몇 가지 주요 1차 및 2차 출처는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서 및 통계 데이터베이스입니다. , 특히. 보고서에 나열된 주요 회사는Archer-Daniels-Midland Company입니다. 아덴트 밀스, LLC; 제너럴 밀스 주식회사; 조지 웨스턴 식품 제한; King Arthur Baking Company, Inc.;KORFEZ 밀가루 그룹; 및 Manildra Group기타.

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북미 밀가루 시장 세분화

제품 유형별 북미 밀가루 시장

·         다목적 밀가루

·         빵가루

·         세몰리나 및 듀럼 밀가루

·         통밀가루

·         기타

북미 밀가루 시장 , 작성자:

최종 사용자

·      ;    주거용

·         상업용

북미 밀가루 시장 , 애플리케이션별

·         빵

·         베이커리 제품

·         국수와 파스타

·         기타

북미 밀가루 시장 , 유통 채널별

1. 1. • 슈퍼마켓 및 대형마트
      • 편의점
      • 온라인
      • 기타

북미 밀가루 시장, by

국가

• 미국
• 캐나다
• 멕시코

회사 프로필

• Archer-Daniels-Midland Company
• Ardent Mills , LLC
• General Mills Inc.
• George Weston Foods Limited
• < span>King Arthur Baking Company, Inc.
• KORFEZ 밀가루 그룹
• Manildra 그룹

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