시장 소개

밀가루는 밀을 갈아서 만든 분말로 식용으로 사용됩니다. 소비. 밀 변형은 글루텐 함량이 낮으면 \"부드러운\" 또는 \"약함\"이라고 하고, 높은 글루텐 함량을 포함하면 \"경질\" 또는 \"강함\"이라고 합니다. 식품 가공 기술의 발전과 비건 제품에 대한 수요 증가로 밀가루 시장은 지난 몇 년 동안 엄청난 성장을 경험했습니다. 글루텐은 밀에서 자연적으로 발생하는 성분입니다. 구운 식품의 모양을 담당하는 단백질입니다. 글루텐은 반죽을 반죽할 때 더 탄력적이게 됩니다.

시장 개요 및 역학

APAC의 밀가루 시장은 2019년 656억 6184만 달러에서 2027년 814억 4231만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2020년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.0%로 성장할 것입니다. 간편 식품에 대한 수요 증가로 인해 APAC 밀가루 시장의 성장이 강화되고 있습니다. 가공식품이나 간편식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 밀가루에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 밀가루는 제과제빵, 스낵, 즉석식품 등 간편식품에 식품의 식감과 외형을 개선하기 위해 필수적인 성분으로 첨가됩니다. 음식 & 음료 산업과 경제 상황 개선으로 인해 APAC 선진국과 개발도상국의 소비자들은 간편 식품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 지난 몇 년 동안 바로 먹을 수 있는 식품과 음료의 소비가 눈에 띄게 증가했습니다. 간편식에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 유통 채널이 다양해지면서 간편식은 소매점과 슈퍼마켓에 입점하게 되었습니다.

또한, 일하는 인구구조와 바쁜 라이프스타일의 변화는 간편식품에 대한 수요를 촉진하는 다른 요인 중 하나입니다. 간편식품에 대한 수요가 증가함에 따라 밀가루에 대한 수요도 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다. 현재 식품에 대한 증가하는 수요는 APAC 전역의 간편식품으로 널리 충족되고 있습니다. 사회의 도시화로 인해 현대식 식단에서 간편식품이 부각되어 시장이 성장했습니다. 그러나 밀가루의 짧은 유통기한과 부적절한 보관 시설은 APAC 밀가루 시장 성장을 제약하는 요소입니다.

또한 코로나19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미치고 있습니다. 결과와 영향은 더욱 악화될 수 있으며 바이러스의 확산 정도에 따라 달라집니다. APAC 정부는 폐쇄를 발표하여 그 영향을 줄이고 시장에서 창출되는 수익에 영향을 미치기 위해 가능한 조치를 취하고 있습니다. 정부는 밀 농부들에게 생산을 연기할 것을 요청했는데, 이는 전 세계적으로 밀가루 공급에 부정적인 영향을 미칠 것입니다. APAC는 최대 공급업체이자 세계의 밀 수출국. 아시아 태평양 지역의 밀 생산량 감소는 전 세계 밀 공급에 심각한 영향을 미쳐 밀가루 시장에도 영향을 미칠 것입니다. 

주요 시장 부문

주요 소스 및 회사 목록

몇 가지 주요 1차 및 2차 APAC 밀가루 시장에 대한 이 보고서를 준비하기 위해 참조된 출처는 특히 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등입니다. 보고서에 나열된 주요 회사로는 Archer-Daniels-Midland Company, Allied Pinnacle, General Mills Inc., George Weston Foods Limited, ITC Limited, KORFEZ Flour Group, Manildra Group 등이 있습니다.

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APAC 밀가루 시장 세분화

 

제품 유형별 APAC 밀가루 시장

 

• 다용도 밀가루
• 빵가루
• 세몰리나 및 듀럼 가루
• 통밀가루
• 기타

 

 최종 사용자별 APAC 밀가루 시장

 

• 주거용
• 상업용

 

APAC 밀가루 시장, 용도별

 

• 빵
• 베이커리 제품
• 국수 및 파스타
• 기타

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유통 채널별 APAC 밀가루 시장

 

• 슈퍼마켓 및 대형마트
• 편의점
• 온라인
• 기타

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 국가별 APAC 밀가루 시장

 

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• 호주
• 중국
• 인도
• 일본
• 대한민국
• 나머지 APAC< /li>

회사 프로필

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• Archer-Daniels-Midland Company
• Allied Pinnacle 
• General Mills Inc.
< li>George Weston Foods Limited
• ITC Limited
• KORFEZ 밀가루 그룹
• Manildra 그룹

Asia Pacific Wheat Flour Strategic Insights

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