아시아 태평양 향미 마스킹제 시장은 2022년에 미화 8,453만 달러로 평가되었으며 2030년까지 미화 1억 3,080만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 5.6%의 CAGR을 기록할 것으로 추정됩니다. 식물 기반 제품에서 향미 마스킹제 사용 증가 아시아 태평양 향미료 마스킹제 시장 소비자는 식물성 식품과 음료를 더 건강하다고 인식하기 때문에 선호하는 경향이 높습니다. 기존 아이템보다 사람들 사이에서 완전 채식주의가 전 세계적으로 확산되면서 식물성 제품의 소비가 촉진됩니다. 비건 채식을 장려하는 비영리 단체인 비가누어리(Veganuary)가 발표한 자료에 따르면 2021년 1월 한 달 동안 약 580만 명이 \'비건 캠페인\'에 가입했습니다. 육류를 포함한 식물성 제품에 식물성 단백질이 첨가됩니다. 영양 요구 사항을 충족하기 위한 대체품 및 유제품 대체품. 완두콩 단백질은 높은 단백질 함량, 낮은 포화지방 및 높은 섬유질 함량으로 인해 육류 대체품으로 널리 사용되는 식물성 단백질입니다. 완두콩, 콩, 아몬드 및 기타 성분과 같은 식물성 단백질은 최종 제품에 콩 같은 맛, 쓴맛, 판지 맛, 백악질 맛을 줍니다. 향, 떫은맛, 입맛에 대한 불쾌한 인식이 있을 수도 있습니다. Kerry Group, Synergy Flavors 및 Glanbia는 식물 기반 제품에 향미료 마스킹제를 제공하는 잘 알려진 브랜드 중 하나입니다. 향미 차폐제는 식물 기반 제품에 원하는 향과 맛을 주기 위해 많이 사용됩니다. 따라서 관련 건강상의 이점으로 인해 소비자 사이에서 식물 기반 제품에 대한 수요가 증가하면 예측 기간 동안 향미 마스킹제 시장에 수익성 있는 기회가 창출될 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 풍미 마스킹제 시장 개요 아시아 태평양 풍미 마스킹제 시장은 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 분류됩니다. 이 지역의 선진국과 개발도상국에서는 도시화가 증가하고 중산층 인구가 증가하여 시장 참여자에게 여러 가지 기회를 제공합니다. 이 지역은 안목이 높아지고 다양하고 혁신적인 음식 및 음료 옵션을 찾고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 다양하고 다문화적인 특성으로 인해 식단 제한과 선호도가 높아졌습니다. 이 지역은 채식주의 인구의 급증과 함께 식물성 식품에 대한 수요가 증가했다고 보고합니다. 향미료 마스킹제는 제조업체가 흥미롭고 참신한 향미 조합을 갖춘 식물성 식품을 만들 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 하며, 더 넓은 소비자 기반에 제품의 매력을 향상시킵니다. 또한 이 지역은 기능성 강화 제품으로의 상당한 전환을 경험하고 있어 시장 성장에 기여하고 있습니다. 기능성 강화 제품에는 금속성 향, 떫은 향, 쓴맛 등 강하고 바람직하지 않은 향이 나는 성분이 포함되어 있습니다. 향미 차폐제는 기능성 식품 및 음료에 대한 소비자의 관심 증가에 맞춰 건강상의 이점을 손상시키지 않으면서 이러한 제품을 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다. 중국 및 일본과 같은 국가는 건강 및 스포츠에 대한 소비자의 관심이 높아지고 올림픽 및 영부인 대회와 같은 국제 스포츠 축제의 지속적인 존재로 인해 아시아 태평양 지역에서 스포츠 영양 산업의 가장 큰 시장입니다. 단백질, 비타민, 미네랄이 강화된 식품과 같은 영양 보충제의 소비가 급속히 증가하고 있습니다. 영양 보충제 제조업체는 이러한 보충제의 바람직하지 않은 맛을 극복하기 위해 향미 차폐제에 크게 의존합니다. 따라서 이 지역에서 빠르게 성장하는 스포츠 영양 산업과 건강 및 피트니스에 대한 소비자의 관심 증가는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되는 핵심 요소 중 일부입니다. 아시아 태평양 풍미 마스킹제 시장 수익 및 2030년 예측(US$ Th) 아시아 태평양 풍미 마스킹제 시장 세분화 아시아 태평양 풍미 마스킹제 시장은 유형, 응용 프로그램 및 국가를 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 아시아 태평양 향미 마스킹제 시장은 단맛, 짠맛, 지방, 쓴맛 등으로 분류됩니다. 쓴맛 부문은 2022년에 가장 큰 아시아 태평양 향미 마스킹제 시장 점유율을 차지했습니다. 적용에 따라 아시아 태평양 향미 마스킹제 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품 등으로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 2022년 아시아 태평양 향미 마스킹제 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 식품 및 음료 부문은 빵집 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 육류, 가금류 및 해산물, 육류 대체품, 유제품 대체품으로 세분화됩니다. , RTE 및 RTC 식사, 기타 음식 및 음료. 국가별로 아시아 태평양 향미료 마스킹제 시장은 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 분류됩니다. 중국은 2022년 아시아 태평양 향미료 마스킹제 시장을 장악했습니다. Archer-Daniels-Midland Co, Carmi Flavor & Fragrance Co Inc, Firmenich International SA, GEO Specialty Chemicals Inc, Kerry Group Plc, Koninklijke DSM NV, Sensient Technologies Corp, Synergy Flavors Inc , Tate & Lyle Plc는 아시아 태평양 향미료 마스킹제 시장에서 활동하는 선도적인 회사 중 일부입니다.

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