2027년까지 아시아 태평양 대추 설탕 시장 – 형태별 지역 분석 및 예측(과립 및 결정, 분말, 시럽/액체) 최종 용도(베이커리, 제과, 스낵, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드); 원산지(유기농, 재래식); 판매 채널(대형마트/슈퍼마켓, 할인점, 전문 식료품점, 전통 식료품점, 온라인 소매점) 및 국가.

아시아 태평양 대추야자 설탕 시장은 2018년 미화 4억 2,890만 달러에 달했으며 2019년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2027년에는 미화 6억 3,550만 달러에 달할 것입니다.

대추 설탕은 자연에서 가장 흔히 발견되는 설탕의 일종입니다. 일반 설탕보다 가공 과정이 덜하기 때문에 식품 매장에 보관하세요. 말린 대추를 사용하여 생산되며 레시피에 풍부한 단맛을 더합니다. 과립, 결정, 분말, 시럽, 액상 등 다양한 형태로 제공됩니다. 베이커리, 제과, 가공 스낵 및 소스와 같은 다양한 제품에서 이러한 형태의 수요 증가가 시장 성장을 주도할 것으로 예상되며, 또한 당뇨병 환자 및 일반 소비자 사이에서 저 GI 식품에 대한 높은 수요는 시장에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 플레이어.

케이크, 페이스트리, 비스킷, 빵, 아침 식사 제품, 바로 먹을 수 있는 식품 등 베이커리 제품의 소비 증가 바쁜 생활 방식으로 인해 전 세계는 예측 기간 동안 베이커리 제품 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 베이커리 산업 성장에 영향을 미치는 다양한 요인은 식감과 단맛과 함께 풍미와 지방 함량입니다. 대추 설탕은 베이커리 제품에 맛과 질감을 향상시키기 위해 사용됩니다. 글루텐 프리, 고섬유질, 트랜스 지방 제품과 같은 기능성 제빵 제품에 대한 높은 수요로 인해 베이커리 부문에서 대추야자 설탕에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 대추 설탕 시장

시장 통찰력   

아시아 태평양 대추 설탕 시장을 선호하는 가공 스낵 및 시리얼 제조업체의 수요 증가

소비자의 식습관 변화는 가공 스낵과 시리얼에 대한 수요를 증가시키는 주요 요인 중 하나였습니다. 가공 스낵에는 제과 품목, 스낵, 시리얼, 베이커리 품목, 유제품 및 기타 과자가 포함됩니다. 편의성, 긴 유통기한, 다양한 제품의 폭넓은 가용성으로 인해 이러한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그러나 이러한 스낵에는 소비자의 건강에 영향을 미치는 고칼로리, 나트륨, 설탕, 지방 및 기타 가공 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 음식을 많이 섭취하는 것은 오랫동안 비만, 고혈압, 콜레스테롤 상승, 암 및 우울증과 같은 심장 질환을 유발할 수 있는 다양한 건강 문제의 위험 증가와 관련되어 왔습니다. 따라서, 이러한 스낵의 소비로 인해 발생하는 건강에 대한 우려가 커지면서 소비자의 선호도는 건강한 스낵으로 이동했습니다. 그들은 섬유질, 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 적은 스낵과 같은 더 건강한 재료를 지속적으로 선택하고 있습니다. 소비자 요구를 충족시키기 위해 제조업체는 최종 제품의 맛에 영향을 주지 않으면서 이러한 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 재료에 중점을 두고 있습니다. 대추 설탕은 제조업체가 제품에 추가하기로 선택한 핵심 요소 중 하나입니다. 이와 관련된 수많은 건강상의 이점과 다른 성분과 쉽게 혼합할 수 있는 능력으로 인해 가공 스낵 및 시리얼에 탁월한 선택이 되며 결과적으로 아시아 태평양 지역에서 대추야자 설탕의 수요가 증가합니다.

             

양식 통찰력

아시아 태평양 대추야자 설탕 시장은 형태에 따라 과립과 결정, 분말, 시럽 또는 액체로 분류됩니다. 분말 부문이 아시아 태평양 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 대추 설탕은 산업계나 가정에서 제빵, 제과, 스낵, 드레싱, 조미료, 소스, 스프레드 등 다양한 용도로 활용됩니다. 그러나 용도에 따라 적합한 형태가 사용됩니다. 예를 들어 대추야자 설탕 과립과 결정은 빵집 및 식품 제조에 널리 사용됩니다. 과자 과립 대추 설탕은 자연에 용해되는 풍부한 탄수화물 공급원입니다. 산업용 설탕이라고도 합니다. 과립 대추 설탕은 식품 및 식품에 사용됩니다. 음료 산업, 제과점, 제과점 등 식품 및 산업 분야의 주요 성분입니다. 음료 산업. 대추 가루 설탕은 대추 설탕의 미세한 분말로 과립 설탕에 비해 자연적으로 더 잘 녹습니다. 그러나 빵집과 제과에도 사용되지만 주로 드레싱과 조미료, 소스 및 스프레드에 사용됩니다. 제과 및 베이커리 식품의 소비 증가는 대추분말 설탕의 성장을 촉진하는 핵심 요인입니다. 대추 설탕 시럽은 유통기한이 길어 인기를 얻고 있습니다. 또한 기존의 과립형 또는 분말형 대추 설탕에 대한 더 나은 대안을 제공합니다. 무독성, 결정 방지, 동결 방지 보습제 및 방부제 특성으로 인해 대추 설탕 시럽에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 빠르게 증가하는 소비자 수요로 인해 특히 토핑으로 아침 식사에 설탕 시럽을 사용하는 경우가 늘어나고 있습니다.

최종 사용 통찰력

아시아 태평양 날짜 설탕 시장은 다음과 같이 분류됩니다. 베이커리, 제과, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드로 최종 사용의 기초가 됩니다.  베이커리 부문이 sugsr msrket 날짜를 주도했습니다. 대추 설탕은 케이크, 페이스트리, 쿠키, 비스킷, 사탕 등과 같은 다양한 제과 및 제과 제품에 사용됩니다. 케이크, 페이스트리, 비스킷, 빵, 아침 식사용 식품과 같은 베이커리 제품은 대추 설탕의 베이커리 부문으로 간주됩니다. 바쁜 생활 방식으로 인해 전 세계적으로 이러한 즉석 식품의 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 베이커리 제품 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 베이커리 산업 성장에 영향을 미치는 다양한 요인은 식감과 단맛과 함께 풍미와 지방 함량입니다. 대추과자에는 대추의 설탕을 원료로 한 과자, 사탕, 초콜릿, 기타 설탕과자가 포함됩니다. 제과산업의 성장과 수요는 낙관적입니다. 그러나 시장 성장의 대부분은 빠르게 변화하는 소비자 선호도에 의해 주도됩니다. 면죄부 식품에 대한 수요 증가와 소비자의 건강 의식 증가는 대추야자 제과 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 일부입니다. 대추야자 설탕 시럽과 분말은 드레싱과 조미료로 사용됩니다. 빠르게 증가하는 소비자 수요로 인해 아침 식사, 특히 토핑에 시럽을 사용하는 경우가 늘어나고 있습니다. 고객은 더 맛있고, 더 유익하며, 점진적으로 영양가가 높은 일반 및 천연 영양 제품으로 이동하고 있습니다. 대추 설탕 시럽은 스프레드 소스에 특별히 사용됩니다. 이러한 소스와 스프레드는 특히 샌드위치나 디저트와 같은 아침 식사 식품에 사용됩니다. 또한 식품 서비스 산업에서도 널리 사용됩니다.

Origin Insights

아시아 태평양 대추야자 설탕 시장은 원산지를 기준으로 일반 설탕과 유기농 설탕으로 구분됩니다. 기존 부문이 아시아 태평양 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 유기농 대추야자 설탕은 유기농으로 생산된 대추야자를 원료로 만들어집니다. 유기농 대추야자는 어떤 종류의 인공 또는 합성 비료도 사용하지 않으며 전통적인 방법으로 재배됩니다. 기존 유형에는 생산성을 높이기 위해 여러 가지 화학 원소가 추가됩니다. 일반 대추야자 설탕은 전통적으로 재배된 대추야자를 건조시켜 만듭니다. 재래식 농업은 작물을 재배하기 위해 비료, 살충제 및 기타 화학 물질을 사용하는 가장 많이 사용되는 농업 방법 중 하나입니다. 전통적인 형태의 농업 기술은 낮은 비용으로 더 높은 수확량과 제품 가용성을 얻기 위해 농부들 사이에서 널리 채택되고 있습니다. 유기농 대추야자 설탕은 유기농으로 재배한 대추야자에서 얻습니다. 미국과 같은 일부 국가에서는 식품 규제 당국에서 FDA는 유기농 식품을 인공 방부제, 색소 또는 향료가 없고 성분이 유기농이어야 하는 식품으로 정의했습니다. , 몇 가지 사소한 예외가 있습니다. 유기농법은 농지에 인공 비료, 살충제 또는 성장 조절제를 사용하지 않고 대추야자 설탕을 재배하는 기술입니다.

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판매 채널 통찰력

아시아 태평양 대추 설탕 시장은 판매 채널이 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 전문점, 전통 식료품점과 온라인 상점. 슈퍼마켓과 대형마트가 아시아 태평양 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 슈퍼마켓은 다른 판매 채널에 비해 할인된 가격으로 다양한 브랜드의 다양한 제품을 한 곳에서 제공합니다. 전문점에서는 특정 제품 유형을 판매할 수 있으며 좁은 제품 라인 내에서 다양한 제품을 판매합니다. 전통적인 식료품점은 대형마트나 슈퍼마켓에 비해 좁은 공간에 국한되어 있지만 빠른 서비스와 긴 근무 시간을 특징으로 합니다. 디지털화로 인해 온라인 판매 채널도 인기를 얻고 있습니다. 대형마트와 슈퍼마켓은 제과 품목, 스낵, 시리얼, 베이커리 품목, 유제품 및 기타 단 음식을 포함하는 다양한 가공 스낵을 제공하는 셀프 서비스 상점입니다. 그들은 또한 흑설탕, 코코넛 설탕, 메이플 시럽, 대추 설탕 시럽 또는 과립 설탕과 같은 다양한 감미료와 가정용으로 사용할 수 있는 기타 감미료를 제공합니다. 전문점은 특정 제품 카테고리를 제공하는 데 중점을 둔 소매점입니다. 가공식품 및 간편식품 전문점은 주로 과자류, 스낵, 시리얼, 베이커리류, 유제품, 영양바, 기타 과자류 등의 제품을 판매합니다. 전통적인 식료품점은 제한된 공간으로 제한되어 있으며 대형마트 및 대형마트에 비해 규모가 작습니다. 슈퍼마켓. 식료품점과 대형마트 또는 슈퍼마켓의 주요 차이점은 식료품점이 밤늦게까지 영업하며 이는 제품 판매에 추가 보너스가 된다는 것입니다. Amazon, Nature\'s Basket, Bakewala.com 등과 같은 온라인 포털은 대추 설탕 시장의 성장과 확장에 도움이 되었습니다. 휴대전화, 컴퓨터, 노트북의 사용 증가는 강도와 규모 측면에서 디지털 채널의 성장에 도움이 되었습니다.

아시아 태평양 날짜 설탕 시장 세분화

양식별 날짜 설탕 시장

최종 용도별 대추 설탕 시장

• 베이커리
• 제과
• 드레싱 및 조미료
• 소스 및 스프레드
• 액체

원산지별 대추 설탕 시장

• 기존
• 유기농

판매 채널별 대추 설탕 시장

• 대형마트/슈퍼마켓
• 전문 분야 상점
• 전통적인 식료품점
• 온라인 소매

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회사 프로필

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