No. of Pages: 114 | Report Code: BMIRE00028861 | Category: Food and Beverages
식용유는 콩기름, 해바라기유 등을 포함한 일반적인 식물성 기름입니다. 실온에서 오일은 액체인 반면 지방은 부분적으로 고체입니다. 식용유는 주로 대두, 코코넛, 유채, 야자, 해바라기, 목화씨에서 얻습니다. 오일과 지방은 음식의 맛을 향상시키고 최종 제품에 좋은 질감을 제공합니다. 식용유는 전 세계적으로 산업 식품 제조 및 가정 요리에 일반적으로 사용되며 인간의 식단에서 불포화 지방과 비타민 E의 주요 공급원입니다. 식품 및 식품에서 비타민 E, 셀레늄, 피토스테롤, 마그네슘을 포함한 여러 영양소의 주요 공급원으로서 식용유 및 지방의 중요성이 커지고 있습니다. 음료 산업은 앞으로도 유리한 요인으로 남을 것으로 예상됩니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 미국 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
식용유 및 지방 부문은 다음과 같은 국가에서 채택이 증가함에 따라 미국 전역에서 유망한 성장을 보이고 있습니다. 식품 제조 및 가공 산업. 미국 농무부(USDA)에 따르면 콩기름은 두 번째로 많이 소비되는 식물성 기름입니다. 튀김, 요리, 쇼트닝, 마가린 등 다양한 용도로 활용됩니다. 또한 제과업계에서는 버터를 주원료로 활용하고 있으며 마가린이 그 뒤를 잇고 있다. 고품질의 식용 유지는 다양한 식품 및 식품에 사용됩니다. 베이커리 및 앰프와 같은 음료 응용 분야 제과, 유제품 & 냉동 디저트, 음료, 스낵, RTE & RTC 식사. 정제된 오일과 지방은 풍부한 지질 공급원입니다. 따라서 국내 적용 증가와 인구 증가로 인해 소비가 증가하고 있습니다.
The food & 미국의 음료 산업은 지속 가능성, 편리함과 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 선호, 유기농 및 식물 기반 제품의 채택 증가와 같은 새로운 트렌드로 인해 지속적으로 성장하고 있습니다. 업계는 빠르게 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 프로세스, 제품 및 서비스 혁신을 통해 실질적인 움직임을 목격하고 있습니다. 미국 인구조사국에 따르면 2020년 미국에는 39,646개의 식음료 제조 공장이 있었습니다. 그 중 캘리포니아, 텍사스, 뉴욕에는 각각 6,116개, 2,625개, 2,600개가 있었습니다. 따라서 식품 및 산업의 성장에 따라 식용 유지에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
미국 식용유지 시장은 유형에 따라 유지류로 분류됩니다. 2022년에는 석유 부문이 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 식물성 기름은 씨앗, 시리얼 곡물, 견과류 및 과일에서 추출할 수 있습니다. 가장 많이 소비되는 오일은 올리브, 해바라기, 팜, 카놀라, 코코넛, 홍화, 옥수수, 땅콩, 목화씨, 팜 커널 및 대두입니다. 부문 성장은 주로 식음료 수요 증가와 동물 영양 응용 분야에 기인합니다.
응용 분야를 기준으로 미국 식용유 및 지방 시장은 식품과 동물 영양 분야로 나누어집니다. 음료, 의약품, 기능 식품, 동물 영양. 식품 및 음료 부문은 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 쇼트닝과 같은 식용 유지에 대한 수요는 베이커리 제품의 구조를 윤활하고 밀가루 단백질을 단축시키거나 부드럽게 만들기 때문에 베이커리 및 제과 부문에서 점차 증가하고 있습니다. 혼합물의 지방과 오일은 크림을 만드는 동안 많은 기포를 함유하여 제품을 부드럽고 크리미하게 만듭니다. 지방은 농축제 역할을 하고 구운 식품에 칼로리 가치를 더하며 제품의 벗겨짐 현상을 발생시킵니다. 케이크, 빵, 쿠키, 비스킷 등 제과류에 대한 수요 증가로 인해 식용유 및 지방 활용도가 크게 높아졌습니다.
미국 식용 유지 및 지방 시장 보고서를 준비하는 동안 참조되는 몇 가지 주요 1차 및 2차 출처는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서입니다. , 국가 정부 문서 및 통계 데이터베이스. 보고서에 나열된 주요 회사는 Bunge Ltd, Archer-Daniels-Midland Co, Fuji Oil Co Ltd, Kao Corp, AAK AB, J-Oil Mills Inc, Cargill Inc, Olam Group Ltd, ConnOils LLC 및 Louis Dreyfus Co BV입니다. . 이들 회사는 광범위한 제품 포트폴리오를 기반으로 경쟁에 직면해 있습니다. 또한 기업들은 시장 점유율을 높이기 위해 다양한 개발 전략을 채택하고 있습니다.
Strategic insights for US Edible Oils and Fats involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 9,525.60 Million |
| Market Size by 2030 | US$ 13,114.97 Million |
| Global CAGR (2023 - 2030) | 4.1% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2030 |
| Segments Covered |
By 유형
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| Regions and Countries Covered | 미국
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of US Edible Oils and Fats refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The US Edible Oils and Fats Market is valued at US$ 9,525.60 Million in 2022, it is projected to reach US$ 13,114.97 Million by 2030.
As per our report US Edible Oils and Fats Market, the market size is valued at US$ 9,525.60 Million in 2022, projecting it to reach US$ 13,114.97 Million by 2030. This translates to a CAGR of approximately 4.1% during the forecast period.
The US Edible Oils and Fats Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the US Edible Oils and Fats Market report:
The US Edible Oils and Fats Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The US Edible Oils and Fats Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the US Edible Oils and Fats Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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