중남미 식품 안전 테스트 시장 예측(2028년) – 오염물질(병원체, 살충제, 독소, GMO 및 기타), 기술(전통 및 급속), 식품 유형(육류, 가금류 및 기타)에 따른 코로나19 영향 및 지역 분석 수산물, 유제품, 곡물 및 곡물, 가공식품, 과일 및 채소 등)
No. of Pages: 127 | Report Code: TIPRE00026210 | Category: Consumer Goods
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시장 소개
식품 안전 시험은 식품과 그 내용물을 과학적으로 분석하는 것입니다. 물리화학적 성질, 조성, 구조 등 다양한 특성에 관한 정보를 찾는다. 이 정보는 소비할 제품의 안전성을 결정하는 데 사용됩니다. 식인성 질병의 확산이 증가함에 따라 건강 위험을 예방하기 위해 모든 식품 및 음료 제품에 대한 식품 안전 테스트가 필요하며, 이는 식품 안전 테스트 시장의 성장을 촉진합니다.
시장 개요 및 역학
중남미 식품 안전 테스트 시장은 2021년 추정 가치 11억 4030만 달러에서 2028년까지 19억 520만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 CAGR 7.6%로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장 성장을 이끄는 주요 요인은 식중독의 출현 증가와 중남미 식품 및 음료 산업의 상승입니다. 그러나 식품안전성 테스트 방법이 미흡하여 시장 성장을 저해하고 있습니다.
식인성 질환은 식품에 유입되는 화학물질, 기생충, 바이러스 등으로 인해 발생합니다. 오염된 물이나 음식을 통해 신체에 전달됩니다. 안전하지 않은 식품의 예로는 해양 생물독소를 함유한 생조개류, 배설물로 오염된 야채 및 과일, 조리되지 않은 동물성 식품 등이 있습니다. 대장균, 캄필로박터, 살모넬라는 매년 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치고 치명적이거나 심각한 결과를 초래하는 일반적인 식품 매개 병원체 중 하나입니다. 증상으로는 설사, 복통, 구토, 메스꺼움, 두통, 발열 등이 있습니다. 다양한 종류의 해산물, 기장죽, 야채, 쌀이 콜레라 발병과 관련되어 있습니다. 또한, 인간 및 수의학 분야에서 항균제의 오용 및 남용은 인간과 동물의 치료를 효과적이지 않게 만드는 내성 박테리아의 출현과 관련이 있습니다. 항균제는 현대 의학의 가장 큰 위협 중 하나로 꼽힙니다. 따라서 오염물질을 사전에 검출하여 먹이사슬로 유입되는 것을 방지하는 것이 필수가 되었습니다. 이에 따라 식품 안전 시험의 중요성은 규모 면에서 전 세계적으로 높아지고 있습니다. WHO가 발표한 데이터에 따르면 안전하지 않은 식품으로 인해 매년 420,000명이 사망하고 6억 건의 식중독이 전 세계적으로 보고되고 있습니다. 식중독은 예방 가능합니다. 따라서 정부와 함께 수많은 조직이 탄력적이고 강력한 식품 안전 시스템을 구축하기 위해 여러 산업 전반에 걸쳐 조율된 조치를 주도하고 있습니다. 관련 당사자들은 소비자에게 안전한 식품 선택을 위한 도구를 제공하는 데 막대한 투자를 하고 있습니다. 더욱이 2018년 세계은행(World Bank) 보고서에서는 식인성 질환으로 인한 생산성 손실로 인한 경제적 부담이 연간 952억 달러에 달하는 것으로 추산했습니다. 식인성 질환을 치료하는 데 드는 연간 비용은 미화 150억 달러로 추산됩니다.
브라질이 가장 많은 코로나19 사례를 보고했고 그 뒤를 이었습니다. 에콰도르, 칠레, 페루, 아르헨티나. 남미 정부는 자국민을 보호하고 코로나19 확산을 막기 위해 다양한 조치를 취해왔습니다. 남미는 원자재 가격 하락과 특히 중요한 무역 파트너인 중국, 유럽, 미국에 대한 수출량 감소로 인해 수출 수익이 감소할 것으로 예상됩니다. 몇몇 남미 국가의 봉쇄 조치로 인해 식품 및 산업 분야의 경제 활동이 감소했습니다. 적어도 다음 분기 동안 음료 산업은 전염병이 억제되면 반등할 것입니다. 제조업체는 전략 재편과 제품 혁신을 통해 현재 상황에서 부활하기 위한 전략을 이해하고 있습니다. 제조업체가 채택하기를 선호하는 마케팅 전략 중 하나는 소비자 인식 증가로 인한 식품 안전 보증이며, 이는 식품 안전 테스트 시장의 성장으로 이어졌습니다.
주요 시장 부문
오염 물질 기준, 중남미 식품 안전 테스트 시장은 병원체, 살충제, 독소, GMOS 등으로 분류됩니다. 병원균 세그먼트는 살모넬라균, 대장균, 리스테리아균 등으로 더 세분화됩니다. 병원체 부문은 2021년에 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것입니다. 그러나 GMOS 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
기술을 바탕으로 중남미 식품 안전 테스트 시장은 전통적 시장과 신속한 시장으로 양분됩니다. 신속 세그먼트는 PCR 기반 테스트, 면역분석 기반 테스트 등으로 더욱 세분화됩니다. 고속 부문은 2021년에 더 큰 시장 점유율을 차지할 가능성이 높으며 2021년부터 2028년까지 더 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
기반 식품 유형에 따라 중남미 식품 안전 테스트 시장은 육류, 가금류 및 해산물 제품, 유제품, 시리얼 및 곡물, 가공 식품, 과일 및 채소 등으로 분류됩니다. 육류, 가금류, & 해산물 제품 부문은 2021년에 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것입니다. 그러나 과일 및 야채 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
< Strong>주요 출처 및 상장 회사
보고서를 준비하는 동안 언급한 몇몇 시장 참여자 중남미 식품 안전 테스트 시장은 SGS SA, Eurofins Scientific 및 Intertek Group Plc입니다.
보고서를 구매하는 이유
남미 및 중앙아메리카 식품 안전 테스트 시장 세분화
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오염물질
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기술
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회사 프로필
Strategic insights for South and Central America Food Safety Testing involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 1,140.3 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 1,905.2 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 7.6% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By 오염 물질
|
| Regions and Countries Covered | 남미 및 중미
|
| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of South and Central America Food Safety Testing refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The South and Central America Food Safety Testing Market is valued at US$ 1,140.3 Million in 2021, it is projected to reach US$ 1,905.2 Million by 2028.
As per our report South and Central America Food Safety Testing Market, the market size is valued at US$ 1,140.3 Million in 2021, projecting it to reach US$ 1,905.2 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 7.6% during the forecast period.
The South and Central America Food Safety Testing Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South and Central America Food Safety Testing Market report:
The South and Central America Food Safety Testing Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The South and Central America Food Safety Testing Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South and Central America Food Safety Testing Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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