남미 및 중미 발효 향료 및 향수 성분 시장 전망 2030년까지 - 지역 분석 - 유형별(과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타) 및 응용 분야별(식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타)

Historic Data: 2020-2021   |   Base Year: 2022   |   Forecast Period: 2023-2030


No. of Pages: 86    |    Report Code: BMIRE00030803    |    Category: Food and Beverages

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South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
남미 및 중미 발효 향미 및 향수 성분 시장은 2022년에 1억 1,172만 달러로 평가되었으며 2030년까지 2억 2,031만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2022년부터 2030년까지 8.9%의 CAGR을 기록할 것으로 추산됩니다.

기술 발전이 남미 및 중미 발효 향미 및 향수 성분 시장을 활성화합니다

전통적 발효와 바이오매스 발효는 오랜 세월 발효에 사용된 전통적인 방법입니다. 그러나 정밀 발효는 향미와 향수를 생산하는 데 사용되는 고급 발효 유형으로 간주됩니다. 정밀 발효 과정에는 대상 성분, 즉 향미와 향수를 얻는 데 사용되는 미생물 숙주가 포함됩니다. 이는 외래 DNA를 도입하여 숙주의 DNA에 영향을 미치는 유전적 변형을 통해 수행됩니다. 박테리아, 조류, 효모 및 곰팡이가 정밀 발효의 숙주로 사용됩니다. 이 고급 발효 기술은 유전자 변형 및 호스트 최적화부터 원료 선택 및 준비, 하류 공정 설계에 이르기까지 집중적인 R&D가 필요하며, 이는 최종 성분에 대한 높은 기준을 초래합니다. 이 발효 기술은 더 지속 가능합니다. 따라서 부양해야 할 세계 인구가 증가하고, 기후 변화가 심하며, 식량을 재배할 비옥한 땅이 줄어들면서 식품 성분을 생산하는 더 효율적이고 지속 가능하며 경작 가능한 무경작 기술에 대한 수요가 필요합니다. 따라서 환경적 발자국이 낮은 기술에 대한 필요성이 증가함에 따라 예측 기간 동안 발효 풍미 및 향료 성분 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

주요 시장 참여자는 정밀 발효 기술을 사용하여 천연 풍미 및 향료를 출시합니다. 예를 들어, Insempra는 최근 정밀 발효를 통해 개발된 바이올렛과 라즈베리 향을 출시했습니다. 따라서 정밀 발효와 같은 발효 기술의 발전은 예측 기간 동안 발효 풍미 및 향료 성분 시장에 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

남미 및 중미 발효 향료 및 향수 성분 시장 개요

남미 및 중미의 발효 향료 및 향수 성분 시장은 건강과 웰빙에 대한 강조가 증가하고 있습니다. 이 지역 전역에서 클린 라벨 제품에 대한 관심이 커지면서 규제 기관에서 발효 향료 및 향수를 천연 성분으로 간주함에 따라 지역 시장이 성장했습니다. 게다가 환경 의식을 향한 중요한 발걸음을 내딛으면서 소비자들은 환경적 영향에 대해 더 잘 알게 되었습니다. 그들은 탄소 발자국을 줄이고 지속 가능한 관행을 장려하기 위해 눈에 띄게 노력하는 브랜드를 선택하고 있습니다. 게다가 아르헨티나와 같은 국가에서 생명 공학의 혁신이 증가하면서 이 지역 시장이 확대되고 있습니다.

남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장 수익 및 2030년 예측(백만 달러)

남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장 세분화

남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장은 유형, 응용 분야 및 국가로 분류됩니다.

유형에 따라 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장은 과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타로 구분됩니다. 과일 세그먼트는 2022년에 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장 점유율이 가장 높았습니다.

응용 분야 측면에서 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장은 식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타로 분류됩니다. 기타 세그먼트는 2022년에 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.

남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장은 국가별로 브라질, 아르헨티나, 그리고 남중미의 나머지 지역으로 세분화됩니다. 남중미의 나머지 지역은 2022년에 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장 점유율에서 우위를 차지했습니다.

Amyris Inc, BASF SE, Dohler GmbH, Firmenich International SA, Givaudan SA, Takasago International Corp는 남중미 발효 향미 및 향료 성분 시장에서 활동하는 대표적인 기업입니다.

South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Strategic Insights

Strategic insights for South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Report Scope

Report Attribute Details
Market size in 2022 US$ 111.72 Million
Market Size by 2030 US$ 220.31 Million
Global CAGR (2022 - 2030) 8.9%
Historical Data 2020-2021
Forecast period 2023-2030
Segments Covered By 유형
  • 과일
  • 꽃
  • 우디
  • 블렌드
By 응용분야
  • 식품 및 음료
  • 개인 관리 제품
  • 화장품
Regions and Countries Covered 남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 기타 남미 및 중미 지역
Market leaders and key company profiles
  • Amyris Inc
  • BASF SE
  • Dohler GmbH
  • Firmenich International SA
  • Givaudan SA
  • Takasago International Corp
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    South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Regional Insights

    The regional scope of South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.

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    The List of Companies - South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market

    1. Amyris Inc
    2. BASF SE
    3. Dohler GmbH
    4. Firmenich International SA
    5. Givaudan SA
    6. Takasago International Corp
    Frequently Asked Questions
    How big is the South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

    The South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market is valued at US$ 111.72 Million in 2022, it is projected to reach US$ 220.31 Million by 2030.

    What is the CAGR for South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market by (2022 - 2030)?

    As per our report South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market, the market size is valued at US$ 111.72 Million in 2022, projecting it to reach US$ 220.31 Million by 2030. This translates to a CAGR of approximately 8.9% during the forecast period.

    What segments are covered in this report?

    The South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report typically cover these key segments-

  • 유형(과일, 꽃, 우디, 블렌드)
  • 응용분야(식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report:

  • Historic Period : 2020-2021
  • Base Year : 2022
  • Forecast Period : 2023-2030
  • Who are the major players in South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market?

    The South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Amyris Inc
  • BASF SE
  • Dohler GmbH
  • Firmenich International SA
  • Givaudan SA
  • Takasago International Corp
  • Who should buy this report?

    The South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South & Central America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.