2028년까지 남미 식품 포함 시장 예측 – 유형(초콜릿, 과일 및 견과류, 맛을 낸 설탕 및 캐러멜 등), 형태(고체 및 반고체) 및 용도(유제품 및 냉동)별 코로나19 영향 및 지역 분석 디저트, 베이커리 제품, 아침 시리얼, 초콜릿 및 제과 제품, 기타)

시장 소개

남미의 식품 포함 시장은 브라질, 아르헨티나 및 나머지 남미 지역으로 세분화됩니다. 간편식품에 대한 지출 증가와 가처분 소득 증가가 남미의 식품 포함 시장 성장을 주도하고 있습니다. 식품 함유물(예: 과일 및 견과류)로 만든 페이스트리, 빵, 비스킷과 같은 베이커리 제품에 대한 수요는 영양 프로필과 이러한 식품 함유물의 편의성 및 접근성에 의해 좌우됩니다. 또한, 남아메리카의 도시화와 노동 인구의 증가로 인해 간편식과 이동 중에도 먹을 수 있는 음식에 대한 수요가 늘어나고 있으며, 여기에는 때때로 식품이 포함되어 있습니다. 산업화 성장, 식품 생산 사업 촉발, 소비자의 식습관 변화, 특정 맛과 질감을 지닌 식품에 대한 수요 증가로 인해 남아메리카에서는 포함식품 판매가 촉진되고 있습니다.

브라질이 가장 높은 수치를 보이고 있습니다. 코로나19 사례가 가장 많았고 아르헨티나, 콜롬비아, 페루, 칠레가 그 뒤를 이었습니다. 남미 정부는 자국민을 보호하고 코로나19 확산을 막기 위해 다양한 조치를 취했습니다. 남미는 원자재 가격 하락과 특히 중요한 무역 파트너인 중국, 유럽, 미국에 대한 수출량 감소로 인해 수출 수익이 감소할 것으로 예상됩니다. 몇몇 남미 국가의 봉쇄 조치로 인해 식품 및 산업 분야의 경제 활동이 감소했습니다. 전염병이 억제되면 적어도 다음 분기 동안 음료 산업은 반등할 것입니다.

시장 개요 및 역학

남미의 식품 포함 시장은 2021년 12억 1,230만 달러에서 2028년 17억 9,650만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 CAGR 5.8%로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자 선호도의 변화는 항상 식품 및 식품 산업에 영향을 미치는 주요 요인이었습니다. 음료 산업. 소비자 선호도의 지속적인 변화로 인해 식품 제조업체는 다양한 소비자의 식단 요구 사항을 충족하는 글루텐 프리, 유기농, 유제품 프리 및 비건 다이어트 제품을 출시하게 되었습니다. 또한, 특히 서구 국가에서 완전 채식주의의 증가 추세는 식품 포함 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 소비자 추세입니다. Sainsbury\'s Future of Food 보고서에서 인용한 데이터에 따르면 완전 채식주의자와 채식주의자 인구는 2025년까지 전 세계 인구의 4분의 1을 차지할 것으로 예상됩니다. 완전 채식주의자와 몇몇 유연주의자들은 식물성 식품과 같은 비유제품을 선택하고 있습니다. 아이스크림과 요구르트는 견과류, 씨앗, 과일과 같은 비유제품/식물성 식품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 또한, 체강 질병의 확산이 증가함에 따라 소비자 선호도가 글루텐 프리 제품으로 바뀌고 있습니다. 기능의학연구소(The Institute for Functional Medicine)가 인용한 데이터에 따르면, 2020년 메타 분석을 바탕으로 지난 수십 년 동안 셀리악병 발병률이 연간 평균 7.5% 증가했습니다. 따라서 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 식품 제조업체는 자사 제품에 글루텐 프리 식품 포함을 포함시키는 데 주력하고 있습니다. 따라서 소비자 선호도의 변화로 인해 향후 몇 년 동안 식품 포함 시장 성장에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 주요 추세가 발생했습니다.

주요 시장 부문

유형 측면에서 초콜릿 부문은 2020년 남미 식품 포함 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 형태 측면에서 볼 때, 고체 부문은 2020년 남미 식품 포함 시장에서 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 2020. 또한, 베이커리 제품 부문은 2020년 적용을 기준으로 시장에서 더 큰 점유율을 차지했습니다.

주요 출처 및 상장 회사

남미의 식품 포함 시장에 대한 이 보고서를 준비하기 위해 참조된 몇 가지 주요 1차 및 2차 소스로는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 있습니다. 보고서에 나열된 주요 회사는 ADM입니다. AGRANA Beteiligungs-AG; 퓨라토스; 배리 칼레바우트; 카길, 법인; 케리 그룹; 조지아 너트 회사; Taura Natural Ingredients Ltd.; 및 기타 Sensient Technologies.

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남미 식품 포함 시장 세분화

남미 식품 포함 시장 – 유형별

• 초콜릿
• 과일 및 견과류
• 맛이 나는 설탕 및 캐러멜
• 기타

남미 식품 포함 시장 – 형태별

• 고체
• 반고체

남미 식품 포함 시장 – 용도별

• 유제품 및 냉동 디저트
• 베이커리 제품
• 아침 시리얼
• 초콜릿 및 제과 제품
• 기타

남미 식품 포함 시장 – 기준

국가

• 브라질
• 아르헨티나
• SAM의 나머지 부분

남미 식품 포함 시장 – 언급된 회사

• ADM                                          ;              
• AGRANA Beteiligungs-AG                   
• 푸라토스            ;                        &n bsp ;              
• 배리 칼리보                              ;         
• Cargill, Incorporated.             ;              
• 케리 그룹        ;                        &n bsp ;           
• 조지아 너트 회사                          
• Taura Natural Ingredients Ltd             
• 감각 기술                           

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