2028년까지 북미 스테비아 시장 예측 - 유형(전체 잎, 분말 및 액체) 및 애플리케이션(유제품 및 냉동 디저트, 빵집 및 제과, 탁상용 감미료, 음료 및 기타)별 코로나19 영향 및 지역 분석

시장 소개

북미 스테비아 시장은 수많은 제품을 제공하는 상당한 지역 및 현지 플레이어가 존재하는 매우 단편화된 시장입니다. 시장 분야에 투자하는 기업을 위한 솔루션입니다. 당뇨병과 비만 발병률이 증가함에 따라 소비자는 점차 천연 감미료 제품으로 전환하고 있습니다. 국제당뇨병재단(International Diabetes Foundation)에 따르면 당뇨병 환자는 2015년 4억 1,500만 명에서 2040년에는 6억 4,100만 명으로 늘어날 것으로 예상됩니다. 비만은 고혈압, 대사증후군, 심혈관 위험, 망막병증 등 기타 만성질환과 함께 당뇨병을 유발하는 만연한 질병입니다. 이 지역 당국은 소비되는 칼로리, 특히 설탕 첨가량을 줄이는 등 더욱 건강한 생활방식에 초점을 맞추고 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 일상 생활에서 첨가당 섭취를 줄일 것을 권고했습니다. 소비자들은 설탕 섭취량을 낮추기 위해 첨가당과 칼로리를 줄여 체중 관리에 도움이 되는 스테비아 등 천연 감미료를 선호한다. 이에 따라 설탕을 첨가하지 않은 제품을 소비하는 소비자도 늘어나고 있다. 이처럼 천연 감미료에 대한 소비자 성향의 증가가 스테비아 시장의 성장을 견인하고 있다.

북미에서는 미국에서 엄청난 수의 코로나19 사례가 보고됐고, 이로 인해 스테비아 생산 활동을 포함한 여러 사업 운영이 중단되었습니다. 다른 식품 및 음료 생산 부문의 몰락은 2020년 초 스테비아 수요에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 전염병으로 인해 건강한 생활 방식에 대한 인식이 높아지면서 소비자 선호도가 크게 바뀌었습니다. 소비자들은 기존의 재료를 더 건강한 대안으로 대체하고 있으며, 이는 스테비아와 같은 천연 감미료에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 소비자들 사이에서 무설탕과 저탄수화물 식단에 대한 선호도가 높아짐에 따라 스테비아에 대한 수요도 증가했습니다. 팬데믹 기간 동안 저당 및 면역력 강화 제품에 대한 수요가 급증했으며, 이로 인해 사람들은 전반적인 건강과 웰빙을 개선하기 위한 솔루션을 찾고 있습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 고객들이 건강에 관심을 갖고 저칼로리 또는 무설탕 식품을 찾게 되었고, 이로 인해 스테비아 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

< Strong>시장 개요 및 역학

북미 스테비아 시장은 2021년 1억 2,283만 달러에서 2028년 2억 1,238만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.1%로 성장할 것으로 예상됩니다. 여러 국내외 기업이 북미 지역에서 강력한 기반을 확보하고 있습니다. 북미 스테비아 시장에 존재하는 주요 시장 참가자로는 Ingredion Incorporated, PureCircle, GLG Life Tech Corporation, ADM, S&W Seed Company 등이 있습니다. 이들 회사는 새로운 소비자를 유치하고 지역 내 소비자 기반을 확대하기 위해 향상된 맛과 품질을 갖춘 스테비아의 혁신과 신제품 개발을 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 북미 소비자들은 건강 식품에 대해 긍정적인 전망을 갖고 있습니다. 그들은 동일한 섭취와 관련된 건강상의 이점을 인식하고 있으며, 이는 결과적으로 해당 지역의 스테비아 시장 성장을 촉진합니다. 비만, 고혈압, 당뇨병의 급증으로 인해 사람들은 영양가가 높은 제품을 선호하게 되었고, 이로 인해 스테비아 제조업체에는 새로운 기회가 제공되었습니다. 이 외에도 스테비아 가공 및 스테비아 생산 분야의 기술 발전은 북미 지역의 스테비아 수요를 강화합니다. 예를 들어, 2019년에 PureCircle은 이전 세대의 스테비아 식물에 비해 주목할만한 이점을 제공하는 새로운 스테비아 잎 품종을 개발하여 현재 사용을 확대하고 있습니다. PureCircle이 조심스럽게 재배하고 성공적으로 현장 테스트를 거쳐 훨씬 더 많은 양의 맛있는 차세대 스테비아 성분을 함유하고 있습니다. 더 높은 수확량을 통해 새로운 스테비아 품종은 각 잎에서 더 많은 양의 성분을 얻을 수 있으므로 더욱 비용 효율성을 제공합니다. 또한 같은 해 PureCircle은 소비자를 위한 저칼로리 및 제로 칼로리 탁상용 감미료 생산을 전문으로 하는 Merisant와 새로운 스테비아 공급 계약을 체결했습니다. 이 파트너십은 Merisant가 가장 맛있는 스테비아 성분을 장기적으로 공급하는 데 도움이 될 것입니다.

주요 시장 부문< /strong>

유형에 따라 분말 부문은 2020년 북미 스테비아 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 적용 분야에 따르면 음료 부문은 2020년 북미 스테비아 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 2020.

나열된 주요 출처 및 회사

준비를 위해 참고한 몇 가지 주요 1차 및 2차 출처 북미 스테비아 시장에 대한 이 보고서에는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 포함됩니다. 보고서에 나열된 주요 회사로는 Cargill, Incorporated; 인그리디언 법인; 테이트 & 라일 PLC; GLG 라이프 테크 주식회사; Archer-Daniels-Midland Company; S&W 종자 회사; 모리타카가쿠공업(주); 및 PureCircle.

구매 이유 보고서

• 북미 스테비아 시장 환경을 이해하고 강력한 수익을 보장할 가능성이 가장 높은 시장 부문을 식별
• 북미의 끊임없이 변화하는 경쟁 환경을 이해하여 경쟁에서 앞서 나가십시오. 스테비아 시장
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• 통찰력과 종합적인 분석을 통해 지식에 기반한 비즈니스 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 북미 스테비아 시장을 형성하는 다양한 부문의 시장 성과
• 2019-2028년 북미 지역의 다양한 부문별 시장 수익 예측을 얻으십시오.

북미 스테비아 시장 세분화

북미 스테비아 시장 -B

y 유형

• 잎 전체
• 분말
• 액체

북미 스테비아 시장 - 용도별

• 유제품 및 냉동 디저트
• 베이커리 및 제과
• 탁상용 감미료
< li>음료
• 기타

북미 스테비아 시장 – 국가별

• 미국
• 캐나다
• 멕시코

북미 스테비아 시장 – 회사 프로필

• Cargill, Incorporated
• Ingredion Incorporated
• < 스팬>테이트 & 라일 PLC
• GLG Life Tech Corp
• The Archer-Daniels-Midland Company
< li>S&W Seed Company
• Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.
• PureCircle   ;

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Strategic insights for North America Stevia involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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The regional scope of North America Stevia refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.