2028년까지 북미 즉석식품 시장 예측 - 제품 유형(아침식 시리얼, 즉석식품, 즉석 수프 및 국수, 스낵, 구운 식품 및 제과류 및 기타) 및 유통 채널(슈퍼마켓)별 코로나19 영향 및 지역 분석 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 및 기타)

북미의 즉석식품 시장은 2021년 미화 2,904억 3천만 달러억에서 미화 으로 성장할 것으로 예상됩니다. 2028년까지 3,953억 6천만 달러. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.

고품질 간편식품의 소비가 증가하고 있으며 이는 현재 식품산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. 즉석식품과 같은 간편식품은 소비자가 식재료 쇼핑, 식사 준비 및 요리, 소비, 식후 활동과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있게 해줍니다. 이 식품 분야의 발전은 많은 사회적 변화에 기인합니다. 이들 중 가장 주목할만한 것은 소규모 가구 수의 증가와 지역 전체의 밀레니얼 인구 증가를 포함합니다. 바쁜 업무 일정으로 인해 밀레니얼 세대는 지루한 작업에 시간을 소비하기보다는 시간을 효율적으로 사용하는 것을 선호합니다. 따라서 그들은 가까운 미래에 편의를 위해 돈을 쓸 가능성이 더 높으며, 이는 구운 제품, 스낵, 유제품과 같은 즉석 식품의 인기를 주도합니다.

Hartman Group의 데이터에 따르면 밀레니얼 세대의 96%가 일주일에 한 번 식사를 간식으로 대체하고, 58%는 하루에 4~5회 간식을 먹는다고 합니다. 전체 소비자 중 91%는 하루 종일 간식을 먹는다고 답했고, 8%는 식사를 완전히 잊고 간식만 먹는다고 답했습니다. 이러한 요인들은 밀레니얼 세대가 다양한 형태의 맛있고 달콤한 스낵으로 식사를 대체하는 매일 간식으로의 주요 전환에 기여하고 있습니다. 편리함과 맛은 어른들이 음식을 구매할 때 가장 선호하는 요소입니다. 국제식품정보협의회(IFIC)의 2017년 식품 및 건강 조사에 따르면, 밀레니얼 세대가 식품을 구매할 때 편의성이 핵심 동인인 반면, 베이비부머 세대에게는 맛이 더 중요하다고 합니다. 나이가 들고 부유해질수록 밀레니얼 세대는’ 맞춤형 건강 스낵, 무설탕 과자, 맞춤형 조리식 등 더 비싼 먹거리 쪽으로 선호도가 이동하고 있습니다.

Blue Apron과 같은 식사 키트 배달 회사, 슈퍼마켓 배달 Amazon Fresh 및 Instacart와 같은 서비스는 편의성과 품질에 대한 이러한 선호의 혜택을 받았습니다. 또한 진화된 저온 공급망으로 인해 RTE 식품 취급이 쉬워졌습니다. 자동차를 이용할 수 없고 특히 도시 지역에서 식료품점으로 통근하는 데 시간을 낭비할 의향이 없는 밀레니얼 세대는 RTE 제품의 온라인 구매를 선호합니다. 이에 밀레니얼 세대의 간편성에 대한 선호가 높아지면서 간편식에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

새로운 기능과 기술로 , 벤더는 신규 고객을 유치하고 신흥 시장에서 입지를 확장할 수 있습니다. 이 요인은 예측 기간 동안 북미 즉석식품 시장을 상당한 CAGR로 이끌 가능성이 높습니다.

 2028년 북미 즉석식품 시장 수익 및 예측(미화 10억 달러) 

북미 즉석식품 시장 세분화

북미 즉석식품 시장은 제품 유형, 유통 채널 및 국가를 기준으로 분류됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 아침용 시리얼, 즉석 식품, 즉석 수프 및 국수, 스낵, 구운 식품 및 식품으로 분류됩니다. 과자류, 기타. 2021년에는 기타 부문이 더 큰 시장 점유율을 차지했으며 즉석식품 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 & 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등. 2021년에는 슈퍼마켓 & 대형마트 부문은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 온라인 소매 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

국가별로 시장은 미국, 캐나다, 멕시코로 분류됩니다. 2021년에는 미국이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 캐나다는 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

Nestlé ; SA; 코나그라 브랜드 주식회사; 크래프트 하인즈 컴퍼니(Kraft Heinz Company); 제너럴 밀스 주식회사; 캠벨 수프 회사; MTR Foods Pvt Ltd.; 호멜 푸드 코퍼레이션(Hormel Foods Corporation); 타이슨 푸드(Tyson Foods, Inc.); JBS SA; Kellogg Company는 북미 즉석식품 시장의 선두 기업입니다.

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