2031년까지 북미 포장 샐러드 시장 전망 – 지역 분석 – 제품 유형(채식 및 비건, 육류 기반), 범주(일반 및 유기농), 유통 채널(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 및 기타)별

북미 포장 샐러드 시장은 2023년에 4,410.81백만 달러 규모였으며, 2031년까지 8,851.71백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년에서 2031년까지 연평균 성장률 9.1%를 기록할 것으로 추산됩니다.

건강한 식단에 대한 소비자의 성향이 북미 포장 샐러드 시장을 촉진합니다.

영양과 웰빙의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 편리하고 영양가 있는 음식 옵션을 적극적으로 찾고 있으며, 포장 샐러드는 이러한 수요에 완벽하게 부합합니다. 포장 샐러드는 바쁜 일정 속에서도 건강한 라이프스타일을 유지하려는 개인에게 편리한 솔루션을 제공합니다. 미리 자른 야채, 씻은 채소, 종종 포함된 드레싱은 필수 영양소를 식단에 빠르고 번거롭지 않게 통합하는 방법을 제공합니다.

도시화의 증가는 포장 샐러드의 인기에 크게 기여했습니다. 도시 지역으로 이주하는 사람이 많아지면서, 바쁜 업무 일정과 빠른 라이프스타일로 인해 식사 준비에 시간이 제한되는 경우가 많습니다. 포장 샐러드는 시간을 절약할 수 있는 솔루션을 제공하여 도시 지역에 사는 사람들이 광범위한 요리나 식사 계획 없이 신선하고 영양가 있는 식사를 할 수 있습니다. 포장 샐러드의 편의성은 도시 소비자에게 큰 공감을 불러일으켜 인구 밀도가 높은 지역에서 시장 확장을 촉진합니다. 한 조사에 따르면 건강을 의식하는 소비자의 91%가 건강과 웰빙을 적극적으로 추구한다고 보고했습니다.

편의성 외에도 소비자의 건강을 의식하는 사고방식은 포장 샐러드 시장 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 비만, 심장병 및 기타 식단 관련 건강 문제에 대한 우려가 커지면서 많은 사람들이 식습관을 개선할 방법을 적극적으로 찾고 있습니다. 포장 샐러드는 패스트푸드나 가공 간식보다 건강한 대안으로 인식되기 때문에 죄책감 없는 옵션을 제공합니다. 유기농 또는 현지에서 재배된 다양한 야채를 포함하면 건강을 의식하는 소비자에게 더욱 매력적입니다. 전반적으로 건강 의식, 편의성, 도시화가 결합되어 포장 샐러드가 현대인의 식단 선호도에서 필수 요소로 자리 잡았으며, 시장의 지속적인 확장에 기여했습니다. 따라서 건강한 식단에 대한 성향은 최근 몇 년 동안 글로벌 포장 샐러드 시장의 중요한 원동력이 되었습니다.

북미 포장 샐러드 시장 개요

북미에서 포장 샐러드에 대한 수요 급증은 여러 요인에 기인할 수 있으며, 건강과 웰빙에 대한 강조가 증가함에 따라 진화하는 소비자 선호도와 라이프스타일 변화를 반영합니다. 이 지역에서는 영양 식단을 섭취하는 것을 포함하여 사람들이 건강한 라이프스타일을 따르도록 장려하는 다양한 캠페인이 진행되고 있습니다. 예를 들어, 미국의 캠페인인 Healthy People 2030은 만성 질환의 위험을 줄이고 건강을 개선하기 위해 과일, 채소, 통곡물과 같은 건강한 음식을 필요한 양만큼 섭취하도록 돕는 데 중점을 둡니다. 이러한 정부 이니셔티브로 인해 소비자는 포장 샐러드와 같은 편리하고 영양가 있는 음식 옵션에 대한 성향이 커지고 있습니다.

합병 및 인수, 확장, 파트너십, 지역 내 다양한 주요 업체가 취한 제품 출시와 같은 몇 가지 전략적 이니셔티브도 포장 샐러드 시장 성장에 기여합니다. 예를 들어, 2023년에 Dole Food Co와 Charlotte Hornets는 학생들에게 건강한 식습관과 활동적인 라이프스타일을 홍보하기 위해 Charlotte School을 위한 파워업 이벤트를 개최하기 위해 협력했습니다. 이를 통해 학생들에게 건강한 식습관에 대한 인식이 높아져 궁극적으로 포장 샐러드 판매가 증가했습니다. 또한 2021년에 뉴욕시에 있는 실내 재배업체인 Square Roots는 두 가지 새로운 샐러드 믹스를 출시했습니다. 마찬가지로 2022년에 BrightFarms는 Chickpea Caesar와 Sunny Bacon 샐러드 키트를 출시했습니다. 이러한 혁신을 통해 소비자는 요구 사항, 취향 및 예산에 따라 광범위한 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 또한 2021년에 BrightFarm은 노스캐롤라이나주 헨더슨빌에 6에이커 규모의 새로운 온실을 열었으며, 동남부 지역에서 매년 200만 파운드의 상추를 생산하는 것을 목표로 합니다.

북미 포장 샐러드 시장 수익 및 2031년 예측(백만 달러)

북미 포장 샐러드 시장 세분화

북미 포장 샐러드 시장은 제품 유형, 범주, 유통 채널, 국가로 분류됩니다.

제품 유형에 따라 북미 포장 샐러드 시장은 채식주의 및 비건과 육류 기반으로 나뉩니다. 채식주의 및 비건 세그먼트는 2023년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

범주별로 북미 포장 샐러드 시장은 기존 및 유기농으로 나뉩니다. 기존 세그먼트는 2023년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

유통 채널을 기준으로 북미 포장 샐러드 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 및 기타로 세분화됩니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

북미 포장 샐러드 시장은 국가별로 미국, 캐나다, 멕시코로 세분화됩니다. 미국은 2023년에 북미 포장 샐러드 시장 점유율을 지배했습니다.

Dole Plc, BrightFarms Inc, Fresh Express Inc, Taylor Fresh Foods Inc, Eat Smart Inc, Bonduelle SA, ORGANICGIRL LLC, Misionero Inc.는 북미 포장 샐러드 시장에서 운영되는 주요 기업 중 일부입니다.

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