2030년까지 북미 과일 충전재 시장 예측 - 지역 분석 - 제품 유형별(열대 과일, 멜론, 핵과, 베리 등) 및 용도별(비스킷 및 쿠키, 파이 및 타르트, RTE 스낵, 아이스크림 및 냉동 디저트 등) )

북미 과일 충전재 시장은 2022년에 US$ 9억 3240만 달러로 평가되었으며 2030년까지 US$ 13억 2681만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR)은 4.5%를 기록할 것으로 예상됩니다.

편의 연료에 대한 수요 증가 북미 과일 충전재 시장

최근 몇 년 동안 바쁜 업무로 인해 전 세계 사람들의 라이프스타일이 진화했습니다. 이로 인해 사람들은 비스킷, 쿠키, 케이크, 페이스트리, 기타 베이커리 제품과 같은 간편 식품을 선호하게 되었습니다. 식품업계에서는 고품질 간편식품 소비가 급증하고 있다. 소규모 가구와 맞벌이 가구의 증가는 이러한 식품 품목의 제조와 인기에 엄청난 영향을 미칩니다. 바쁜 업무 일정으로 인해 사람들, 특히 밀레니얼 세대는 시간을 효율적으로 사용하고 지루한 베이킹 작업에 시간을 낭비하지 않는 것을 선호합니다. 또한 조리 기술 부족과 과도한 노동시간으로 인해 가공식품을 채택하고 있다. 이에 따라 베이커리, 유제품 등 간편식품이 소비자들 사이에서 큰 호응을 얻고 있다. 고객 패턴의 변화는 간편식 소매업의 확대에 기여했습니다. 또한 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요 증가, 가처분 소득 증가, 신흥 국가의 제품 요구 사항 증가는 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 페이스트리, 크루아상 등과 같은 간편 식품에 대한 수요를 증가시키는 몇 가지 요인입니다. 충전재는 맛을 향상시키고 다양한 종류의 음식을 제공하기 위해 베이커리 제품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 과일 충전재는 맛과 영양가를 더하고 제품에 매력을 더해 편리함과 영양이 풍부한 식품 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 따라서 간편식에 대한 수요 증가는 북미 과일 충전재 시장을 주도합니다.

북미 과일 충전재 시장 개요

이 지역의 확고한 베이커리 제품 및 디저트 문화는 과일 충전재에 대한 수요 증가에 크게 기여합니다. 파이, 페이스트리, 크루아상, 비스킷, 쿠키에서 과일 충전재는 추가적인 풍미와 질감을 제공하여 이러한 간식의 전반적인 감각 경험을 향상시킵니다. 또한, 클린 라벨 제품의 인기로 인해 투명하고 천연 성분에 대한 수요가 높아졌습니다. 실제 과일에서 추출한 과일 충전재는 클린 라벨 트렌드에 맞춰 식품에서 단순하고 인식 가능한 구성 요소에 대한 소비자 기대를 충족합니다. 이로 인해 북미 제조업체들은 보다 투명하고 건강에 좋은 식품 선택에 대한 요구에 부응하여 과일 충전재를 사용하여 제품을 재구성하도록 장려되었습니다. 또한 더 건강한 대안에 대한 수요가 급증하면서 이 지역의 과일 충전재에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들은 점점 설탕 함량이 낮고 천연 성분과 유기농 성분이 함유된 제품으로 전환하고 있습니다. 과일 충전재는 자연스럽고 영양가 있는 선택으로 인식됩니다. Glanbia Plc가 발표한 연구에 따르면, 2022년 미국 베이커리 출시의 14%가 저당 주장을 제기했습니다. 이는 2018년 11%에서 증가한 것입니다. 과일 충전재 및 베이커리 제품 제조업체는 저당 제품의 개발 및 출시에 참여하고 있습니다. 따라서 저당 베이커리 제품에 대한 수요 급증은 북미 과일 충전재 시장의 성장에 기여했습니다.

북미 과일 충전재 시장 수익 및 2030년 예측(미화 백만 달러)

북미 과일 충전재 시장 세분화

북미 과일 충전재 시장은 제품 유형으로 분류됩니다. , 애플리케이션 및 국가를 선택하세요.

제품 유형에 따라 북미 과일 충전재 시장은 열대 과일, 멜론, 핵과, 베리 등으로 분류됩니다. 베리 부문은 2022년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

적용 측면에서 북미 과일 충전재 시장은 비스킷과 쿠키, 파이와 타르트, RTE 스낵, 아이스크림, 냉동 디저트 등으로 분류됩니다. . 기타 부문은 2022년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

국가별로 북미 과일 충전재 시장은 미국, 캐나다 및 멕시코로 분류됩니다. 미국은 2022년 북미 과일 충전재 시장 점유율을 장악했습니다.

PT Hakiki Donarta, Barry Callebaut AG, Agrana Beteiligungs AG, Andros SNC, EMU AG, Puratos NV, Zentis Frunchwelt GmbH & Co KG, Dawn Food Products Inc와 Toyota Tsusho Foods Corp는 북미 과일 충전재 시장에서 활동하는 선도적인 회사 중 일부입니다.

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