2028년까지 북미 말린 꿀 시장 예측 – 형태(분말 및 과립), 카테고리(유기농 및 기존), 응용 분야(식품 및 음료, 개인 위생용품, 의약품 및 기능식품)별 코로나19 영향 및 지역 분석

북미 건조꿀 시장 규모는 2021년 1억 5,216만 달러에서 2028년 2억 6,147만 달러로 성장할 것으로 예상된다. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.

식당 또는 정제 설탕은 음식과 음료에 가장 널리 사용되는 감미료. 그러나 비만, 심장병, 당뇨병 등 정제된 설탕 섭취와 관련된 건강 위험이 높아지면서 인기가 줄어들고 있습니다. 비만은 심장병, 뇌졸중 등 심혈관 질환을 비롯한 수많은 건강 문제와 관련이 있습니다. 비만은 또한 성인과 어린이에게 가장 흔한 건강 문제 중 하나인 당뇨병을 유발합니다. 당분과 칼로리 함량이 높고 에너지 밀도가 높은 식품의 섭취가 많아 칼로리 소모량과 소모량의 불균형과 신체활동 감소가 비만의 주요 원인이다. 그 결과, 사람들은 점점 설탕 함량이 높은 식품과 음료를 천연 감미료가 함유된 식품으로 대체하고 있습니다. 맛은 설탕과 비슷하지만 발열량이 상당히 낮습니다. 말린 꿀은 베이커리 제품, 제과, 아이스크림 및 디저트, 유제품, 소스 및 드레싱, 시리얼 및 스낵을 포함한 다양한 식품에서 천연 감미료 및 향료로 널리 사용되고 있습니다. 또한 뜨거운 액체와 차가운 액체에 잘 녹고 뒷맛이 없기 때문에 차, 커피, 스무디, 과일주스 등의 음료에도 사용됩니다. 따라서 다양한 식품 및 음료에서 천연 감미료로서 말린 꿀에 대한 선호도가 높아지면서 북미의 말린 꿀 시장이 성장하게 되었습니다.

새로운 기능과 기술을 통해 공급업체는 새로운 고객을 유치하고 신흥 시장에서 입지를 확장할 수 있습니다. 이 요인은 예측 기간 동안 북미 말린 꿀 시장을 양호한 CAGR로 이끌 가능성이 높습니다.

 

North 미국 건조꿀 시장 수익 및 2028년 예측(미화 백만 달러)

                                     

북미 건조꿀 시장 세분화

북미 건조꿀 시장은 형태, 카테고리, 용도 및 국가를 기준으로 분류됩니다. 형태에 따라 시장은 분말과 과립으로 분류됩니다. 2020년에는 분말 부문이 시장을 지배했으며, 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 카테고리에 따라 북미 건조꿀 시장은 유기농과 일반 꿀로 분류됩니다. 2020년에는 기존 부문이 시장을 지배했습니다. 그러나 유기농 부문은 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록합니다. 용도에 따라 북미 건조꿀 시장은 식품 및 음료, 개인 위생용품, 의약품 및 기능 식품으로 분류됩니다. 2020년에는 식품 및 음료 부문이 시장을 지배했습니다. 그러나 의약품 및 기능 식품 부문의 북미 건조 꿀 시장은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 의약품 및 기능 식품 부문은 사탕, 구미 등으로 더 세분화됩니다. 북미 건조꿀 시장은 국가별로 미국, 캐나다, 멕시코로 분류됩니다.

ASR Group; Associated British Foods Plc.; 베스트 그라운드 인터내셔널; 도릴턴 캐피탈; 후지어 힐 농장; Norevo GmbH; 특수 제품 및 기술, Inc; 스파이스 정글; 달콤한 수확 식품; Archer Daniels Midland Company는 북미 건조꿀 시장의 선두 기업 중 하나입니다.

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