2030년까지 중동 및 아프리카 향 마스킹제 시장 예측 - 지역 분석 - 유형(단맛, 소금, 지방, 쓴맛 등) 및 용도별(식품 및 음료[베이커리 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 육류, 가금류) 및 해산물, 유제품 대체품, RTE 및 RTC 식사, 의약품 및 기능 식품)

중동 및 아프리카 향미료 마스킹제 시장은 2022년에 미화 980만 달러로 평가되었으며 2030년까지 미화 1,448만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR)은 5.0%로 예상됩니다. 천연 첨가물에 대한 수요 증가로 인해 중동 및 아프리카 향미료 마스킹제 시장이 소비자들은 식단에 대해 높은 관심을 갖고 있습니다. 그들은 포장된 식품 및 음료뿐만 아니라 건강보조식품에 사용되는 제품 라벨과 첨가물에도 주의를 기울입니다. 건강상의 이점으로 인해 유기농 제품의 인기가 높아지고 있습니다. 살충제, 화학 비료, 유전자 변형 유기체(GMO)가 없어 더 높은 가격을 지불할 준비가 된 소비자들 사이에서 매력을 더합니다. 더욱이 소비자들은 합성 색소, 향료, 기타 첨가물이 없는 클린 라벨 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 또한 그들은 전체론적이고 의식적인 소비에 중점을 두고 윤리적으로 공급된 첨가물로 만든 제품을 선호합니다. 이에 따라 식품 및 음료, 기능성 식품 산업에서 천연 첨가물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 향미 은폐제 제조사로 유명한 케리그룹(Kerry Group)은 천연 향미 은폐제 \'프로라민 코팅\'을 내놓고 있다. 쓴맛을 마스킹하는 마스킹제로 알려져 있습니다. 프롤라민은 쌀, 귀리와 같은 곡물의 씨앗에서 발견되는 식물 저장 단백질이며 해당 식물의 전체 단백질의 약 5~10%를 차지합니다. 제조업체와 향료 회사는 프롤라민이 풍부한 분획물을 추출, 분리 및 정제하여 깨끗하고 라벨이 붙은 향미 차폐제를 생산할 수 있습니다. 따라서 천연 첨가물에 대한 수요 급증은 향후 몇 년 동안 시장의 향미 차폐제에 새로운 트렌드를 창출할 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장 개요 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 사우디아라비아, 남아프리카, UAE 및 기타 중동 및 아프리카 지역으로 분류됩니다. 육류 대체품 및 유제품 대체품에 대한 수요가 급증하면서 이 지역의 향미 차폐제에 대한 필요성이 높아졌습니다. 이 물질은 식물 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 성분에 내재된 이상한 맛이나 익숙하지 않은 맛을 가리는 데 도움을 주어 제조업체가 소비자에게 매력적인 맛을 지닌 고기 대체품과 유제품 대체 제품을 만들 수 있도록 해줍니다. 식물성 식단은 소비자의 건강 및 환경에 대한 관심이 높아지면서 중동 및 아프리카에서 인기를 얻고 있습니다. EcoMENA에 따르면 Gulf News는 2021년 중동 및 아프리카 슈퍼마켓에서 완전 채식 옵션이 250% 증가했다고 강조했습니다. 맛 차폐제는 이러한 제품이 즐거운 감각 경험을 유지하는 동시에 식이 요구 사항을 충족하도록 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. . 특정 식물성 성분의 맛을 가림으로써 제조업체는 이러한 제품을 식물성 식단으로 전환하거나 탐색하는 소비자를 포함하여 더 넓은 범위의 소비자에게 매력적으로 만들 수 있습니다. TradeArabia가 제공한 데이터에 따르면 중동 및 아프리카 지역의 제약 산업은 2025년 말까지 600억 달러 규모로 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 UAE 제약 산업의 상당한 성장과 다른 국가. 또한, 이 지역의 제약 산업 성장에 기여하는 요인으로는 인구 증가, 생활 방식 변화, 기대 수명 증가, 이 지역 주요 국가 정부의 의료 서비스 우선 순위 증가 등이 있습니다. 향미 차폐제는 경구 보충제와 약물에 광범위하게 사용됩니다. 따라서 이 지역에서 빠르게 성장하는 제약 산업은 향후 몇 년 동안 향미 마스킹제 시장의 성장을 선호하고 있습니다. 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장 수익 및 2030년 예측(US$ Th) 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장 세분화 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 유형, 응용 프로그램 및 국가를 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 중동 및 아프리카 향미 마스킹제 시장은 단맛, 소금, 지방, 쓴맛 등으로 분류됩니다. 쓴맛 부문은 2022년 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장 점유율이 가장 높았습니다. 적용에 따라 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품 등으로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 2022년 가장 큰 중동 및 아프리카 향미 마스킹제 시장 점유율을 차지했습니다. 식품 및 음료 부문은 빵집 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 육류, 가금류 및 해산물, 육류 대체품으로 세분화됩니다. 유제품 대체품, RTE 및 RTC 식사, 기타 식품 및 음료. 국가별로 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장은 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 및 기타 중동 및 아프리카 지역으로 분류됩니다. 나머지 중동 및 아프리카 지역은 2022년 중동 및 아프리카 향미료 마스킹제 시장을 지배했습니다. Archer-Daniels-Midland Co, Firmenich International SA, Kerry Group Plc, Koninklijke DSM NV, Sensient Technologies Corp 및 Tate & Lyle Plc는 일부입니다. 중동 및 아프리카 풍미 마스킹제 시장에서 활동하는 주요 기업 중 하나입니다.

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