2030년까지 유럽 비유제품 요구르트 시장 예측 - 지역 분석 - 소스(아몬드, 콩, 코코넛, 귀리 등), 유형(가미 및 일반), 자연(유기농 및 재래식), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 및 기타)

유럽의 비유제품 요구르트 시장은 2022년에 미화 9억 2,260만 달러로 평가되었으며 2030년에는 미화 20억 6,970만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 CAGR 10.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.

유기농 제품의 채택 증가로 인해 유럽 비유제품 요구르트 시장이 성장하고 있습니다.

유기농 및 천연 제품은 다음과 같은 이유로 인기를 얻고 있습니다. 그들의 인지된 건강상의 이점. 소비자들은 자신의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높으며, 가공식품에 사용되는 성분에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 그들은 합성 성분이 없는 제품에 기꺼이 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다. 또한, 인터넷을 통해 무한한 정보에 대한 접근성이 높아짐에 따라 소비자는 자신의 건강 요구 사항을 점점 더 인식하게 되었고, 이는 유기농 제품에 대한 수요를 촉발시켰습니다. 유기농 제품을 선호하는 사람들의 성향으로 인해 제조업체는 유기농 성분으로 생산된 제품에 막대한 투자를 하게 되었습니다. 소비자는 전체론적이고 의식적인 식품 소비에 중점을 두기 때문에 윤리적으로 생산된 천연 성분으로 만든 제품을 선호합니다. 유기농 공급 제품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 유럽의 비유제품 요구르트 시장에 수익성 있는 기회를 창출할 것입니다.

유럽 비유제품 요구르트 시장 개요

유럽의 비유제품 요구르트 시장은 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역으로 분류됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 완전 채식주의 경향으로 인해 식물성 유제품에 대한 상당한 수요가 유럽을 중요한 시장으로 만들었습니다. 소비자들은 유제품이 들어있지 않은 요구르트와 같은 유제품 대체 식품의 항산화 특성과 같은 여러 가지 건강상의 이점 때문에 유당이 없는 식품을 선호합니다. \"스마트 단백질 프로젝트(The Smart Protein Project) 보고서\"에 따르면, 2018~2020년 독일의 식물성 식품 판매 가치는 97% 증가한 반면 판매량은 80% 증가했습니다. 또한 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 식물성 유제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

유럽에서는 소비자 수요가 동물성 단백질에서 식물성 단백질로 이동함에 따라 식물성 유제품의 인기가 높아지고 있습니다. 식물성 유제품에 대한 이러한 성향은 지속 가능성 문제, 건강 인식, 윤리적 또는 종교적 견해, 환경 문제 및 동물 권리와 같은 다양한 요인과 관련이 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 코코넛, 콩과 같은 천연 지방과 단백질을 섭취하면 건강한 장을 포함하여 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 합니다.

식물성 유제품에 대한 소비자의 성향이 높아지면서 제조업체는 소비자의 높아지는 요구를 충족하기 위해 제품 개발 및 사업 확장과 같은 성장 전략을 채택하게 되었습니다. 2020년 프랑스에 본사를 둔 Danone은 유제품 없이 부드럽고 크리미한 질감을 만들고 유제품 없는 시장 진출을 가속화하기 위해 유제품 없는 요구르트 음료 제품군을 출시했습니다. 이번 출시는 완전 채식주의 소비자에게 식물성 유제품을 제공하는 것을 목표로 했습니다. 이 전략은 또한 회사가 제품 라인과 비즈니스 규모를 전 세계적으로 확장하는 데 도움이 되었습니다. 따라서 앞서 언급한 모든 요인으로 인해 예측 기간 동안 유럽에서는 비유제품 요구르트에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

유럽 비유제품 요구르트 시장 수익 및 2030년 예측(미화 백만 달러)

유럽 비유제품 요구르트 시장 세분화

유럽 비유제품 요구르트 시장은 분할되어 있습니다 소스, 유형, 성격 및 유통 채널을 기반으로 합니다.

출처를 기준으로 유럽의 비유제품 요구르트 시장은 아몬드, 콩, 코코넛, 귀리 등으로 분류됩니다. 코코넛 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

유형에 따라 유럽의 비유제품 요구르트 시장은 맛이 있는 요구르트와 일반 요구르트로 양분됩니다. 2022년에는 향이 첨가된 부문이 더 큰 점유율을 차지했습니다.

자연을 기반으로 유럽의 비유제품 요구르트 시장은 유기농과 기존 요구르트 시장으로 양분됩니다. 2022년에는 기존 부문이 더 큰 점유율을 차지했습니다.

유통 채널을 기준으로 유럽의 비유제품 요구르트 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓 및 대형마트 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

국가를 기준으로 유럽의 비유제품 요구르트 시장은 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아 및 기타 유럽 지역으로 분류됩니다. 나머지 유럽 지역은 2022년 유럽의 비유제품 요구르트 시장을 지배했습니다.

Hain Celestial Group Inc, Danone SA, Valio Ltd, Oatly Group AB 및 Daiya Foods Inc는 이 지역에서 운영되는 선도적인 회사 중 일부입니다. 유럽의 비유제품 요구르트 시장.

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