2031년까지의 유럽 액체 질소 시장 전망 - 지역 분석 - 제조 방법(저온 증류 및 압력 변동 흡착) 및 최종 사용 산업(항공우주 및 방위, 자동차, 화학, 식품 및 음료, 금속 제조, 제약, 전자 및 반도체, 기타)별

유럽 액체질소 시장은 2023년에 3,409.70백만 달러 규모였으며 2031년까지 4,962.85백만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2023년에서 2031년까지 4.8%의 CAGR을 기록할 것으로 추산됩니다.

식품 및 음료 산업에서 액체질소에 대한 수요 증가로 유럽 액체질소 시장이 성장

다양한 경제권에서 성장하는 식품 및 음료 산업이 액체질소에 대한 수요를 증가시킵니다. 식품 및 음료 부문에서 액체질소는 주로 제품을 냉각, 동결, 냉각 및 보존하는 데 사용됩니다. 원래 색상, 향 및 풍미를 유지하면서 구운 식품, 육류, 가금류 및 생선과 함께 조리된 식품, 과일 및 채소를 동결하는 데 사용됩니다. 보존에는 식품을 냉각하거나 액체질소의 도움으로 동결하여 제품의 유통기한을 개선하는 것이 포함됩니다. 또한 부패하기 쉬운 식품의 보관 및 운송에도 사용됩니다. 기존의 기계적 냉동고에 비해 액체 질소는 환경에 미치는 부정적인 영향이 최소화되고 초기 장비 투자가 제한적입니다. 게다가 식품의 안전성에 대한 우려가 커지면서 식품 및 음료 산업에서 극저온 냉동을 채택하는 경우가 늘어나고 있습니다. 극저온 냉동은 최종 제품의 품질에 영향을 미치지 않으며 환경 친화적이고 시간 효율적입니다. 극저온 냉동 시스템은 액체 질소를 냉매로 사용합니다. 따라서 다양한 식품 및 음료 제조업체에서 극저온 냉동 채택이 증가함에 따라 액체 질소에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

또한 액체 질소 주입은 최근 눈길을 끄는 식품 트렌드 중 하나입니다. 안개와 같은 효과를 만들고 식품을 급속 냉동할 수 있는 능력으로 액체 질소는 최근 아이스크림, 간식 및 칵테일에 적용되었습니다. 게다가 식품 및 음료 연합에 따르면 식품 및 음료 산업은 영국에서 가장 큰 제조 부문입니다. 식품 및 음료 생산량은 2021년 대비 2022년에 8% 증가했습니다. 또한 러시아는 국제 무역 관리국(ITA)에 따르면 거래량이 27.5미터톤으로 가공 식품의 8번째로 큰 시장이 되었고, 음료(알코올 및 청량음료)는 거래량이 260억 리터였습니다. 거래량이 증가한 것은 다양한 국가에서 식품 및 음료에 대한 수요가 상당함을 보여줍니다.

유럽 액체 질소 시장 개요

금속 제작 및 철강 산업의 수요 증가가 유럽 액체 질소 시장을 견인합니다. 금속 제작 공정에서 액체 질소는 강철 생산에 캐리어 및 퍼지 가스로 사용됩니다. 액체 질소는 열처리 공정의 핵심 구성 요소이며 강철 생산 중 산화를 방지하는 데 사용됩니다. 유럽 철강 협회에 따르면 유럽은 가장 큰 강철 생산국 중 하나입니다. 예를 들어, 이 지역은 연간 약 152미터톤의 강철을 생산합니다. 이 지역은 2023년 현재 22개 유럽 회원국에 걸쳐 500개가 넘는 강철 생산 시설을 등록했습니다. 게다가 American Frozen Food Institute에 따르면 2022년 냉동식품 판매는 8.6% 증가하여 722억 달러에 달했습니다. 액체 질소는 식품의 냉동 및 냉각에 중요한 역할을 하며, 개별 급속 냉동(IQF) 식품을 생산하는 데 도움이 됩니다. 또한 냉동식품의 부패를 줄여줍니다. 따라서 냉동식품 소비가 증가함에 따라 유럽에서 액체 질소에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

2031년까지 유럽 액체 질소 시장 수익 및 예측(백만 달러)

유럽 액체 질소 시장 세분화

유럽 액체 질소 시장은 제조 방법, 최종 사용 산업 및 국가로 분류됩니다.

제조 방법을 기준으로 유럽 액체 질소 시장은 극저온 증류와 압력 변동 흡착으로 나뉩니다. 극저온 증류 부문은 2023년에 유럽 액체 질소 시장 점유율에서 더 큰 비중을 차지했습니다.

최종 사용 산업 측면에서 유럽 액체 질소 시장은 항공우주 및 방위, 자동차, 화학, 식품 및 음료, 금속 제조, 제약, 전자 및 반도체 등으로 세분화됩니다. 금속 제조 부문은 2023년에 가장 큰 유럽 액체 질소 시장 점유율을 차지했습니다.

국가별로 유럽 액체 질소 시장은 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽으로 세분화됩니다. 기타 유럽은 2023년에 유럽 액체 질소 시장 점유율을 지배했습니다.

Linde Plc, L\'Air Liquide SA, Air Products and Chemicals Inc, SOL SpA, Praxair Technology Inc, Nippon Sanso Holdings Corp, Ube Corporation, Air Water Inc, Osaka Gas Co Ltd, Messer SE & Co KGaA, Matheson Tri-Gas Inc는 유럽 액체 질소 시장에서 운영되는 대표적인 기업입니다.

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