2028년까지 유럽 식품 포함 시장 예측 - 유형별(초콜릿, 과일 및 견과류, 향미 설탕 및 캐러멜 등), 형태별(고체 및 반고체), 용도별(유제품 및 냉동 디저트) 코로나19 영향 및 지역 분석 , 베이커리 제품, 아침 시리얼, 초콜릿 및 제과 제품, 기타)

시장 소개

유럽 대륙은 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 등 여러 선진국과 개발도상국으로 구성되어 있습니다. 대규모 제조 공장의 존재와 식품 및 음료 제조업체의 주요 초점이 고객의 미각 습관 변화에 부응하기 위해 새로운 재료를 사용하여 제품 혁신에 집중함으로써 유럽이 최대 식품 시장이 되었습니다. 포함. 또한, 과일 및 견과류와 같은 제품은 생동감 있는 질감, 색상, 외관, 향상된 풍미 및 관능 특성을 추가하므로 점점 인기가 높아지고 있습니다. 견과류는 제빵 및 제과 제품에서 엄청난 수요를 갖고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 유럽 성인의 30~70%가 과체중이고, 10~30%는 비만이다. 더욱이, EU에서는 3~11세 어린이 중 1명이 과체중이거나 비만입니다. 비만 또는 과체중 상태의 이러한 높은 유병률은 정제된 설탕의 양을 줄이고 단백질이 풍부한 식단에 대한 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 과일 및 견과류 함유물은 베이커리 및 제과 제품, 아침용 시리얼, 유제품 및 냉동 디저트, 달콤하고 맛있는 스낵을 포함한 다양한 제품에 풍미, 질감, 다양성, 건강상의 이점 및 비용 효율성을 추가합니다. 예를 들어, 아몬드와 호두와 같은 견과류는 구운 음식의 토핑으로 사용되거나 바에 포함됩니다. 아몬드, 호두 등의 견과류는 단백질, 칼슘, 섬유질, 비타민 E, 리보플라빈, 니아신 등 영양 함량이 높습니다.

유럽에서는 현재 프랑스와 러시아가 가장 큰 피해를 입은 국가입니다. 코로나바이러스 발생. 러시아는 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 독일에 이어 코로나19 환자 수가 가장 많은 국가로, 다양한 산업의 수익 부족으로 경제적 타격을 입을 것으로 추정된다. 다른 회원국들은 부분적으로 국경을 폐쇄하는 등 과감한 조치와 여행 제한을 시행했습니다. 이는 유럽 시장 성장에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

시장 개요 및 역학

유럽의 식품 포함 시장은 예상됩니다. 2021년 37억 6,095만 달러에서 2028년 53억 6,423만 달러로 성장 2021년부터 2028년까지 CAGR 5.2%로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자 선호도의 변화는 항상 식품 및 식품 산업에 영향을 미치는 주요 요인이었습니다. 음료 산업. 소비자 선호도의 지속적인 변화로 인해 식품 제조업체는 다양한 소비자의 식단 요구 사항을 충족하는 글루텐 프리, 유기농, 유제품 프리 및 비건 다이어트 제품을 출시하게 되었습니다. 또한, 특히 서구 국가에서 완전 채식주의의 증가 추세는 식품 포함 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 소비자 추세입니다. Sainsbury\'s Future of Food 보고서에서 인용한 데이터에 따르면 완전 채식주의자와 채식주의자 인구는 2025년까지 전 세계 인구의 4분의 1을 차지할 것으로 예상됩니다. 완전 채식주의자와 몇몇 유연주의자들은 식물성 식품과 같은 비유제품을 선택하고 있습니다. 아이스크림과 요구르트는 견과류, 씨앗, 과일과 같은 비유제품/식물성 식품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 또한, 체강 질병의 확산이 증가함에 따라 소비자 선호도가 글루텐 프리 제품으로 바뀌고 있습니다. 기능의학연구소(The Institute for Functional Medicine)가 인용한 데이터에 따르면, 2020년 메타 분석을 바탕으로 지난 수십 년 동안 셀리악병 발병률이 연간 평균 7.5% 증가했습니다. 따라서 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 식품 제조업체는 자사 제품에 글루텐 프리 식품 포함을 포함시키는 데 주력하고 있습니다. 따라서 소비자 선호도의 변화로 인해 향후 몇 년 동안 식품 포함 시장 성장에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 주요 추세가 발생했습니다.

주요 시장 부문

유형 측면에서 초콜릿 부문은 2020년 유럽 포함 식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 형태 측면에서 볼 때, 솔리드 부문은 2020년 포함 식품 시장에서 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. . 또한, 베이커리 제품 부문은 2020년 적용을 기준으로 시장에서 더 큰 점유율을 차지했습니다.

등재된 주요 소스 및 회사

유럽의 식품 포함 시장에 대한 이 보고서를 준비하기 위해 참조된 몇 가지 주요 1차 및 2차 소스로는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 있습니다. 보고서에 나열된 주요 회사는 ADM입니다. AGRANA Beteiligungs-AG; 퓨라토스; 배리 칼레바우트; 카길, 법인; 케리 그룹; 조지아 너트 회사; Taura Natural Ingredients Ltd.; 민감한 기술; 및 Meadow Foods.

구매 이유 보고서

• 유럽의 식품 포함 시장 환경을 이해하고 강력한 수익을 보장할 가능성이 가장 높은 시장 부문을 식별합니다.
• 끊임없는 시장 상황을 이해하여 경쟁에서 앞서 나가십시오. 유럽 함유 식품 시장의 경쟁 환경 변화
• 가장 유망한 판매 가능성이 있는 시장 부문을 식별하여 유럽 함유 식품 시장에서 M&A 및 파트너십 거래를 효율적으로 계획
• 지식이 풍부한 비즈니스를 수행하는 데 도움 유럽 식품 포함 시장의 다양한 부문의 시장 성과에 대한 통찰력 있고 포괄적인 분석을 통해 결정
• 2021~2028년 유럽 지역의 다양한 부문별 시장 수익 예측을 얻습니다.

유럽 식품 포함 시장 세분화

유럽 식품 포함 시장 &ndash ; 유형별

• 초콜릿
• 과일 및 견과류
• 맛이 나는 설탕 및 캐러멜
• 기타

유럽 식품 포함 시장 – 형태별

• 고체
• 반고체

유럽 식품 포함 시장 – 용도별

• 유제품 및 냉동 디저트
• 베이커리 제품
• 아침 시리얼
• 초콜릿 및 제과 제품
• 기타

유럽 식품 포함 시장 – 기준

국가

• 독일
• 프랑스
• 이탈리아
• 영국
• 러시아
• 유럽 나머지 지역

유럽 식품 포함 시장 – 언급된 회사

• ADM             ;                        &n bsp ;                 
• AGRANA Beteiligungs-AG    ;               
• 푸라토스                                 ;                    
• 배리 칼리보                             ;          
• Cargill, Incorporated.            ;               
• 케리 그룹       ;                        &n bsp ;            
• 조지아 너트 회사                          
• Taura Natural Ingredients Ltd             
• 감각 기술                          
• 메도우 푸드          ;                                                

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