2028년까지 유럽 분리 생선 단백질 시장 전망 – 코로나19 영향 및 지역 분석 – 형태(분말 및 액체) 및 응용 분야(식품 및 음료, 제약 및 기능 식품, 개인 관리 및 동물 영양)별

유럽의 생선 단백질 분리 시장은 2022년 3억 819만 달러에서 2028년 3억 8415만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.7%로 성장할 것으로 예상됩니다. .

단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 급증이 유럽 분리 생선 단백질을 주도하고 있습니다. 시장

단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 글로벌 푸드 & 건강에 관심이 있는 소비자의 급증, 가처분 소득 증가, 소비자 인식 제고로 인해 음료 산업이 성장하고 있습니다. 생선 단백질 분리물의 섭취는 건강한 심장과 뇌를 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 단백질이 풍부한 식품은 식욕과 배고픔을 줄이고, 근육량과 근력을 높이고, 갈망을 줄이고, 신진대사를 촉진하며, 체중 감소를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 분리된 생선 단백질의 항산화 및 생리 활성 특성은 과민성 대장 증후군과 같은 여러 위장 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 분리된 생선 단백질은 식품에 쉽게 용해되며 사람이 섭취하기에 매우 적합합니다.

오메가-3 지방은 심장병과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 루푸스, 습진 및 류마티스 관절염을 조절하는 데 도움이 되며 암 및 기타 질환에서 보호 역할을 할 수 있습니다. 오메가-3 지방산, 나트륨 감소, 고단백질 함량으로 영양학적으로 강화된 기능성 식품에 대한 수요 증가는 유럽 분리 생선 단백질 시장 성장을 촉진할 것입니다. 엄청난 노동 압력과 바쁜 생활 방식과 결합된 노동 인구 증가는 영양과 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해 단백질 함량이 높은 간편 식품에 대한 수요를 증가시키는 또 다른 주요 요인입니다. 이 요인은 유럽의 생선 단백질 분리에 기여하고 있습니다. 분리된 생선 단백질의 시장 성장. 생선 단백질 분리물에는 많은 필수 비타민, 단백질 및 기타 필수 아미노산이 포함되어 있어 식품 및 식품에 적용하는 것이 좋습니다. 음료 산업. 따라서 소비자들 사이에서 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 급증하면서 분리 생선 단백질에 대한 필요성이 증가하고 있으며, 이는 유럽 분리 생선 단백질 시장을 주도하고 있습니다.

유럽 분리 생선 단백질 시장 개요

CORDIS(Community Research and Development Information Service)에 따르면 유럽 어업 부문에서는 매년 453.5만 톤의 어류를 처리합니다. 덴마크 농업 및 식품 위원회가 입수한 보고서에 따르면, 유럽의 어분 생산업체는 잔가지와 원양 어류에서 귀중한 재료를 공급합니다. 보고서는 유럽 제조업체들이 소비자에게 부가가치 제품을 제공하기 위해 원자재 활용을 최적화하는 데 중점을 두고 있음을 보여줍니다. 유럽연합 집행위원회 보고서에 따르면, 유럽연합은 세계 5위의 수산업 및 양식 생산국으로 등록된 전 세계 생산량의 3%를 차지하며, 생산량의 78%가 수산업에서, 22%가 양식에서 나옵니다. 더욱이 유럽 수산시장 보고서에 따르면 유럽의 양식 생산량은 2010년부터 2019년까지 118,436.63미터톤(11%) 증가했습니다. 또한 동물과 가축의 질병 증가로 인해 제조업체는 면역 반응을 강화하고 미생물을 개선하기 위한 사료를 개발하게 되었으며, 동물 사료 성분 시장. 동유럽에서는 식이보충제와 기능성식품의 확대로 기능성 식품 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 따라서 동물 사료 성분에 대한 수요 증가와 양식 생산량 증가로 인해 예측 기간 동안 유럽 분리 생선 단백질 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

유럽 분리 생선 단백질 시장 수익 및 2028년 예측(미화 백만 달러)

유럽 분리 생선 단백질로 시장 세분화

유럽 생선 단백질 분리 시장은 형태, 용도 및 국가로 분류됩니다.

형태에 따라 유럽의 생선 단백질 분리물 시장은 분말과 액체로 양분됩니다. 2022년에는 분말 부문이 유럽 생선 단백질 분리물 시장에서 더 큰 점유율을 기록했습니다.

적용을 기준으로 유럽 생선 단백질 분리물은 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품, 개인 관리 및 동물 영양으로 분류됩니다. 2022년에는 의약품 및 기능식품이 유럽 생선 단백질 분리물 시장에서 가장 큰 점유율을 기록했습니다.

국가 기준으로 유럽 생선 단백질 분리 시장은 독일, 영국, 프랑스, 이탈리아, 러시아 및 기타 유럽 지역으로 분류됩니다. 2022년에는 유럽 나머지 지역이 유럽 생선 단백질 분리물 시장에서 가장 큰 점유율을 기록했습니다. 

Advance International, Inc; 바이오 해양 성분 아일랜드 Ltd; 바이오메가 그룹 AS; Copalis 산업 SAS; 호프세스 바이오케어 ASA; PeterLabs Holdings Sdn Bhd; Sopropeche SA는 유럽 분리용 생선 단백질 시장에서 활동하는 선두 기업입니다.

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