2027년까지 유럽 데메라라 설탕 시장 예측 – 코로나19 영향 및 성격별 지역 분석(유기농 및 기존), 최종 사용자 산업(식품, 제약 및 기능식품, 음료 및 기타), 유통 채널(식료품점, 슈퍼마켓 또는 대형마트, 유통업체 및 도매업체, 온라인 소매업체 및 기타)

시장 소개

유럽 데메라라 설탕 시장은 회사에 수많은 솔루션을 제공하는 상당한 지역 및 현지 플레이어가 존재하는 매우 단편화된 시장입니다. 시장 분야에 투자합니다. 유럽지역은 개발도상국으로서 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 등 선진국을 구성하고 있다. 데메라라 설탕 시장은 소비자들 사이에서 건강한 재료로 생산된 간편식품에 대한 수요가 증가함에 따라 성장하고 있습니다. 또한, 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 등 선진국에서는 이동 중에도 먹을 수 있는 음식이 증가하는 추세는 소비자들이 식품을 구매할 때 고려하는 사항 중 하나입니다. 따라서 이는 데메라라 설탕 시장을 주도하는 중요한 요소가 되었습니다. 빵&식품 판매를 주도하고 있는 동유럽 신흥시장 데메라라 설탕으로 만든 비스킷은 데메라라 설탕에 대한 수요를 뒷받침하는 또 다른 요인입니다. 또한 유럽의 케이크, 쿠키 및 기타 스낵과 같은 식품의 증가 추세는 데메라라 설탕 시장의 시장을 주도하고 있습니다. 다양한 국제 및 국내 업체들이 이러한 제품에 데메라라 설탕을 제공하여 유럽 연구 시장에 대한 수요를 촉진합니다. 데메라라 설탕으로 만든 케이크, 빵, 비스킷, 쿠키, 팬케이크는 시간이 많이 걸리는 가정식 식사의 대안으로 작용하며, 이는 유럽 지역의 노동 인구에게 적합한 선택이 됩니다. 이러한 제품에 대한 수요 증가는 유럽의 데메라라 설탕 시장에 유리합니다.

COVID-19의 경우 유럽, 특히 프랑스에서는 전례 없는 코로나바이러스 사례 증가로 인해 식품 및 식품 판매가 중단되었습니다. 음료 생산 활동; 기타 음식 & 음료 제품 제조 부문은 이후 2020년 초 데메라라 설탕 수요에 영향을 미쳤습니다. 또한 전반적인 생산 활동의 감소로 인해 식품 및 음료 생산이 중단되었습니다. 음료 프로젝트를 진행하여 데메라라 설탕 수요를 줄입니다. 러시아, 영국, 이탈리아, 스페인, 독일 등 다른 유럽 국가에서도 비슷한 추세가 나타났습니다. 그러나 국가들은 특히 2021년 초에 경제 활동이 회복되면서 수요 감소를 극복할 가능성이 높습니다.

시장 개요 및 역학

유럽의 데메라라 설탕 시장은 2019년 25억 1200만 달러에서 2027년 36억 9044만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2020년부터 2027년까지 CAGR 5.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.  유기농 데메라라 설탕은 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 수요가 높습니다. 당밀의 맛이 첨가된 흑설탕과 달리 데메라라는 가공되지 않은 천연 캐러멜 같은 맛을 가지고 있습니다. 그것은 훌륭한 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있습니다. 유기 형태의 설탕은 비료, 곤충, 질병 통제 및 품종을 사용하지 않고 재배됩니다. 현재 건강한 생활방식의 확산으로 인해 서구권을 중심으로 유기농 데메라라 설탕에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 유해한 합성 첨가물과 화학 물질로 인해 발생하는 심각한 건강 문제로 인해 유기농업의 중요성이 인식되었습니다. 유기농 데메라라 설탕에는 요리를 통해 바삭바삭한 큰 알갱이가 포함되어 있어 많은 구운 식품에 뿌려 먹는 토핑으로 완벽한 선택이 됩니다. 베이킹, 케이크, 쿠키, 부스러기와 같은 요리에도 적합하며 차나 커피에 첨가하는 것도 좋습니다. 유기농 데메라라 설탕은 건강에 좋고 파이, 케이크, 페이스트리 등 다양한 용도로 사용되며 셰프들은 쿠키, 칵테일, 쇼트브레드를 만드는 데에도 사용합니다. 이 외에도 유기농 데메라라 설탕은 심장 건강, 뇌 건강, 피부를 강화하고 다른 설탕보다 살이 덜 찌는 데 도움이 됩니다. 더 건강한 식품 옵션을 요구하는 인구 증가와 가처분 소득 증가로 인해 유기농 형태의 데메라라 설탕에 대한 수요가 높아졌습니다.

주요 시장 부문

특성을 기반으로 기존 부문은 2019년 유럽 데메라라 설탕 시장에서 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 최종 사용자 산업을 기반으로 식품 부문은 2019년 유럽 데메라라 설탕 시장에서 더 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 유통 채널을 기준으로 유통업체 및 도매업체 부문은 2019년 유럽 데메라라 설탕 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 기존 농업은 사용을 포함하는 가장 많이 실행되는 농업 방법 중 하나입니다. 비료, 살충제 및 기타 화학 물질. 전통적인 형태의 농업 기술은 낮은 비용으로 더 높은 수확량과 제품 가용성을 얻기 위해 농부들 사이에서 널리 채택되고 있습니다. 이 기술은 비용에 비해 수확량이 높기 때문에 생산자와 경작자에게 유리합니다. 더욱이, 유기농업과 관련된 건강상의 이점에 대한 농부들의 지식 부족으로 인해 유기농업 부문의 성장이 촉진되었습니다. 예를 들어, 2017년 터키에서는 농부의 약 63%가 데메라라 설탕을 생산하기 위해 관행농업을 채택했고, 그 중 37%가 유기농업을 선택했습니다. 그러나 이 방법에는 몇 가지 단점이 있습니다. 기존의 방법으로 생산된 데메라라 설탕에는 영양소가 덜 함유되어 있을 수 있습니다. 전통적인 방법은 화학비료와 살충제를 사용하는 것이다. 또한 환경에 오염 물질을 방출하므로 건강 및 환경 위험도 수반됩니다.  

주요 출처 및 회사 목록

몇 가지 주요 유럽 데메라라 설탕 시장에 대한 이 보고서를 준비하기 위해 언급된 1차 및 2차 소스는 무엇보다도 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서 및 통계 데이터베이스입니다. 보고서에 나열된 주요 회사로는 Guyana Sugar Corporation Inc., Associated British Foods plc, Tereos Group, Nordzucker AG, Ragus Sugars Manufacturing Limited 및 Tate & 라일.

구매 이유 보고서

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• 2020~2027년 유럽 지역의 다양한 부문별 시장 수익 예측을 얻습니다.

유럽 데메라라 설탕 시장 세분화

자연별

• 유기농
• 기존

제

최종 사용자 산업

• 식품
• 제약 및 건강식품
• 음료
• 기타

< span>유통 채널별

• 식료품점
• 슈퍼마켓 또는 대형마트< /li>
• 유통업체 및 도매업체
• 온라인 소매업체
• 기타 < /li>

국가별

• 독일
• 영국
• 이탈리아
• 프랑스
• 러시아
• 유럽 나머지 지역

회사 프로필

• Guyana Sugar Corporation Inc.
• Associated British Foods plc
• Tereos Group
• Nordzucker AG
• Ragus Sugars Manufacturing Limited
• Tate & 라일  

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