2027년까지 유럽 날짜 설탕 시장 – 형태별 지역 분석 및 예측(과립 및 결정, 분말, 시럽/액체) 최종 용도(베이커리, 제과, 스낵, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드); 원산지(유기농, 재래식); 판매 채널(대형마트/슈퍼마켓, 할인점, 전문 식료품점, 전통 식료품점, 온라인 소매점) 및 지역

유럽 대추 설탕 시장은 2018년 미화 5억 5,360만 달러 규모로 2019년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.9%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2027년에는 8억 5,030만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

대추 설탕은 일종의 설탕입니다. 일반 설탕보다 덜 가공되기 때문에 자연식품 매장에서 가장 흔히 발견됩니다. 말린 대추를 사용하여 생산되며 레시피에 풍부한 단맛을 더합니다. 과립, 결정, 분말, 시럽, 액상 등 다양한 형태로 제공됩니다. 베이커리, 제과, 가공 스낵, 소스 등 다양한 제품에서 이러한 형태의 수요 증가가 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 당뇨병 식품으로도 알려진 저혈당 식품은 혈당이 높거나 당뇨병이 있는 개인에게 권장되는 식단입니다. 일반적으로 정제된 탄수화물이 풍부하고 혈당 또는 설탕 함량이 낮은 식용 제품으로 구성됩니다. 이러한 제품은 당뇨병 환자뿐만 아니라 당뇨병 예방을 위해 예방 조치를 취하는 사람들도 섭취합니다. 그러나 대추는 과일에서 발견되는 천연 설탕인 과당의 공급원입니다. 자연적으로 설탕과 섬유질 함량이 높으며, 단맛 또한 캐러멜 같은 풍미가 뚜렷합니다. 대추 설탕은 탈수된 대추를 설탕과 같은 농도로 분쇄하여 만듭니다. GI 지수가 낮아 빵집, 제과, 기타 과자류에서 백설탕 대용으로 사용할 수 있습니다. 그러나 시장에는 대추야자 설탕에 대한 다양한 대안이 있습니다. 예를 들어 코코넛 설탕은 대추 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 바쁜 생활 방식에 따른 노동 인구의 증가로 인해 이러한 영양 바에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 더 건강한 식단에 대한 소비자의 우선순위가 바뀌면서 ‘유기농’을 선호하게 되었습니다. 그리고 ‘영양이 풍부’ 식품

유럽 대추 설탕 시장

시장 통찰력   

저혈당지수(GI)에 대한 높은 수요 선호 유럽 대추 설탕 시장

당뇨병 식품으로도 알려진 저혈당 식품은 혈당이 높거나 당뇨병이 있는 개인에게 권장되는 식단입니다. 일반적으로 정제된 탄수화물이 풍부하고 혈당 또는 설탕 함량이 낮은 식용 제품으로 구성됩니다. 이러한 제품은 당뇨병 환자뿐만 아니라 당뇨병 예방을 위해 예방 조치를 취하는 사람들도 섭취합니다. 소비자의 식습관 변화는 가공 스낵 및 시리얼에 대한 수요를 증가시키는 주요 요인 중 하나였습니다. 가공 스낵에는 제과 품목, 스낵, 시리얼, 베이커리 품목, 유제품 및 기타 과자가 포함됩니다. 편의성, 긴 유통기한, 다양한 제품의 폭넓은 가용성으로 인해 이러한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그러나 이러한 스낵에는 소비자의 건강에 영향을 미치는 고칼로리, 나트륨, 설탕, 지방 및 기타 가공 성분이 포함되어 있습니다. 시중에는 대추야자 설탕에 대한 다양한 대안이 있습니다. 예를 들어 코코넛 설탕은 대추 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 꿀, 과일 주스, 과즙, 당밀, 메이플 시럽 등은 대추야자 설탕 대신 사용할 수 있는 천연 설탕 대체품 중 하나입니다. 바쁜 생활 방식에 따른 노동 인구의 증가로 인해 영양 바에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 더 건강한 식단에 대한 소비자의 우선순위가 바뀌면서 ‘유기농’을 선호하게 되었습니다. 그리고 ‘영양이 풍부’ 식료품. 유기농 설탕은 유기농법을 사용하여 재배한 작물에서 생산됩니다. 작물 생산 중에 유해한 화학 물질과 비료를 사용하지 않습니다. 유기농 설탕은 일반 설탕보다 영양가가 높은 것으로 간주됩니다.

양식 통찰력

유럽 날짜 설탕 시장은 세분화되어 있습니다. 형태에 따라 과립상, 결정상, 분말상, 시럽상, 액상으로 분류됩니다. 분말 부문이 유럽 대추 설탕 시장을 주도했습니다. 대추 설탕은 산업계나 가정에서 제빵, 제과, 스낵, 드레싱, 조미료, 소스, 스프레드 등 다양한 용도로 활용됩니다. 그러나 용도에 따라 적합한 형태가 사용됩니다. 예를 들어 대추야자 설탕 과립과 결정은 빵집 및 식품 제조에 널리 사용됩니다. 과자 과립 대추 설탕은 자연에 용해되는 풍부한 탄수화물 공급원입니다. 산업용 설탕이라고도 합니다. 과립 대추 설탕은 식품 및 식품에 사용됩니다. 음료 산업, 제과점, 제과점 등 식품 및 산업 분야의 주요 성분입니다. 음료 산업. 대추 가루 설탕은 대추 설탕의 미세한 분말로 과립 설탕에 비해 자연적으로 더 잘 녹습니다. 그러나 빵집과 제과에도 사용되지만 주로 드레싱과 조미료, 소스 및 스프레드에 사용됩니다. 제과 및 베이커리 식품의 소비 증가는 대추분말 설탕의 성장을 촉진하는 핵심 요인입니다. 대추 설탕 시럽은 유통기한이 길어 인기를 얻고 있습니다. 또한 기존의 과립형 또는 분말형 대추 설탕에 대한 더 나은 대안을 제공합니다. 무독성, 결정 방지, 동결 방지 보습제 및 방부제 특성으로 인해 대추 설탕 시럽에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 빠르게 증가하는 소비자 수요로 인해 아침 식사, 특히 토핑으로 설탕 시럽의 사용이 증가하고 있습니다.

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최종 사용 통찰력

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유럽 대추야자 설탕 시장은 최종 용도를 기준으로 베이커리, 제과, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드로 분류됩니다.  베이커리 부문은 유럽 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 대추 설탕은 케이크, 페이스트리, 쿠키, 비스킷, 사탕 등과 같은 다양한 제과 및 제과 제품에 사용됩니다. 케이크, 페이스트리, 비스킷, 빵, 아침 식사용 식품과 같은 베이커리 제품은 대추 설탕의 베이커리 부문으로 간주됩니다. 바쁜 생활 방식으로 인해 전 세계적으로 이러한 즉석 식품의 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 베이커리 제품 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 베이커리 산업 성장에 영향을 미치는 다양한 요인은 식감과 단맛과 함께 풍미와 지방 함량입니다. 대추과자에는 대추의 설탕을 원료로 한 과자, 사탕, 초콜릿, 기타 설탕과자가 포함됩니다. 제과산업의 성장과 수요는 낙관적입니다. 그러나 시장 성장의 대부분은 빠르게 변화하는 소비자 선호도에 의해 주도됩니다. 면죄부 식품에 대한 수요 증가와 소비자의 건강 의식 증가는 대추야자 제과 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 일부입니다. 대추야자 설탕 시럽과 분말은 드레싱과 조미료로 사용됩니다. 빠르게 증가하는 소비자 수요로 인해 아침 식사, 특히 토핑에 시럽을 사용하는 경우가 늘어나고 있습니다. 고객은 더 맛있고, 더 유익하며, 점진적으로 영양가가 높은 일반 및 천연 영양 제품으로 이동하고 있습니다. 대추 설탕 시럽은 스프레드 소스에 특별히 사용됩니다. 이러한 소스와 스프레드는 특히 샌드위치나 디저트와 같은 아침 식사 식품에 사용됩니다. 또한 식품 서비스 산업에서도 널리 사용됩니다.

Origin Insights

유럽 대추야자 설탕 시장은 원산지에 따라 일반 설탕과 유기농 설탕으로 구분됩니다.  기존 부문이 유럽 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 유기농 대추야자 설탕은 유기농으로 생산된 대추야자를 원료로 만들어집니다. 유기농 대추야자는 어떤 종류의 인공 또는 합성 비료도 사용하지 않으며 전통적인 방법으로 재배됩니다. 기존 유형에는 생산성을 높이기 위해 여러 가지 화학 원소가 추가됩니다. 일반 대추야자 설탕은 전통적으로 재배된 대추야자를 건조시켜 만듭니다. 재래식 농업은 작물을 재배하기 위해 비료, 살충제 및 기타 화학 물질을 사용하는 가장 많이 사용되는 농업 방법 중 하나입니다. 전통적인 형태의 농업 기술은 낮은 비용으로 더 높은 수확량과 제품 가용성을 얻기 위해 농부들 사이에서 널리 채택되고 있습니다. 유기농 대추야자 설탕은 유기농으로 재배한 대추야자에서 얻습니다. 미국과 같은 일부 국가에서는 식품 규제 당국에서 FDA는 유기농 식품을 인공 방부제, 색소 또는 향료가 없고 성분이 유기농이어야 하는 식품으로 정의했습니다. , 몇 가지 사소한 예외가 있습니다. 유기농법은 농지에 인공 비료, 살충제 또는 성장 조절제를 사용하지 않고 대추야자 설탕을 재배하는 기술입니다.

< Strong>판매 채널 통찰력

유럽 날짜 설탕 시장은 판매 채널이 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓, 전문점, 전통 상점으로 분류되는 기준에 따라 분류됩니다. 식료품점, 온라인 상점. 유럽의 대추야자 설탕 시장은 슈퍼마켓과 대형마트가 주도했습니다. 슈퍼마켓은 다른 판매 채널에 비해 할인된 가격으로 다양한 브랜드의 다양한 제품을 한 곳에서 제공합니다. 전문점에서는 특정 제품 유형을 판매할 수 있으며 좁은 제품 라인 내에서 다양한 제품을 판매합니다. 전통적인 식료품점은 대형마트나 슈퍼마켓에 비해 좁은 공간에 국한되어 있지만 빠른 서비스와 긴 근무 시간을 특징으로 합니다. 디지털화로 인해 온라인 판매 채널도 인기를 얻고 있습니다. 대형마트와 슈퍼마켓은 제과 품목, 스낵, 시리얼, 베이커리 품목, 유제품 및 기타 단 음식을 포함하는 다양한 가공 스낵을 제공하는 셀프 서비스 상점입니다. 그들은 또한 흑설탕, 코코넛 설탕, 메이플 시럽, 대추 설탕 시럽 또는 과립 설탕과 같은 다양한 감미료와 가정용으로 사용할 수 있는 기타 감미료를 제공합니다. 전문점은 특정 제품 카테고리를 제공하는 데 중점을 둔 소매점입니다. 가공식품 및 간편식품 전문점은 주로 과자류, 스낵, 시리얼, 베이커리류, 유제품, 영양바, 기타 과자류 등의 제품을 판매합니다. 전통적인 식료품점은 제한된 공간으로 제한되어 있으며 대형마트 및 대형마트에 비해 규모가 작습니다. 슈퍼마켓. 식료품점과 대형마트 또는 슈퍼마켓의 주요 차이점은 식료품점이 밤늦게까지 영업하며 이는 제품 판매에 추가 보너스가 된다는 것입니다. Amazon, Nature\'s Basket, Bakewala.com 등과 같은 온라인 포털은 대추 설탕 시장의 성장과 확장에 도움이 되었습니다. 휴대전화, 컴퓨터, 노트북의 사용 증가는 강도와 규모 측면에서 디지털 채널의 성장에 도움이 되었습니다.

형태별 독일 대추 설탕 시장

유럽 대추 설탕 시장 세분화< /strong>

형태별 유럽 대추 설탕 시장

• 과립 및 결정
• 분말
• 시럽/액체

유럽 대추 설탕 시장, by 최종 용도

• 베이커리
• 제과
• 드레싱 및 조미료
• 소스 및 스프레드
• 액체

원산지별 유럽 대추 설탕 시장

• 기존
• 유기농

• 대형마트/슈퍼마켓
•  전문점
• 전통 식료품점
• 온라인 소매 span>

유럽 대추 설탕 시장 – 국가별

• 독일
• 프랑스
• 이탈리아
• 영국
• 러시아
• 나머지 지역 유럽

회사 프로필

• 성분 srl,< /li>
• NOW Foods,
• Ario Co.
• 하인 다니엘스 그룹
• MGT 말린 과일

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