2028년까지 유럽 유제품 대안 시장 예측 - 코로나19 영향 및 지역 분석 - 소스(콩, 아몬드, 코코넛, 귀리 및 기타), 제품 유형(우유, 아이스크림, 요구르트, 치즈 및 기타)별 및 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 및 기타) Â Â

유럽 유제품 대체 시장은 2022년 미화 5,264.35백만 달러에서 미화 9,597.79달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2028년까지 100만 달러에 달합니다. 2022년부터 2028년까지 CAGR 10.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 

채식주의 인구는 지난 몇 년 동안 크게 증가했습니다. 비건어리(1월 한 달 동안 개인의 완전 채식을 장려하는 비영리 단체)에 따르면, 2022년에는 62만 명이 넘는 사람들이 비건 캠페인에 등록했으며, 등록 건수는 지난 3년 동안 200% 증가했습니다. 건강과 지속 가능성에 대한 우려가 높아지면서 사람들은 점점 완전 채식으로 전환하고 있습니다. 축산업은 총 인위적 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나입니다. 낙농 부문은 전체 가축 배출량의 30%를 담당합니다. 많은 연구에 따르면 완전 채식으로 전환하면 이산화탄소 배출량을 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

게다가 많은 조직에서는 완전 채식이 이산화탄소 배출량을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 기후위기로부터 지구를. 축산업이 환경에 미치는 유해성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있습니다. 식물성 유제품의 소비는 탄소 배출량을 최소화하고 물과 기타 천연 자원을 절약하며 전반적인 환경 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 소비자들은 식물성 유제품 및 육류 제품으로 빠르게 전환하고 있습니다. 이 요인은 유제품 대체 시장을 크게 주도하고 있습니다.

또한 소비자는 다음과 같은 이유로 식물성 또는 완전 채식주의자 친화적인 제품을 선호하는 경향이 높습니다. 건강에 대한 우려가 증가하고 동물 복지에 대한 인식이 높아졌습니다. 비만, 당뇨병 및 기타 질병의 확산으로 인해 사람들의 건강 의식이 높아지면서 사람들은 식습관을 바꾸도록 강요받고 있습니다. 사람들은 일반적으로 식물성 제품이 기존 제품보다 더 건강하다고 인식합니다. 따라서 건강에 관심이 있는 소비자들은 전통적인 동물성 제품을 식물성 식품으로 빠르게 대체하고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 유제품 대체품 시장이 크게 성장하고 있습니다.

공급업체는 새로운 기능과 기술을 통해 신규 고객을 유치하고 신흥 시장에서 입지를 확장할 수 있습니다. . 이 요인은 예측 기간 동안 유럽 유제품 대체 시장을 유망한 CAGR로 이끌 가능성이 높습니다.

유럽 유제품 대체 시장 2028년 매출 및 예측(미화 백만 달러)

유럽 유제품 대체 시장 세분화     

유럽 유제품 대체 시장은 출처, 제품 유형, 유통 채널 및 국가를 기준으로 분류됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 우유, 아이스크림, 요구르트, 치즈 등으로 분류됩니다. 2022년에는 우유 부문이 시장을 장악했습니다.

• 시장은 공급원을 기준으로 콩, 아몬드, 코코넛, 귀리, 다른 사람. 2022년에는 아몬드 부문이 시장을 지배했습니다.
• 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 & 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등. 슈퍼마켓 & 대형마트 부문이 2022년 시장을 장악했습니다.
• 국가를 기준으로 시장은 영국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인 및 기타 유럽 지역으로 분류됩니다. 2022년에는 나머지 유럽 지역이 시장을 장악했습니다.      

블루 다이아몬드 재배자; 캘리포니아 농장, LLC; 다논 SA; 네슬레 SA; 오틀리 주식회사; 발리오 주식회사; Valsoia SpA는 유럽 유제품 대체 시장의 선두 기업입니다.

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