2028년까지 아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장 예측 – 유형(이눌린, 펙틴, 폴리덱스트로스, 베타-글루칸 등), 소스(곡물 및 곡물, 과일 및 야채 등), 애플리케이션별 코로나19 영향 및 지역 분석 (식품 및 음료, 동물 영양, 의약품 및 기능식품 등)

시장 소개

아시아 태평양(APAC) 지역은 호주, 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가로 구성됩니다. 아시아 국가. 아시아 태평양 지역에서는 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지고 사람들의 건강 의식이 높아지는 것이 수용성 식이섬유 시장의 주요 동인입니다. 수용성 식이섬유의 건강상의 이점으로 인해 이러한 섬유질에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 전역의 여러 경제권의 소비자들이 식이 지침에 주의를 기울이기 시작했으며 이는 시장 성장을 촉진했습니다. 중국 및 인도와 같은 국가는 이 지역 시장 성장의 주요 기여자입니다. 아시아 태평양 지역에서는 인간과 동물 모두의 장 건강에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 결과적으로 제약 및 동물 영양 산업에서 특정 프리바이오틱스 섬유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 코로나19 이후 소비자들은 건강한 영양에 더 많은 관심을 가질 것으로 예상된다.

코로나19 팬데믹은 아시아 태평양 지역에 상당한 경제적 손실을 가져올 것으로 예상된다. 결과와 영향은 더욱 악화될 수 있으며 이는 전적으로 바이러스의 확산에 달려 있습니다. 팬데믹으로 인해 아시아 경제가 큰 타격을 입었습니다. 인도, 태국 및 기타 아시아 경제에서 새로운 COVID-19 파동의 출현으로 인해 전염병이 GDP에 미치는 영향이 길어졌습니다. 현재 진행 중인 코로나19 팬데믹은 아시아 태평양 지역의 다양한 산업 성장에 큰 혼란을 가져올 것으로 예상됩니다. 그러나 특히 인도와 기타 아시아 국가와 같은 국가에서 향후 발병에 대한 불확실성으로 인해 여러 산업 부문의 상태가 바뀌었습니다. 다양한 아시아 태평양 국가의 정부는 산업 부문의 성장에 직접적인 영향을 미치는 전국적인 폐쇄를 발표함으로써 바이러스 확산을 제한하기 위한 가능한 조치를 취하고 있습니다. 이는 수용성 식이섬유 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 시장에서는 기존 플레이어의 투자가 증가하고 새로운 플레이어가 침투하여 일반적인 기회를 활용하고 팬데믹 이후 자연스럽고 건강한 청정 라벨 제품에 대한 급증하는 수요를 충족할 것으로 예상됩니다.

시장 개요 및 역학

아시아 태평양 지역 수용성 식이섬유 시장은 2021년 12억 6,888만 달러에서 2028년까지 18억 1,859만 달러; 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.3%로 성장할 것으로 예상됩니다. 식이섬유는 정상적인 기대 기능 외에도 여러 가지 건강상의 이점과 함께 추가 이점을 제공하므로 기능성 식품 역할을 합니다. 영양학과, 보건과학대학원, IGI Global과 같은 여러 협회에서는 기능성 식품의 전반적인 영양 특성을 향상시키는 핵심 요소로서 수용성 식이섬유의 역할을 확인했습니다. 또한 2021년 5월 Nutraceutical World에서 발표한 최근 연구에서는 보충식에 블루베리와 수용성 식이섬유를 사용하는 것에 대해 설명합니다. 이는 임신성 체중 증가의 상당한 감소, 향상된 혈당 조절과 함께 임신성 당뇨병의 위험을 최소화할 수 있는 잠재력이 있습니다. , 비만 임산부의 염증을 감소시킵니다. 또한 NCBI(National Center for Biotechnology Information)에서 발표한 기사에 따르면 수용성 식이섬유와 같은 식이섬유는 베이커리, 음료, 육류 제품 등의 기능성 식품 제조에 크게 사용되며, 이는 생리화학적 특성을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 기능성 증진과 함께 수분 결합력, 질감 부여, 농축 등이 있습니다. Colloides Naturels International(CNI)은 문서화된 건강상의 이점과 함께 고급 영양 특성을 제공하고 음료, 베이커리 제품, 시리얼 바 및 압출 제품과 같은 여러 기능성 식품 제제에 이상적인 아카시아 검의 사용을 통합했습니다. 마찬가지로 Sabinsa Corporation은 식이섬유 보충제를 제조할 때 식물성 식품, 인디언 구스베리, 코코아 콩, 코코넛 배유, 호로파, 아마씨, 생강 뿌리줄기에서 얻은 다양한 영양 섬유를 사용합니다. 수용성 식이섬유가 제공하는 여러 가지 건강상의 이점 외에도 이러한 섬유질은 질감과 함께 일관성을 부여하고 요리 수율을 향상시키며 기호성을 향상시키며 식품의 유변학적 및 감각적 특성을 추가하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 수용성 식이섬유는 쇠고기 패티, 다진 쇠고기와 돼지고기, 돼지고기와 닭고기 소시지 등 여러 육류 제품을 제조할 때 기능성 성분으로 효과적으로 사용됩니다. NCBI(National Center for Biotechnology Information)에서 발표한 기사에 따르면 육류 제품에 섬유질이 포함된 것은 수분 보유, 윤활, 조리 손실 최소화 능력, 질감 변형 및 중성 풍미와 같은 여러 기능적 특성에 기인하는 것으로 확인되었습니다. 육류 제품의 전반적인 맛과 풍미를 향상시킵니다. 또한, 이러한 섬유와 관련된 기능적 특성은 물리화학적 특성에 큰 영향을 미칩니다. 연구 개발 활동에 대한 투자가 증가하고 기능성 식품에 수용성 식이섬유를 포함시키는 쪽으로 초점이 높아지면서 기본적인 소화 건강이라는 전통적인 섬유질 개념을 뛰어넘는 건강상의 이점을 제공하는 새로운 섬유질 소재가 인식되었습니다.

주요 시장 부문

유형 면에서 이눌린 부문은 2020년 아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 공급원 측면에서는 곡물과 곡물 부문이 가장 큰 비중을 차지했습니다. 추가 적용 측면에서 식품 및 음료는 2020년 수용성 식이섬유 시장에서 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

주요 출처 및 회사 목록

아시아 태평양 지역 수용성 식이섬유 시장에 대한 이 보고서를 준비하기 위해 참조된 몇 가지 주요 1차 및 2차 소스로는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 있습니다. 보고서에 나열된 주요 회사는 Cargill, Incorporated, Kerry Group, Ingredion Incorporated, Nexira, Roquette Frères, Tate & 라일 PLC, ADM, IFF 영양 및 앰프; Biosciences, BENEO GmbH 등.

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아시아 태평양 가용성 식이섬유 시장 세분화

아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장 – 유형별

• 이눌린
• 펙틴
• 베타글루칸
• 폴리덱스트로스
• 기타

아시아 태평양 가용성 식이섬유 시장 – 출처별

• 곡물 및 곡물
• 과일 및 야채
• 기타

아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장 – 용도별

• 식품 및 음료
• 동물 영양
• 의약품 및 기능식품
• 기타

아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장 – 국가별

• 호주
• 중국
• 인도
• 일본
< li>대한민국
• 나머지 APAC

아시아 태평양 수용성 식이섬유 시장 – 언급된 회사

• Cargill, Incorporated                       
• 케리 그룹                                      
• 인그리디언 주식회사                 
• 넥시라   ;        
• Tate & 라일 PLC                        & NBSP ;      
• ADM          
• IFF 영양 및amp ; 생명과학           
• BENEO GmbH   
• Roquette Frères            

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