2028년까지 아시아 태평양 식물성 육류 제품 시장 예측 – 유형별(패티, 너겟, 미트볼, 소시지 및 기타), 카테고리별(냉동, 냉장 및 주변), 코로나19 영향 및 지역 분석 유통채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등)

APAC 식물성 육류 제품 시장은 2021년 12억 9316만 달러에서 2028년 36억 429만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 CAGR 15.8%로 성장할 것으로 예상됩니다. 

   APAC 식물성 육류 제품 시장은 2021년 12억 9316만 달러에서 2028년 36억 429만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 CAGR 15.8%로 성장할 것으로 예상됩니다. 식물 기반 육류 제품은 공급망 제약과 높은 재료 비용 및 생산 비용으로 인해 동물성 육류 제품보다 비용이 더 많이 듭니다. 수년 동안 육류 생산자들은 가격을 낮게 유지하면서 대규모로 동물 고기 제품을 생산해 왔습니다. 식물성 고기를 제조하는 회사는 동물 기반 회사와 동일한 규모의 경제를 갖지 않습니다. 결과적으로 식물성 고기의 생산 비용이 높습니다. 또한, 식물성 육류 제조업체는 기존 육류와 식물성 육류 제품과 유사한 질감과 풍미를 제공하기 위해 연구 개발 및 품질 분석에 많은 투자를 해야 합니다. 이 요소는 또한 제품의 전체 비용을 증가시킵니다. 더욱이, 식물성 육류 제조업체는 대두 단백질, 완두콩 단백질, 향료, 안정제, 질감 부여제를 포함한 성분과 원자재를 조달하는 데 높은 비용을 부담해야 합니다. 따라서 낮은 생산량과 결합된 높은 원자재 가격은 제품의 전체 가격을 상승시켜 시장 성장을 방해합니다. 

새로운 기능으로 및 기술을 통해 공급업체는 새로운 고객을 유치하고 신흥 시장에서 입지를 확장할 수 있습니다. 이 요인은 향후 몇 년간 APAC 식물성 육류 제품 시장을 주도할 가능성이 높습니다. 시장은 예측 기간 동안 양호한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

 APAC 식물 기반 육류 제품 시장 2028년 매출 및 예측(미화 백만 달러

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APAC 식물성 육류 제품 시장 세분화

APAC 식물성 육류 제품 시장은 유형, 카테고리, 유통 채널 및 국가별로 분류됩니다. 유형에 따라 APAC 식물성 육류 제품 시장은 패티, 너겟, 미트볼, 소시지 등으로 구분됩니다. 패티는 2020년 APAC 식물성 육류 제품 시장을 지배했습니다. 카테고리에 따라 APAC 식물성 육류 제품 시장은 냉동, 냉장 및 실온으로 분류됩니다. 냉동 부문은 2020년 APAC 식물성 육류 제품 시장을 지배했습니다. 유통 채널을 기준으로 APAC 식물성 육류 제품 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문이 2020년 APAC 식물성 육류 제품 시장을 지배했습니다. 국가를 기준으로 APAC 식물성 육류 제품 시장은 중국, 일본, 인도, 한국, 호주 및 나머지 APAC로 분류됩니다. 중국 부문은 2020년 APAC 식물성 육류 제품 시장을 지배했습니다.  

Kellogg\'s Company, Tofurky, VBites Foods Ltd, Quorn 및 Impossible Altair의 Foods Inc.는 APAC 식물성 육류 제품 시장의 선두 기업 중 하나입니다.

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