2030년까지 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장 전망 - 지역 분석 - 소스(아몬드, 콩, 코코넛, 귀리 등), 유형(가미 및 일반), 자연(유기농 및 일반), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트)별 , 편의점, 온라인 소매점 등)

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장의 가치는 2022년에 미화 5억 7,600만 달러였으며 2030년에는 미화 15억 4,973만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 CAGR 13.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

제조업체의 전략적 개발 이니셔티브가 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장에 연료를 공급합니다.

비유제품 요구르트 제조업체는 상당한 성장을 이루고 있습니다. 대규모 소비자 그룹을 유치하기 위해 제품 혁신에 투자합니다. 제조업체는 새로운 고객 요구 사항을 충족하기 위해 인증된 유기농, 비 GMO, 글루텐 프리, 클린 라벨 및 알레르기 유발 물질 없는 제품을 제공합니다. 더욱이 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 저칼로리, 저지방 제품을 선호하게 되었습니다. 따라서 식물성 유제품 제조업체는 무가당 저당 제품을 제공합니다. 2021년 2월 Hasla Foods는 24온스 가족용 크기로 무설탕 귀리 우유 요구르트를 출시했습니다. 이 제품에는 1회 제공량당 90칼로리만 포함되어 있으며 설탕이 첨가되지 않았습니다. 또한 2023년에는 요구르트 브랜드 Coyo Pty Ltd가 실제 과일로 만들고 유제품 대신 코코넛을 요구르트 베이스로 사용하는 새로운 식물성 냉동 요구르트 제품군을 출시했습니다.

또한 제조사들도 다양한 맛과 기능성 영양소를 접목한 제품을 출시하고 있습니다. 2020년 12월 Danone SA는 어린이를 위해 특별히 제조된 실크 키즈 아몬드 밀크 요구르트 대체 식물성 요구르트를 출시했습니다. 이 제품은 누에콩 단백질, 아몬드 우유, 생균 및 활성 배양균, 유기농 코코넛 오일로 구성되어 있습니다. 비타민D와 칼슘이 강화되어 아이들의 영양을 만족시켜줍니다. 요구르트 대체품은 유제품, 유당, 글루텐, 땅콩이 없습니다. 사과 시나몬, 딸기, 믹스 베리의 세 가지 맛으로 제공됩니다. 제품 혁신 전략은 시장에서 활동하는 플레이어에게 경쟁 우위를 제공하고 수익성을 높여 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장 성장을 촉진합니다.

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장 개요

아시아 태평양 지역의 비유제품 요구르트 시장은 호주, 중국, 인도, 일본, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 분류됩니다. . 이 지역의 비유제품 요구르트 수요에 기여하는 몇 가지 요인은 신흥 국가에서 건강에 관심이 있는 소비자의 급증과 식물성 유제품 소비 증가 추세입니다. 비유제품 요구르트에는 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤 함량이 포함되어 있어 건강을 중시하고 유당 불내증이 있는 고객에게 어필합니다. 더욱이 소수의 사람들은 비건 채식을 하는 반면, 점점 더 많은 사람들이 \"유연주의\" 식습관을 채택하고 있습니다. 따라서 이러한 고객 선호도의 변화는 유제품이 아닌 요구르트와 같은 유제품 대체품에 대한 수요를 증가시킵니다.

최근에는 유당 불내증 환자의 증가와 우유에서 흔히 발견되는 항생제 및 성장 호르몬에 대한 건강 문제로 인해 유제품이 아닌 요구르트의 소비가 꾸준히 증가했습니다. 2021년 라쿠텐이 실시한 연구에 따르면 중국 소비자의 87%가 식물성 우유를 시도했고, 50%는 다른 유제품 대체품을 시도했고, 42%는 식물성 고기를 시도했고, 32%는 비건 계란 대체품을 시도한 것으로 나타났습니다. 또한, 동일한 연구에 따르면 응답자의 3%는 식물성 식품만 섭취하는 것으로 나타났습니다.

아시아 태평양 지역의 비유제품 요구르트 시장은 소비자의 라이프스타일 변화와 클린 라벨 제품, 유기농, 글루텐 프리 제품의 소비 증가로 인해 크게 성장하고 있습니다. 또한, 도시화, 식생활 다양화, 식품분야 외국인직접투자 합법화 등으로 인해 이 지역 시장도 눈에 띄는 변화를 겪고 있습니다. 따라서 제조업체는 비즈니스 개발 및 확장을 위한 전략을 채택하고 있습니다. 2020년 Invigorate Foods는 인도에서 두유 제품을 제조하는 데 필요한 공장, 장비 및 기타 자본재에 향후 3년 동안 840만 달러(INR 60 crores)를 투자할 계획을 발표했습니다. 또한 2019년에 The Blue Diamond는 아몬드 브리즈와 아몬드 우유 요구르트 대안을 통해 비유제품 요구르트 대안 카테고리로의 확장을 발표했습니다. 마찬가지로 식품 도매업체이자 제조업체인 Kokubu Food는 2020년 4월 일본 최초의 아몬드 기반 요구르트를 출시했습니다. 제조업체의 이러한 개발로 인해 아시아 태평양 지역에서 유제품이 아닌 요구르트에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장 수익 및 2030년 예측(미화 백만 달러)

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장 세분화

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 소스, 유형, 성격 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 소스를 기준으로 아몬드, 콩, 코코넛, 귀리 등으로 분류됩니다. 코코넛 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

유형에 따라 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 맛이 나는 요구르트와 플레인 요구르트로 구분됩니다. 2022년에는 향료 부문이 더 큰 점유율을 차지했습니다.

자연을 기준으로 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 유기농과 일반 요구르트 시장으로 나뉩니다. 기존 부문은 2022년에 더 큰 점유율을 차지했습니다.

유통 채널을 기준으로 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓 및 대형마트 부문은 2022년에 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

국가별로 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장은 호주, 중국, 인도, 일본, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 분류됩니다. . 나머지 아시아 태평양 지역은 2022년 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장을 지배했습니다.

Hain Celestial Group Inc, Danone SA, COYO Pty Ltd, Valio Ltd 및 Oatly Group AB는 다음과 같은 주요 기업을 운영하고 있습니다. 아시아 태평양 비유제품 요구르트 시장에서

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