아시아 태평양 발효 향미료 및 향수 성분 시장 전망 2030년까지 - 지역 분석 - 유형별(과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타) 및 응용 분야별(식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타)
기술 발전으로 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장이 활성화됩니다.
전통적 발효와 바이오매스 발효는 오랜 세월 발효에 사용된 전통적인 방법입니다. 그러나 정밀 발효는 향미료와 향을 생산하는 데 사용되는 고급 발효 유형으로 간주됩니다. 정밀 발효 과정에는 대상 성분, 즉 향미료와 향을 얻는 데 사용되는 미생물 숙주가 포함됩니다. 이는 외래 DNA를 도입하여 숙주의 DNA에 영향을 미치는 유전적 변형을 통해 수행됩니다. 박테리아, 조류, 효모 및 곰팡이는 정밀 발효에서 숙주로 사용됩니다. 이 고급 발효 기술은 유전자 변형 및 호스트 최적화부터 원료 선택 및 준비, 하류 공정 설계에 이르기까지 집중적인 R&D가 필요하며, 이는 최종 성분에 대한 높은 기준을 초래합니다. 이 발효 기술은 더 지속 가능합니다. 따라서 부양해야 할 세계 인구가 증가하고, 기후 변화가 심하며, 식량을 재배할 비옥한 땅이 줄어들면서 식품 성분을 생산하는 더 효율적이고 지속 가능하며 경작 가능한 무경작 기술에 대한 수요가 필요합니다. 따라서 환경적 발자국이 낮은 기술에 대한 필요성이 증가함에 따라 예측 기간 동안 발효 풍미 및 향료 성분 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
주요 시장 참여자는 정밀 발효 기술을 사용하여 천연 풍미 및 향료를 출시합니다. 예를 들어, Insempra는 최근 정밀 발효를 통해 개발된 바이올렛과 라즈베리 향을 출시했습니다. 따라서 정밀 발효와 같은 발효 기술의 발전은 예측 기간 동안 발효 풍미 및 향료 성분 시장에 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 발효 향료 및 향수 성분 시장 개요
아시아 태평양 지역에서 천연 성분에 대한 소비자 선호도가 크게 증가하고 있습니다. 많은 소비자는 천연 성분이 합성 성분보다 건강하고 안전하며 환경에 더 좋다고 생각합니다. 합성 향료, 향수, 색소, 감미료를 포함하여 인공 또는 화학적으로 가공된 성분이 없는 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식품 및 음료, 화장품, 개인 관리, 가정 관리 및 개인 관리 제품 산업에서 천연 성분에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 발효 향료 및 향수에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
일본, 중국, 한국, 호주, 인도와 같은 선진국과 개발도상국은 도시화가 증가하고 중산층 인구가 증가함에 따라 소비자가 클린 라벨 제품에 대해 더 높은 가격을 지불할 의향이 있기 때문에 시장 참여자에게 여러 기회를 제공합니다. 이 지역은 천연 유래 제품에 대한 수요가 증가하고 지속 가능성에 대한 우려가 증가함에 따라 미생물 기반 향료 및 향수에 대한 수요가 급증하고 있다고 보고합니다.
또한 아시아 태평양 지역의 뷰티 산업은 빠르게 성장하고 있지만 지속 가능성에 대한 우려도 급증했습니다. 이 산업은 이러한 우려에 특별히 주의를 기울이기 시작했으며, 많은 회사가 지속 가능한 조달 및 제조 관행을 채택하여 제품 성능을 개선하고 환경 영향을 줄였습니다. 동시에 소비자는 보다 지속 가능한 관행을 요구하고 회사는 보다 친환경적인 제품을 제공하고 윤리적인 관행을 장려함으로써 대응합니다. 이러한 요인들이 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 발효 향미 및 향료 성분 시장 수익 및 2030년 예측(백만 달러)
아시아 태평양 발효 향미 및 향료 성분 시장 세분화
아시아 태평양 발효 향미 및 향료 성분 시장은 유형, 응용 분야 및 국가로 분류됩니다.
유형에 따라 아시아 태평양 발효 향미 및 향료 성분 시장은 과일, 꽃, 우디, 블렌드 및 기타로 구분됩니다. 과일 부문은 2022년에 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.
응용 분야 측면에서 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장은 식품 및 음료, 개인 관리 제품, 화장품 및 기타로 분류됩니다. 기타 부문은 2022년에 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.
국가별로 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장은 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 세분화됩니다. 기타 아시아 태평양 지역은 2022년에 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장 점유율에서 우위를 차지했습니다.
Dohler GmbH, Takasago International Corp, Givaudan SA, BASF SE 및 Firmenich International SA는 아시아 태평양 발효 향미료 및 향료 성분 시장에서 활동하는 대표적인 기업입니다.
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 End-Use Industries
4.3.5 List of Vendors in the Value Chain
5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Rising Sustainability Concerns
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players
5.2 Market Restraints
5.2.1 High Product Costs
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Technological Advancements
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Asia Pacific Market Analysis
6.1 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
6.2 Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis
7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type
7.1 Fruity
7.1.1 Overview
7.1.2 Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Floral
7.2.1 Overview
7.2.2 Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Woody
7.3.1 Overview
7.3.2 Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Blends
7.4.1 Overview
7.4.2 Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Overview
8.1.2 Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Personal Care Products
8.2.1 Overview
8.2.2 Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.3 Cosmetics
8.3.1 Overview
8.3.2 Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.4 Others
8.4.1 Overview
8.4.2 Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis
9.1 Asia Pacific
9.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.1 Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.2.1 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.2.2 China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.3 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.3.1 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.3.2 Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.4 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.4.1 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.4.2 India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.5 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.5.1 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.5.2 Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.6 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.6.1 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.6.2 South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.7 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.7.1 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.7.2 Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
10. Competitive Landscape
10.1 Heat Map Analysis By Key Players
10.2 Company Positioning & Concentration
11. Company Profiles
11.1 Dohler GmbH
11.1.1 Key Facts
11.1.2 Business Description
11.1.3 Products and Services
11.1.4 Financial Overview
11.1.5 SWOT Analysis
11.1.6 Key Developments
11.2 Takasago International Corp
11.2.1 Key Facts
11.2.2 Business Description
11.2.3 Products and Services
11.2.4 Financial Overview
11.2.5 SWOT Analysis
11.2.6 Key Developments
11.3 Givaudan SA
11.3.1 Key Facts
11.3.2 Business Description
11.3.3 Products and Services
11.3.4 Financial Overview
11.3.5 SWOT Analysis
11.3.6 Key Developments
11.4 BASF SE
11.4.1 Key Facts
11.4.2 Business Description
11.4.3 Products and Services
11.4.4 Financial Overview
11.4.5 SWOT Analysis
11.4.6 Key Developments
11.5 Firmenich International SA
11.5.1 Key Facts
11.5.2 Business Description
11.5.3 Products and Services
11.5.4 Financial Overview
11.5.5 SWOT Analysis
11.5.6 Key Developments
12. Appendix
12.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation
Table 2. List of Vendors
Table 3. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Table 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 5. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 6. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Country
Table 7. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 8. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 9. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 10. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 11. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 12. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 13. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 14. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 15. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 16. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 17. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 18. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 19. Heat Map Analysis By Key Players
List of Figures
Figure 1. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: Asia Pacific Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market
Figure 3. Ecosystem: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Figure 4. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
Figure 7. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)
Figure 8. Fruity: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 9. Floral: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 10. Woody: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 11. Blends: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 12. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 13. Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)
Figure 14. Food and Beverages: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 15. Personal Care Products: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 16. Cosmetics: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 17. Others: Asia Pacific Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 18. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)
Figure 19. Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 20. China: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 21. Japan: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 22. India: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 23. Australia: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 24. South Korea: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 25. Rest of Asia Pacific: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 26. Company Positioning & Concentration
- Dohler GmbH
- Takasago International Corp
- Givaudan SA
- BASF SE
- Firmenich International SA
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth Asia Pacific market trends and outlook coupled with the factors driving the Asia Pacific fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.