2028년까지 아시아 태평양 국물 시장 예측 – 유형(닭 국물, 쇠고기 국물, 해산물 국물, 야채 국물 및 기타), 카테고리(유기농 및 기존), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점)별 코로나19 영향 및 지역 분석 매장, 온라인 소매점 및 기타)

아시아 태평양 국물 시장은 2022년 13억 2932만 달러에서 2028년 16억 9821만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.< /strong>

팔레오 다이어트의 인기 증가가 아시아 태평양 국물 시장을 주도하고 있습니다

엄격한 팔레오 다이어트는 소비자들에게 고도로 가공된 식품을 일상에서 제거하도록 요구합니다. 사골육수는 재료가 적고 간단한 음식이므로 엄격한 식단에 적합합니다. 사골 국물은 최적의 영양을 위해 동물의 모든 부분(다른 방법으로 폐기되는 부분 포함)을 사용하는 것을 강조하는 현재 요리 추세에도 적합합니다. 뼈 국물은 또한 편리한 분말 또는 액체 형태로 건강상의 이점을 제공한다고 주장하는 영양 보충제에도 사용됩니다. 국물에 존재하는 글리신은 소장에서 지방을 소화하는 데 필요한 담즙산의 필수 성분이며, 건강한 혈중 콜레스테롤 수치를 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 특히 Paleo를 처음 접하고 탄수화물 기반 식단에서 지방 기반 식단으로 전환하는 사람들의 경우 뼈 국물은 소화 과정을 훨씬 더 원활하게 진행할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 따라서 사람들은 이제 점점 더 팔레오 다이어트를 채택하고 있습니다. Google 트렌드 데이터에 따르면 “paleo” 2013년 가장 많이 검색된 다이어트 식단입니다. 따라서 팔레오 다이어트(Paleo Diet)를 채택하는 것이 아시아 태평양 국물 시장에서 중요한 트렌드로 떠오르고 있습니다.

아시아 태평양 국물 시장 개요

아시아 태평양 지역에서는 다문화 요리의 채택과 중간 소득 국가의 식습관 선호도 변화로 인해 국물에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 신선한 야채로 만든 국물은 인도와 같이 채식주의 인구의 보급률이 높은 국가에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 이러한 요인들은 국물에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상되며, 이는 예측 기간 동안 아시아 태평양 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

게다가 소비자들은 단백질에 대한 선호도가 더 높습니다. 영양가가 높기 때문에 국물과 같은 기반 식품. 국물은 소화하기 쉽습니다. 따라서 아시아 태평양 지역의 노인 인구가 매우 선호합니다. UN 2019 보고서에 따르면 인도의 노인 인구는 2050년까지 20% 증가할 것으로 예상됩니다. 따라서 인도의 노인 인구 증가는 이 지역의 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

2028년까지 아시아 태평양 국물 시장 수익 및 예측(미화 백만 달러)

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아시아 태평양 국물 시장 세분화

아시아 태평양 국물 시장은 유형, 카테고리, 유통 채널 및 국가로 분류됩니다.

유형에 따라 아시아 태평양 국물 시장은 닭고기 국물, 쇠고기육수, 해물육수, 야채육수 등이 있습니다. 2022년에는 닭고기 국물 부문이 아시아 태평양 국물 시장에서 가장 큰 점유율을 기록했습니다.

카테고리를 기준으로 아시아 태평양 국물 시장은 유기농 제품과 일반 제품으로 구분됩니다. 2022년에는 기존 부문이 아시아 태평양 국물 시장에서 더 큰 점유율을 기록했습니다.

유통 채널을 기준으로 아시아 태평양 국물 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점으로 분류됩니다. , 온라인 소매 및 기타. 2022년에는 슈퍼마켓과 대형마트 부문이 아시아 태평양 국물 시장에서 가장 큰 점유율을 기록했습니다.

국가별로 아시아 태평양 국물 시장은 중국, 일본, 남미로 분류됩니다. 한국, 인도, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역. 2022년에는 중국 부문이 아시아 태평양 국물 시장에서 가장 큰 점유율을 기록했습니다.

Campbell Soup Co; 델몬테 푸드즈(Del Monte Foods Inc); Hain Celestial Group Inc; Manischewits Co는 아시아 태평양 국물 시장에서 활동하는 선도적인 회사입니다.   

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