2027년까지 아시아 태평양 베이컨 시장 예측 – 성격(유기농, 재래식), 출처(돼지고기, 쇠고기, 칠면조, 닭고기), 유형(건식 경화, 침수 경화, 펌핑 베이컨), 유통 채널(슈퍼마켓)별 코로나19 영향 및 지역 분석 대형마트, 독립 소매업체, 식품 서비스, 기타) 및 국가

2027년까지 APAC 베이컨 시장 전망 – 코로나19의 특성별 영향 및 분석(유기농, 재래식), 공급원(돼지고기, 쇠고기, 칠면조, 닭고기), 유형(건식 경화, 침지 경화, 펌핑 베이컨), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 식품 서비스, 기타) 및 국가

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시장 소개

베이컨은 돼지 몸의 측면과 배 부분을 치료하고 훈제한 것을 말합니다. 베이컨은 요리에 활용도가 높고 요리의 맛을 높이는 데 도움이 됩니다. 살코기를 감싸면 익히는 동안 수분을 공급해 줍니다. 육류 가공 기술의 발전과 육류 단백질에 대한 수요 증가로 인해 베이컨 시장은 지난 몇 년 동안 엄청난 성장을 경험했습니다. 피자, 샌드위치, 햄버거에 대한 수요 급증도 베이컨 시장 성장을 뒷받침했습니다. 그러나 베이컨에는 심장 질환과 혈압의 위험을 증가시키는 일정량의 지방과 나트륨이 포함되어 있습니다. 이로 인해 베이컨 수요가 제한됩니다. 케톤 생성 다이어트는 팔레오 다이어트와 약간 다릅니다. 케토 계획의 에너지원은 지방, 탄수화물, 단백질의 균형 잡힌 비율을 갖는 대신 기본적으로 지방과 단백질에서 나오며 소비자는 더 적은 양의 탄수화물로 몸을 채웁니다. 그러나 케토 다이어트의 이면에 있는 이 이론은 체중 감량을 증가시키기 위해 에너지로 탄수화물 대신 지방을 사용하도록 신체를 재교육하는 것입니다. 케토 및 팔레오 다이어트에 육류 제품과 베이컨을 사용하는 이러한 추세는 건강을 중시하는 소비자와 체중 감량을 원하는 사람들 사이에서 인기를 얻을 것입니다. 이는 결국 베이컨 시장에도 영향을 미칠 것으로 예상된다. 따라서 팔레오 및 케토 다이어트에 베이컨을 사용하면 향후 몇 년 동안 베이컨에 대한 상당한 수요가 창출될 것으로 예상되며, 이는 베이컨 시장을 더욱 주도할 것으로 예상됩니다.

시장 개요 및 역학

APAC 베이컨 시장은 2019년 64억 6,860만 달러에서 9,281.1

2027년까지 백만 명 이상 2020년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.  팔레오 및 케토 다이어트에 베이컨 사용. 식품 트렌드는 21세기를 소비자의 건강과 웰니스 문화로 정의했습니다. 밀레니엄 시대를 풍미했던 Atkins 및 Weight Watchers와 같은 다이어트 프로그램과 함께 더 넓은 “라이프스타일”으로의 전환도 이루어졌습니다. 트렌드. 완전 채식주의부터 완전 생식 식단까지, 사람들은 베이컨과 같은 좋아하는 음식에 대한 사랑이 줄어들고 있다고 추측할 수 있습니다. 가장 빠르게 성장하는 음식 열풍에는 팔레오 및 케토 다이어트 계획이 포함됩니다. 두 식물 모두 저탄수화물을 유지하기 위해 주로 단백질과 건강한 지방 섭취에 의존합니다. 팔레오 다이어트에는 최대량의 고기(베이컨을 더 많이 섭취)가 포함되며, 이 다이어트는 지방 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮으며 영양분이 풍부합니다. 에모리 대학교 인류학 및 방사선학과에서 연구 조사를 실시한 결과, 우리 조상들은 식이 에너지의 약 35%를 지방을 섭취하고, 35%는 탄수화물, 30%는 단백질을 통해 얻었다는 사실을 발견했습니다. 따라서 소비자는 과일, 야채, 고기, 해산물 및 견과류를 먹음으로써 팔레오 라이프스타일을 달성할 수 있습니다. 팔레오 계획은 또한 더 짧고 더 강렬한 운동 세션과 결합된 높은 단백질 섭취로 인해 근육량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.

주요 시장 부문

2019년 자연 유형 측면에서 기존 부문이 APAC 베칸 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 소스 유형 측면에서 돼지고기 부문은 2019년 베이컨 시장에서 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 유형별로 보면 펌핑 베이컨은 2019년 APAC 베칸 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 또한 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 2019년 유통 채널을 기준으로 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

주요 출처 및 회사 목록

베이컨에 대한 이 보고서를 준비하는 데 참조된 몇 가지 주요 1차 및 2차 출처   APAC 시장에는 회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 등이 포함됩니다. 보고서에 나열된 주요 회사로는 OSI Group, JBS SA, Hormel Foods Corporation, Farmland Industries, Inc., Applegate Farms, LLC 등이 있습니다.

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APAC 베이컨 시장 세분화

APAC 베이컨 시장- 자연 유형별

• 유기농
• 기존 베이컨

  ;

APAC 베이컨 시장 - 소스 유형별

• 돼지고기
• 쇠고기
• 터키
• 닭고기

APAC 베이컨 시장 – 기준

T

유형

• 건조함 경화
• 침수 경화
• 펌핑 베이컨

APAC 베이컨 시장 - 작성자:

APAC 베이컨 시장 - 국가별

• 중국
• 호주
• 일본
• 대한민국
• 나머지 APAC

APAC 베이컨 시장 - 회사 프로필

• OSI 그룹
• JBS SA
• Hormel Foods Corporation
• Farmland Industries, Inc.
• Applegate Farms, LLC

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