No. of Pages: 114 | Report Code: BMIRE00028861 | Category: Food and Beverages
食用油は、大豆油、ひまわり油などを含む一般的な植物油です。室温では、油は液体ですが、脂肪は部分的に固体です。食用油は主に大豆、ココナッツ、菜種、パーム、ヒマワリ、綿実から供給されます。油脂は食品の味を改善し、最終製品に良好な食感を与えます。食用油は世界中で工業的な食品製造や家庭料理で一般的に使用されており、人間の食事における不飽和脂肪とビタミン E の主な供給源です。食品および食品におけるビタミンE、セレン、フィトステロール、マグネシウムなどのいくつかの栄養素の主要な供給源として、食用油脂の重要性が高まっています。飲料業界は今後も有利な要因が続くと予想されます。これらの要因は、予測期間中に米国の市場を牽引すると予想されます。
食用油脂部門は、米国での採用増加により、米国全土で有望な成長を遂げています。食品製造および加工産業。米国農務省 (USDA) によると、大豆油は植物油の中で 2 番目に消費されています。揚げ物、調理、ショートニング、マーガリンなどに幅広く利用されています。さらに、製菓業界ではバターが主原料として多量に使用され、次にマーガリンが使用されます。高品質な食用油脂は、さまざまな食品や食品に使用されています。ベーカリーやベーカリーなどの飲料用途製菓、乳製品、食品冷凍デザート、飲料、スナック、RTE およびRTCの食事。精製された油脂には脂質が豊富に含まれています。したがって、国内での用途の増加と人口の増加により、その消費量は増加しています。
食品と食品の消費量は増加しています。米国の飲料業界は、持続可能性、利便性やすぐに食べられる製品の選好、オーガニック製品や植物ベースの製品の採用の増加などの新たなトレンドにより、成長を続けています。業界では、急速に変化する消費者の好みに応えるため、プロセス、製品、サービスの革新により大きな動きが見られます。米国勢調査局によると、2020年に米国には39,646の食品および飲料製造工場があり、このうちカリフォルニア、テキサス、ニューヨークにはそれぞれ6,116、2,625、2,600の工場があった。このように、食用油および脂肪の需要は、食料および食品の成長に伴って増加しています。
米国の食用油脂市場は種類に基づいて油脂に分類されます。 2022 年には、石油セグメントが予測期間中に最高の CAGR を記録すると予想されます。植物油は種子、穀物、ナッツ、果物から得られます。最も消費されている油は、オリーブ、ヒマワリ、パーム、キャノーラ、ココナッツ、ベニバナ、トウモロコシ、ピーナッツ、綿実、パーム核、大豆です。このセグメントの成長は主に、食品および飲料、および動物栄養アプリケーションからの需要の増加によるものです。
アプリケーションに基づいて、米国の食用油脂市場は食品と動物栄養アプリケーションに分けられます。飲料、医薬品、栄養補助食品、動物栄養学。食品および飲料部門は市場で大きなシェアを占めています。ショートニングなどの食用油脂の需要は、ベーカリー製品の構造を滑らかにし、小麦粉タンパク質をショートまたは柔らかくするため、ベーカリーおよび製菓分野で徐々に増加しています。混合物中の油脂は、クリーミング中に組み込まれた多くの気泡を保持し、製品を滑らかでクリーミーにします。脂肪は濃縮剤として機能し、焼き食品にカロリー値を追加し、製品に薄片感を生じさせます。ケーキ、パン、クッキー、ビスケットなどの焼き菓子の需要の高まりにより、食用油脂の利用が大幅に増加しています。
米国食用油脂市場レポートを作成する際に参照されるいくつかの主要な一次および二次情報源は、企業の Web サイト、年次報告書、財務報告書です。 、国の政府文書、統計データベース。 Bunge Ltd、Archer-Daniels-Midland Co、不二製油株式会社、花王株式会社、AAK AB、J-Oil Mills Inc、Cargill Inc、Olam Group Ltd、ConnOils LLC、および Louis Dreyfus Co BV がこのレポートに記載されている主要企業です。 。これらの企業は、幅広い製品ポートフォリオに基づいて競争に直面しています。さらに、企業は市場シェアを拡大するためにさまざまな開発戦略を採用しています。
Strategic insights for US Edible Oils and Fats involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 9,525.60 Million |
| Market Size by 2030 | US$ 13,114.97 Million |
| Global CAGR (2023 - 2030) | 4.1% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2030 |
| Segments Covered |
By タイプ
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| Regions and Countries Covered | アメリカ合衆国
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of US Edible Oils and Fats refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The US Edible Oils and Fats Market is valued at US$ 9,525.60 Million in 2022, it is projected to reach US$ 13,114.97 Million by 2030.
As per our report US Edible Oils and Fats Market, the market size is valued at US$ 9,525.60 Million in 2022, projecting it to reach US$ 13,114.97 Million by 2030. This translates to a CAGR of approximately 4.1% during the forecast period.
The US Edible Oils and Fats Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the US Edible Oils and Fats Market report:
The US Edible Oils and Fats Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The US Edible Oils and Fats Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the US Edible Oils and Fats Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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