2028年までの中南米肉エキス市場予測 – 新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析 – タイプ別（牛肉、豚肉、鶏肉、その他）、形態別（粉末、液体、その他）、用途別（RTE） & RTC ミール、スイート & セイボリー スナック、スープ & ソース、その他)

中南米の肉エキス市場は、2021 年の 1 億 7,105 万米ドルから 2028 年までに 2 億 3,160 万米ドルに成長すると予想されています。 2021 年から 2028 年にかけて 4.4% の CAGR で成長すると推定されています。  

過去数年間、世界人口の増加と中間所得層の増加に伴い、食肉の生産と消費が大幅に増加しました。家族連れの増加と、高タンパク質で手頃な価格の食品に対する需要の高まり。家禽肉は、手頃な価格のタンパク質源であり、牛肉や豚肉などの他の肉よりも健康的であると考えられているため、食肉産業の成長の主要な推進力の 1 つです。肉エキスは主に鶏肉、牛肉、豚肉から作られています。これらは、インスタント食品、スープ、ソース、風味豊かなスナックなどのさまざまな食品の肉の風味を高めます。人々はより健康的なライフスタイルを徐々に取り入れていますが、味には妥協したくありません。肉エキスは、合成香料のより健康的な代替品です。これらは肉製品の風味を高め、タンパク質の価値を高めます。したがって、食肉産業の成長と、スナック、スープ、ソースなどのさまざまな肉製品の風味増強剤としての肉エキスの需要の高まりが、中南米の肉エキス市場の成長を推進する重要な要因となっています。

中南米の肉エキス市場のベンダーは、新しいテクノロジーを活用して、機能が強化された製品を提供することで新規顧客を獲得し、新興市場での拠点を拡大しています。この要因により、予測期間中に中南米の肉エキス市場が顕著な CAGR で成長する可能性があります。

 中南米の肉エキス市場収益と 2028 年までの予測 (百万米ドル)

中南米の肉エキス市場セグメンテーション   

中南米の肉エキス市場は、種類、形式、用途、国に基づいて分割されています。種類に基づいて、市場は牛肉、豚肉、鶏肉、その他に分類されます。形状に基づいて、中南米の肉抽出物市場は粉末、液体、その他に分類されます。アプリケーションに基づいて、市場は RTE と RTE に分けられます。 RTC の食事、甘いもの、甘いもの、おいしいスナック、スープ、ソース、その他。国に基づいて、中南米肉エキス市場はブラジル、アルゼンチン、および中南米のその他の地域に分割されます。

中南米肉エキス市場 —言及された企業

コリン成分。カルナド ナチュラル テイスト。ダイアナグループ; PT Foodex Inti 原材料;ジボダンSA; JBS SA;マーベリック バイオサイエンス Pty Ltd;日本ハムグループおよびProliant Biologicals, LLC.は、中南米の肉エキス市場で事業を展開しているいくつかの大手企業です。

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