2028年までの中南米の食品安全検査市場予測 – 汚染物質（病原体、農薬、毒素、遺伝子組み換え作物など）、技術（伝統的および急速）、および食品の種類（肉、鶏肉、その他）ごとの新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析水産物、乳製品、穀物、加工食品、青果、その他）
No. of Pages: 127 | Report Code: TIPRE00026210 | Category: Consumer Goods
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市場紹介
食品安全検査は、食品とその内容物の科学的分析です。物理化学的性質、組成、構造などのさまざまな特性に関する情報を見つけることができます。この情報は、製品の消費の安全性を判断するために使用されます。食中毒の蔓延により、健康被害を防ぐためにすべての食品および飲料製品の食品安全性検査が求められており、これが食品安全性検査市場の成長を促進しています。
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市場の概要とダイナミクス
中南米の食品安全性試験市場は、2021年の推定額11億4,030万米ドルから、2028年までに19億520万米ドルに達すると予測されています。 2021年から2028年までCAGR 7.6%で成長すると推定されています。市場の成長を牽引する主な要因は、食中毒の増加と中南米の食品・飲料業界の隆盛です。しかし、不十分な食品安全検査方法が市場の成長を妨げています。
食中毒は、食品に侵入する化学物質、寄生虫、ウイルスによって引き起こされます。汚染された水や食品を介して身体に感染する可能性があります。危険な食品の例としては、海洋生物毒素を含む生の貝類、糞便で汚染された野菜や果物、動物由来の生の食品などが挙げられます。大腸菌、カンピロバクター、サルモネラ菌は、毎年世界中で何百万人もの人々に影響を及ぼし、致死的または重篤な結果をもたらす一般的な食中毒菌です。症状には、下痢、腹痛、嘔吐、吐き気、頭痛、発熱などがあります。さまざまな種類の魚介類、キビ粥、野菜、米がコレラの発生に関与しているといわれています。さらに、人間および獣医学における抗菌薬の誤用および過剰使用は、人間や動物の治療を無効にする耐性菌の出現に関連しています。抗菌薬は現代医療に対する最大の脅威の 1 つとして認識されています。したがって、汚染物質を事前に検出し、食物連鎖への侵入を防ぐことが不可欠となっています。したがって、食品安全検査の重要性は、量の点で世界的に増加しています。 WHOが発表したデータによると、安全でない食品は毎年世界中で42万人の死亡を引き起こし、6億件の食中毒が報告されています。食中毒は予防可能です。したがって、多くの組織と政府が、回復力のある強力な食品安全システムを構築するために、複数の業界にわたる連携した行動を主導しています。関係者は消費者に安全な食品を選択するためのツールを提供することに多額の投資を行っています。さらに、2018年の世界銀行の報告書では、食中毒によって直面する生産性の完全な損失による経済的負担は年間952億米ドルと推定されています。食中毒の治療費は年間 150 億米ドルと推定されています。
新型コロナウイルス感染症の感染者数が最も多く報告されたのはブラジルで、次いでブラジルでした。エクアドル、チリ、ペルー、アルゼンチンによる。南米政府は国民を保護し、新型コロナウイルス感染症の蔓延を阻止するためにさまざまな措置を講じている。南米は、一次産品価格の下落と輸出量の減少の両方により、特に重要な貿易相手国である中国、欧州、米国への輸出収入の減少に直面すると予想されている。南米のいくつかの国での封じ込め措置により、食品および食品分野の経済活動が減少しました。飲料業界は少なくとも次の四半期は続くが、流行が収まれば回復するだろう。メーカーは、戦略と製品イノベーションを再構築することで、現状から復活するための戦略を検討しています。メーカーが好んで採用するマーケティング戦略の 1 つは、消費者の意識の高まりによる食品安全の保証であり、これが食品安全検査市場の成長につながりました。
主要市場セグメント
汚染物質、中南米に基づく食品安全検査市場は、病原体、農薬、毒素、GMOSなどに分割されています。病原体セグメントは、サルモネラ菌、大腸菌、リステリア菌などにさらにサブセグメント化されます。病原体部門は2021年に最大の市場シェアを握るだろう。ただし、GMOS セグメントは、予測期間中に最も高い CAGR を記録すると予想されます。
テクノロジーに基づいて、中南米の食品安全テスト市場は従来型と高速型に分かれています。迅速セグメントは、PCR ベースの検査、イムノアッセイベースの検査などにさらに細分化されます。ラピッドセグメントは、2021 年にはより大きな市場シェアを保持する可能性が高く、2021 年から 2028 年にかけてより速い CAGR で成長すると予想されます。
ベース中南米の食品安全検査市場は、食品の種類別に肉、家禽、魚介類製品、乳製品、シリアル、穀物、加工食品、果物、野菜などに分割されています。肉、鶏肉、および水産製品セグメントは2021年に最大の市場シェアを握るだろう。ただし、青果物セグメントは、予測期間中に最も高い CAGR を記録すると予想されます。
< Strong>リストされている主要な情報源と企業
レポート作成時に参照したいくつかの市場関係者中南米の食品安全検査市場は、SGS SA、Eurofins Scientific、Intertek Group Plc です。
レポートを購入する理由
南米および中米の食品安全検査市場セグメンテーション
作成者
汚染物質
作成者
テクノロジー
国別
会社概要
Strategic insights for South and Central America Food Safety Testing involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 1,140.3 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 1,905.2 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 7.6% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By 汚染物質
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| Regions and Countries Covered | 南米および中米
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of South and Central America Food Safety Testing refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The South and Central America Food Safety Testing Market is valued at US$ 1,140.3 Million in 2021, it is projected to reach US$ 1,905.2 Million by 2028.
As per our report South and Central America Food Safety Testing Market, the market size is valued at US$ 1,140.3 Million in 2021, projecting it to reach US$ 1,905.2 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 7.6% during the forecast period.
The South and Central America Food Safety Testing Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South and Central America Food Safety Testing Market report:
The South and Central America Food Safety Testing Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The South and Central America Food Safety Testing Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South and Central America Food Safety Testing Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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