2028年までの南米フレーバーマスキング剤市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響とタイプ別(甘味フレーバー、塩フレーバー、脂肪フレーバー、苦味フレーバーなど)および用途別(食品および飲料、医薬品および栄養補助食品など)の地域分析

Historic Data: 2019-2020   |   Base Year: 2021   |   Forecast Period: 2022-2028


No. of Pages: 115    |    Report Code: TIPRE00023587    |    Category: Food and Beverages

South America Flavor Masking Agents Market

市場紹介

中東およびアフリカ地域は、南アフリカ、UAE、サウジアラビアなどの国で構成されます。この地域では、過去 40 年間に社会経済状況、ライフスタイルの変化、消費パターン、健康パターンの変化が見られます。この変化は、石油収入の増大による収入の増加によって起こりました。急速な都市化と栄養食品への需要の増加が、この地域全体のフレーバーマスキング剤市場の成長を促進する重要な要因です。消費者は、タンパク質の摂取量を増やすために、タンパク質を注入した食品や飲料を強く求めています。これは、毎日の食事におけるタンパク質の重要性が高まっているためです。メーカーは大豆タンパク質などの植物性タンパク質をベーカリー製品、菓子製品、冷菓などのさまざまな食品に組み込んでいます。これらのタンパク質は特有の異臭を発生させるため、特定の薬剤でマスクする必要があります。したがって、製造業者は、タンパク質を注入した食品の不快な風味を除去するために、風味マスキング剤を高度に採用しています。中東やアフリカでは、ライフスタイルや食生活の変化により、加工食品の消費が急速に増加しています。さらに、この地域では肉と乳製品の消費量が多い。食肉生産者や食品・食品業界からは、フレーバーマスキング剤に対する高い需要があります。

南アフリカは中東およびアフリカ地域で最も新型コロナウイルス感染者数が多く、サウジアラビア、UAEなどがこれに続く。 。 UAEは中東とアフリカでコロナウイルスの感染確認を報告した最初の国となった。新型コロナウイルス感染症は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止などにより、さまざまな国の経済や産業に影響を与えています。食品・飲料業界は、今回の感染拡大の影響で、サプライチェーンの寸断、テクノロジーイベントの中止、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている主要産業の1つである。すでにさまざまな企業が、製品の納期遅延や今後の製品の売上不振の可能性を発表している。これに加えて、各国が課している渡航禁止措置がビジネスコラボレーションやパートナーシップの機会に影響を与えています。これらすべての要因は、食品および飲料業界にマイナスの影響を与えると予想されており、今後数か月間、この業界に関連するさまざまな市場の成長を抑制する要因として機能すると考えられます。

市場の概要とダイナミクス

中東およびインドのフレーバーマスキング剤市場アフリカは、2021年の1,248万米ドルから2028年までに1,513万米ドルに成長すると予想されています。市場は2021年から2028年まで2.8%のCAGRで成長すると推定されています。アフリカのフレーバーマスキング剤市場は、消費者がより健康的なライフスタイルを採用することを重視するようになった結果、価値が大幅に上昇しています。この成長は、健康的な食事に対する消費者の嗜好の高まり、自然食や健康食品への傾向によるものと考えられます。   オーガニック食品、インスタント食品への需要の高まり。運動と健康的なライフスタイルが世界中で一般的となっているため、エルゴジェニックな食事が求められています。プロテインシェイク、電解質を豊富に含む飲料、その他のスポーツ栄養アイテムは、通常、苦くて不快な風味を持っています。可処分所得の増加によるスポーツ栄養消費の増加により、フレーバーマスキング剤の需要が高まると予想されます。スポーツにおけるプレッシャーと競争の激化、可処分所得の増加により、エルゴジェニックな食事の需要が高まっています。最も一般的なスポーツドリンクのいくつかは、基本的に電解質が豊富なフレーバーウォーターです。運動中の発汗は脱水症状や電解質の不均衡を引き起こす可能性があるため、水分は血液量の調整に役立ち、必須塩分を供給し深部体温を下げます。これらのドリンクにはさまざまなフルーツフレーバーがあり、電解質の味を隠し、ありふれた水ベースの飲料に爆発的な風味を加えます。クエン酸、酢酸、マレイン酸などの酸味料を使用して物質を酸性化することは、苦味や異音に対処する一般的なアプローチです。これらの製品は、酸味のバランスをとるために柑橘系の果物のフレーバーで味付けされています。プロテインサプリメントもボディビルダーの間で一般的な栄養商品です。濃縮物、分離物、加水分解物の形のプロテイン パウダーは、フィットネス愛好家によって保管されています。プロテインサプリメントの苦味が主な問題です。マスキングは通常、苦い香りを無効にする強いフレーバーを追加するか、味覚受容体をブロックして苦い化合物の結合を防ぐ化合物を組み合わせることによって行われます。酢酸塩やグルコン酸塩などの風味マスキング剤を L-アルギニンと組み合わせて使用することにより、多くの製品で苦味を軽減することに成功しています。いくつかの企業が、その風味について肯定的なフィードバックを得ている、ターゲットを絞ったプロテイン製品の発売に成功しました。したがって、新製品開発に加え、天然成分や添加剤の需要の増加がフレーバーマスキング剤市場の成長を強力に補完しています。

主要市場セグメント< /strong>

中東とアフリカのフレーバーマスキング剤市場は、種類と用途に基づいて分割されています。中東とアジア種類に基づいたアフリカのフレーバーマスキング剤市場は、甘いフレーバー、塩フレーバー、脂肪フレーバー、苦いフレーバーなどに分類されます。 2020年の市場で最も高いシェアを占めたビターフレーバーセグメントは、予測期間中に最も急速に成長すると予想されています。用途に基づいて、市場は食品と食品に分類されます。飲料、医薬品、栄養補助食品など。食べ物と食べ物は、 2020年には飲料セグメントが最も高いシェアを占め、医薬品および栄養補助食品セグメントが予測期間中に最も急速に成長すると予想されています。さらに、食品と飲料セグメントは乳製品および飲料事業に分かれています。冷菓、パン・菓子、飲料、鶏肉・魚介類など。 2020 年は飲料部門が市場を独占し、乳製品・飲料部門は市場を席巻しました。冷凍デザート部門は、予測期間中に最も急速に成長すると予想されます。

上場されている主要な供給源と企業

いくつか中東および中東のフレーバーマスキング剤市場に関するこのレポートを作成するために参照された主要な一次および二次情報源。アフリカには、企業のウェブサイト、年次報告書、財務報告書、国家政府の文書、統計データベースなどが含まれます。レポートに記載されている主要企業は、Archer Daniels Midland Company です。カーギル株式会社;カーミフレーバーアンドフレグランス株式会社;ジオ・スペシャルティ・ケミカルズ;ケバ フレーバーズ プライベート株式会社;センシエントテクノロジーズ株式会社; Symrise Ag 社

購入理由レポート

  • 中東および中東地域の成長、規模、主要企業、セグメントを特定することで、初心者レベルの調査にかかる時間を節約し、削減します。アフリカのフレーバーマスキング剤市場
  • 企業のビジネス戦略の再調整を支援するために、主要なビジネス優先事項を強調
  • 主要な調査結果と推奨事項は、中東およびアフリカにおける重要な進歩的な業界トレンドを明らかにします。アフリカのフレーバーマスキング剤市場に対応し、バリューチェーン全体のプレーヤーが効果的な長期戦略を策定できるようにする
  • 大幅な成長を実現する先進国市場と新興市場を利用して事業拡大計画を策定/変更する
  • >中東と地域を徹底的に精査するアフリカ市場の動向と見通し、およびフレーバーマスキング剤市場を推進する要因とそれを妨げる要因
  • クライアントの製品に関する商業的利益を支える戦略を理解することで、意思決定プロセスを強化します。セグメンテーション、価格設定、配信  

 

中東および地域。アフリカのフレーバーマスキング剤市場セグメンテーション

中東およびアフリカアフリカのフレーバーマスキング剤市場

種類別

  • 甘味
  • 塩味
  • < li>ファットフレーバー
  • ビターフレーバー
  • その他

中東およびamp;アフリカのフレーバーマスキング剤市場

B

アプリケーション

  • <スパン>フード&飲料
    • 乳製品および飲料冷菓
    • ベーカリーおよび菓子
    • 飲料
    • 鶏肉およびシーフード
    • その他
  • 医薬品および栄養補助食品
  • その他

中東およびその他アフリカのフレーバーマスキング剤市場–国別

  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • 中東のその他の地域&アフリカ

中東およびアフリカアフリカのフレーバーマスキング剤市場の会社概要

  • Carmi Flavor & Ltd. Fragrance Co., Inc.           
  • Cargill, Incorporated        ;                       &nバスプ;  
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.                    
  • Keva Flavors Pvt.株式会社                                  
  • ロケット フレズ                                          
  • DSM株式会社                       &nb sp;                 
  • Symrise Ag                                ;                           ;   
  • Sensient Technologies Corporation         
  • Archer Daniels Midland Company  
  • < /ul>

    South America Flavor Masking Agents Strategic Insights

    Strategic insights for South America Flavor Masking Agents involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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    South America Flavor Masking Agents Report Scope

    Report Attribute Details
    Market size in 2021 US$ 12.48 Million
    Market Size by 2028 US$ 15.13 Million
    Global CAGR (2021 - 2028) 2.8%
    Historical Data 2019-2020
    Forecast period 2022-2028
    Segments Covered By タイプ
    • 甘味
    • 塩味
    • 脂味
    • 苦味
    By アプリケーション
    • 食品・飲料
    • 医薬品
    • 栄養補助食品
    Regions and Countries Covered 南米および中米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米および中米
    Market leaders and key company profiles
  • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
  • Cargill, Incorporated
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.
  • DSM Corporation
  • Roquette Frères
  • Symrise Ag
  • Sensient Technologies Corporation
  • Archer Daniels Midland Company
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    South America Flavor Masking Agents Regional Insights

    The regional scope of South America Flavor Masking Agents refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.

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The List of Companies - South America Flavor Masking Agents Market

  1. Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.           
  2. Cargill, Incorporated                                  
  3. GEO Specialty Chemicals, Inc.                   
  4. DSM Corporation                                                                        
  5. Roquette Frères                                        
  6. Symrise Ag                                                         
  7. Sensient Technologies Corporation         
  8. Archer Daniels Midland Company  
Frequently Asked Questions
How big is the South America Flavor Masking Agents Market?

The South America Flavor Masking Agents Market is valued at US$ 12.48 Million in 2021, it is projected to reach US$ 15.13 Million by 2028.

What is the CAGR for South America Flavor Masking Agents Market by (2021 - 2028)?

As per our report South America Flavor Masking Agents Market, the market size is valued at US$ 12.48 Million in 2021, projecting it to reach US$ 15.13 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 2.8% during the forecast period.

What segments are covered in this report?

The South America Flavor Masking Agents Market report typically cover these key segments-

  • タイプ (甘味, 塩味, 脂味, 苦味)
  • アプリケーション (食品・飲料, 医薬品, 栄養補助食品)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for South America Flavor Masking Agents Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South America Flavor Masking Agents Market report:

  • Historic Period : 2019-2020
  • Base Year : 2021
  • Forecast Period : 2022-2028
  • Who are the major players in South America Flavor Masking Agents Market?

    The South America Flavor Masking Agents Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc.
  • Cargill, Incorporated
  • GEO Specialty Chemicals, Inc.
  • DSM Corporation
  • Roquette Frères
  • Symrise Ag
  • Sensient Technologies Corporation
  • Archer Daniels Midland Company
  • Who should buy this report?

    The South America Flavor Masking Agents Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South America Flavor Masking Agents Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.