2027年までの北米小麦粉市場予測 - 製品タイプ別（中力粉、セモリナ粉とデュラム粉、全粒粉、パン粉など）、エンドユーザー（家庭用および商業用）、新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析用途（パン、ベーカリー製品、麺類、パスタなど）、流通チャネル（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなど）

市場紹介

小麦粉は、人間の食用に使用される小麦を粉砕して調製された粉末です。消費。小麦のバリエーションは、グルテン含有量が低い場合は「ソフト」または「弱い」と呼ばれ、グルテン含有量が高い場合は「ハード」または「強い」として知られています。食品加工技術の発展とビーガン製品の需要の増加により、小麦粉市場はここ数年で驚異的な成長を遂げました。グルテンは小麦に含まれる天然の要素です。焼き菓子の形を決めるのはタンパク質です。グルテンは、生地をこねると弾力性が増します。

市場の概要と動向

北米の小麦粉市場は米ドル 44,439.08百万に達すると予想されています>2019 年の米ドル36,347.79百万から2027 年までに増加し、2020 年から 2027 年まで 2.9% の CAGR で成長すると予想されています。有機小麦粉の需要の高まりにより、北米の小麦粉市場の成長が促進されています。有機小麦粉は、農務省が課す有機農業の基準と規制に従って小麦を栽培して得られます。有機小麦粉は、人工肥料や有害な化学物質、殺虫剤、合成肥料を組み込むことなく栽培されています。現在、健康的なライフスタイルの傾向により、西洋諸国の間で有機小麦粉の需要が急速に高まっています。消費者は純粋でオーガニックで最高品質の食品をますます求めており、その結果、オーガニック小麦粉の需要が高まっています。栄養面の観点から見ると、有機小麦粉にはビタミン、タンパク質、ミネラル、繊維が豊富に含まれています。クッキー、ペストリー、マフィン、その他のベーカリー製品の製造に広く需要されています。より健康的な食品の選択肢を求める人口の増加と可処分所得の増加により、有機小麦粉の需要が高まっています。確立された国である米国とカナダでは、オーガニック食品が大幅に成長しています。さらに、市場での有機小麦粉を促進する政府の有利な規制が市場の成長を促進すると予想されていますが、 小麦粉の賞味期限の短縮と不適切な保管施設が、 北米小麦粉市場の成長を妨げています。

新型コロナウイルス感染症 は、ロックダウン、渡航禁止、事業閉鎖により、さまざまな国の経済と産業に影響を与えています。北米では、米国はカナダやメキシコと比較して、新型コロナウイルス感染症の確認症例数が最も多くなっています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響でサプライチェーンが影響を受ける可能性が高いため、これは地域の食品・飲料業界に悪影響を与える可能性が高い。さらに、全体的な製造プロセス、研究、開発活動も市場の成長に影響を与えます。

主要市場セグメント

北米の小麦粉市場は、製品タイプ、エンドユーザー、用途、流通チャネルに分割されています。 北米の小麦粉市場は、製品の種類に基づいて、中力粉、セモリナ粉とデュラム粉、全粒粉、パン粉などに分類されます。 <スパン>。 予測期間中、パン粉セグメントが総市場シェアの大半を占めました。エンドユーザーに基づくと、北米の小麦粉市場は住宅用と商業用に分類されます。 2019 年、北米の小麦粉市場は業務用セグメントが独占していました。北米小麦粉市場のアプリケーションセグメントは、パン、ベーカリー製品、麺類、パスタなどにサブセグメント化されています。北米の小麦粉市場はパン部門が独占していましたが、ベーカリー製品部門は予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されています。北米の小麦粉市場は、流通チャネルに基づいて、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなどに分割されています。スーパーマーケットとハイパーマーケット部門は、予測期間中に北米の小麦粉市場を支配しました。

リストされた主要供給元と企業

北米の小麦粉市場に関するこのレポートを作成するために参照したいくつかの主要な一次および二次情報源は、企業の Web サイト、年次報告書、財務報告書、政府文書、統計データベースです。 、とりわけ。レポートに記載されている主要企業はArcher-Daniels-Midland Companyです。 アーデント ミルズ LLC;ゼネラル・ミルズ社;ジョージ・ウェストン・フーズ・リミテッド; King Arthur Baking Company, Inc.、KORFEZ Flour Group、 その他。

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北米小麦粉市場セグメンテーション

製品タイプ別北米小麦粉市場

·         中力粉

·         パン粉

·         セモリナ粉とデュラム粉

·         全粒粉

·         その他

北米小麦粉市場、

エンド ユーザー

·      ;    住宅

·         商業

北米小麦粉市場、アプリケーション別

·         パン

·         ベーカリー製品

·         麺とパスタ

·         その他

北米小麦粉市場、流通チャネル別

1. 1. • スーパーマーケットとハイパーマーケット
      • コンビニ
      • オンライン
      • その他

北米小麦粉市場、

国

• 米国
• カナダ
• メキシコ

会社概要

• Archer-Daniels-Midland Company
• アーデント ミルズ、LLC
• General Mills Inc.
• George Weston Foods Limited
• < span>King Arthur Baking Company, Inc.
• KORFEZ Flour Group
• Manildra Group

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