北米のパッケージサラダ市場予測 - 2031年まで - 地域分析 - 製品タイプ別（ベジタリアン＆ビーガン、肉ベース）、カテゴリー別（従来型およびオーガニック）、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他）

北米のパッケージサラダ市場は、2023年に44億1,081万米ドルと評価され、2031年までに88億5,171万米ドルに達すると予想されています。また、2023年から2031年にかけて9.1％のCAGRを記録すると推定されています。

健康的な食事への消費者の傾向が北米のパッケージサラダ市場を刺激

栄養と健康の重要性に対する意識が高まるにつれて、消費者は便利で栄養価の高い食品オプションを積極的に求めており、パッケージサラダはこの需要に完全に適合しています。パッケージサラダは、忙しいスケジュールの中で健康的なライフスタイルを維持しようと努力している個人にとって便利なソリューションを提供します。カット済みの野菜、ウォッシュドグリーン、および多くの場合ドレッシングは、必須栄養素を食事に取り入れるための迅速かつ手間のかからない方法を提供します。

都市化の進行は、パッケージサラダの人気に大きく貢献しています。都市部に移住する人が増えるにつれ、過酷な仕事のスケジュールやペースの速いライフスタイルのために、食事の準備に使える時間が限られることがよくあります。パッケージサラダは時間を節約できるソリューションで、都市部に住む人々は手間のかかる調理や食事の計画をしなくても新鮮で栄養価の高い食事を手に入れることができます。パッケージサラダの利便性は都市部の消費者に強く受け入れられ、人口密集地域での市場拡大を牽引しています。調査によると、健康志向の消費者の 91% が、積極的に健康とウェルネスを追求していると報告しています。

利便性に加えて、消費者の健康志向の考え方がパッケージサラダ市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。肥満、心臓病、その他の食事関連の健康問題への懸念が高まる中、多くの人が積極的に食習慣を改善する方法を見つけています。パッケージサラダは、ファストフードや加工スナックよりも健康的な代替品として認識されているため、罪悪感のない選択肢を提供します。有機栽培や地元産の野菜が含まれていることが多いため、健康志向の消費者の間でさらに人気が高まっています。全体的に、健康志向、利便性、都市化の組み合わせにより、パッケージサラダは現代の食生活の嗜好の定番として確立され、市場の継続的な拡大に貢献しています。そのため、健康的な食事への傾向は、近年、世界のパッケージサラダ市場の重要な推進力となっています。

北米のパッケージサラダ市場の概要

北米でのパッケージサラダの需要の急増は、健康とウェルネスへの重点の高まりによる消費者の嗜好の変化とライフスタイルの変化を反映したいくつかの要因に起因しています。この地域では、栄養価の高い食事を摂取することを含む健康的なライフスタイルに従うことを人々に奨励するさまざまなキャンペーンが実施されています。たとえば、米国のキャンペーンであるHealthy People 2030は、慢性疾患のリスクを減らし、健康を改善するために、果物、野菜、全粒穀物などの健康食品を必要な量摂取できるようにすることに重点を置いています。このような政府の取り組みにより、パッケージサラダなどの便利で栄養価の高い食品オプションに対する消費者の傾向が高まっています。

この地域のさまざまな主要企業が行っている合併や買収、拡大、パートナーシップ、製品の発売などの戦略的取り組みも、パッケージサラダ市場の成長に貢献しています。たとえば、2023年には、Dole Food CoとCharlotte Hornetsが協力して、シャーロットスクールのパワーアップイベントを開催し、学生の間で健康的な食習慣とアクティブなライフスタイルを促進しました。これにより、学生の間で健康的な食事の意識が高まり、最終的にパッケージサラダの売上が増加しました。また、2021年には、ニューヨーク市を拠点とする屋内栽培業者であるSquare Rootsが2つの新しいサラダミックスを発売しました。同様に、2022年には、BrightFarmsがひよこ豆のシーザーサラダキットとサニーベーコンサラダキットを発表しました。このような革新により、消費者は要件、好み、予算に応じて幅広いオプションから選択できます。さらに、2021年にBrightFarmはノースカロライナ州ヘンダーソンビルに6エーカーの新しい温室を開設し、南東部地域で年間200万ポンドのレタスを生産することを目指しています。

北米のパッケージサラダ市場の収益と2031年までの予測（百万米ドル）

北米のパッケージサラダ市場のセグメンテーション

北米のパッケージサラダ市場は、製品タイプ、カテゴリ、流通チャネル、および国に分類されています。

製品タイプに基づいて、北米のパッケージサラダ市場は、ベジタリアン＆ビーガンと肉ベースに分かれています。 ベジタリアン＆ビーガンセグメントは、2023年に大きな市場シェアを占めました。

カテゴリ別に、北米のパッケージサラダ市場は、従来型とオーガニックに分かれています。 従来型セグメントは、2023年に大きな市場シェアを占めました。

流通チャネルに基づいて、北米のパッケージサラダ市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。

国別に見ると、北米のパッケージサラダ市場は、米国、カナダ、メキシコに分かれています。2023年には、米国が北米のパッケージサラダ市場シェアを独占しました。

Dole Plc、BrightFarms Inc、Fresh Express Inc、Taylor Fresh Foods Inc、Eat Smart Inc、Bonduelle SA、ORGANICGIRL LLC、Misionero Inc.は、北米のパッケージサラダ市場で事業を展開している大手企業の一部です。

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