2028年までの北米の飼料用微生物タンパク質市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響と供給源（細菌、酵母、その他）および用途（家禽、反芻動物、水産養殖、その他）別の地域分析

北米の飼料用微生物タンパク質市場は、2022 年の 3,767 万米ドルから 2028 年までに 8,002 万米ドルに成長すると予想されています。2022 年から 13.4% の CAGR で成長すると推定されています。 2028.

持続可能な飼料タンパク質の需要の高まりにより、北米の飼料市場向け微生物タンパク質が推進される

<増加する人口に食料を供給するには、需要の高まりに合わせて食料生産も増加させなければなりません。そうしないと人々が飢える可能性があります。また、人々のライフスタイルの向上とタンパク質需要の増加に伴い、肉の消費量も急増すると予想されています。この要因により、家畜に給餌するためのタンパク質が豊富な動物飼料の要件が増加します。食糧農業機関 (FAO) と国連の現在の推計によると、世界の農地の 80% が動物飼料用の原料の栽培と家畜の放牧に使用されています。国際持続可能な開発研究所（IISD）によると、世界の大豆生産の85％は家畜のタンパク質要求を満たすための動物飼料用であり、土地、水、その他の天然資源に多大な負担をかけています。大豆タンパク質の生産は、森林破壊、生物多様性の損失、汚染の重大な原因となっています。業界の専門家によると、世界の淡水のほぼ 70% が家畜の餌となる作物の栽培に使用されています。一方で、優れた動物飼料タンパク源である魚粉も、海洋生態系に多大な圧力をかけています。畜産業、特に水産養殖は魚粉の生産を天然魚に大きく依存しており、世界的な魚資源の乱獲につながっています。したがって、環境への影響を最小限に抑え、需要の増加に応えるために、動物飼料産業にとって持続可能なタンパク質源が緊急に必要とされています。微生物タンパク質は、大豆や魚粉などの従来のタンパク質源に代わる優れた代替品の 1 つです。工業用ガス (二酸化炭素、メタン、天然ガス)、廃水、家禽の排泄物 (羽) などのコスト効率の高い基質を使用し、細菌、酵母、菌類、または微細藻類を使用して反応器内で発酵させて製造されます。飼料業界専門誌「WattAgNet」によると、動物飼料中のタンパク質の13％が微生物タンパク質に置き換えられた場合、世界の農地利用量は6％削減され、農業温室効果ガス（GHG）排出量は7％削減されるという。さらに、研究者らは、2050 年までに、従来の作物ベースの飼料タンパク質の需要の 10 ～ 19% が微生物タンパク質に取って代わられると予想しています。

畜産農家にはすでに強い圧力がかかっています。環境フットプリントを削減するために。対照的に、耕地価格と飼料生産コストの上昇により、持続可能な飼料タンパク質の需要が高まっています。この要因は、飼料用微生物タンパク質市場の成長を後押しします。

北米の飼料用微生物タンパク質市場の概要

北米は世界の配合飼料の重要な市場の 1 つであり、米国市場が配合飼料市場の成長に大きく貢献しています。米国の飼料製造産業は、カナダおよびメキシコとの自由貿易協定に大きく依存している。さらに、北米で拡大する畜産産業は、この地域の動物飼料市場の発展に有利に働きます。現在、北米では家禽用飼料の需要が高く、この地域の動物用飼料市場全体では豚用飼料と水産用飼料の人気が高まっています。米国飼料産業協会によると、米国には 5,800 以上の動物飼料製造施設があり、年間 2 億 8,400 万トン以上の完成飼料とペットフードを生産しています。米国農務省 (USDA) のデータによると、米国の農業現金収入の半分以上を家畜と家禽が占めており、年間 1,000 億米ドルを超えることもよくあります。牛の生産はこの国で最も重要な産業です。したがって、畜産業と動物飼料生産の成長に伴い、新しい革新的な飼料添加物の需要も増加しています。微生物タンパク質は、動物飼料中の持続可能なタンパク質源の 1 つです。北米の飼料用微生物タンパク質市場は、北米で大幅に成長しています。北米の主要市場プレーヤーは、成長する市場で生き残るために、製品の発売、買収、パートナーシップなどの戦略的取り組みを採用しています。 2019年、BP Venturesは、代替タンパク質を生産するカリフォルニアを拠点とする新興企業Calysta, Inc.に3,000万米ドルを投資した。この投資により、BP は天然ガスを使用して魚、家畜、ペットの飼料用のタンパク質を生産する予定です。同社は、Calysta Inc. との戦略的関係を確立することで、より持続可能な未来を実現する上で天然ガスが重要な役割を果たすことができる新市場を創出する戦略の支援に取り組んでいます。Calysta は細胞農業の世界的リーダーであり、細胞農業の世界的リーダーであり、耕作可能な土地や植物や動物の産物を使用しない特許取得済みの発酵プラットフォーム。メーカーによるこのような取り組みは、北米諸国における飼料用微生物タンパク質の北米市場の拡大に貢献しています。

飼料用北米微生物タンパク質市場の収益と予測～ 2028 年 (100 万米ドル)

北アメリカの飼料市場向け微生物タンパク質のセグメンテーション 

北米の飼料市場向け微生物タンパク質は、供給源、用途、国別に分類されています。

供給源に基づいて、北米の飼料市場用微生物タンパク質は細菌、酵母、その他に分類されます。 2022 年、細菌セグメントは北米の飼料用微生物タンパク質市場で最大のシェアを記録しました。

アプリケーションに基づいて、北米の飼料用微生物タンパク質市場は家禽類に分類されます。 、反芻動物、水産養殖など。 2022 年、水産養殖セグメントは、北米の飼料用微生物タンパク質市場で最大のシェアを記録しました。

北米の飼料用微生物タンパク質市場は、国ごとに次のように分類されます。アメリカ、カナダ、メキシコ。 2022 年、米国部門は北米の飼料用微生物タンパク質市場で最大のシェアを記録しました。

オールテック。アルビオム;株式会社カリスタ； ICC;と KnipBio は、北米の飼料用微生物タンパク質市場で事業を展開する大手企業です。

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