2028年までの北米黒トリュフ市場予測 – 新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析 – カテゴリー別(オーガニックおよび従来品)、用途別(料理用、油、ソース、スプレッド、バターなど)、最終用途(加工、食品小売、フードサービス)

北米の黒トリュフ市場は、2022 年の 7,255 万米ドルから 2028 年までに 1 億 3,046 万米ドルに成長すると予想されています。2022 年から 2028 年にかけて 10.3% の CAGR で成長すると推定されています。

エンドユーザーによる製品革新への取り組みが北米の黒トリュフ市場を牽引している

黒トリュフ製造業者は研究と生産に多額の投資を行っています。大規模な消費者ベースを引き付ける革新的な製品を発売するための開発、パートナーシップ、コラボレーション。食品および飲料のベンダーは、ソースやオイルなど、新しいトリュフベースの製品を発売し、世界市場での黒トリュフの消費につながっています。 2018 年、米国に本拠を置くメーカー、デロザリオは、黒トリュフ オイル、エクストラ バージン オリーブ オイルなど、トリュフを使用したさまざまなトリュフ調味料を発売しました。調味料のオプションには、細かい海塩と粗い海塩を混ぜたものと、意図的に多数の黒トリュフを加えています。このような製品の発売は、企業が最終用途の消費者と長期的な関係を築くのに役立ちます。一部の外食会社は自社製品に黒トリュフを加えています。グランド ベラス タコスは、メキシコのカボ サン ルーカスにあるグランド ベラス ロス カボスで販売されている世界で最も高価なタコスです。最高級手長海老、カット神戸牛、世界一のベルーガキャビア、黒トリュフチーズを贅沢に使用し、金箔とエディブルフラワーの花びらで仕上げたプレミアムなお食事です。したがって、このような高級料理に黒トリュフを使用すると、黒トリュフの売上が増加します。したがって、エンドユーザーによるこのような製品革新は、北米黒トリュフ市場の成長をさらに促進します。

北米黒トリュフ市場の概要

黒トリュフは現在、カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、アイダホ、ノースカロライナなどの北米諸国で栽培されています。農作物生産の進歩と料理、油、ソース、スプレッドにおける黒トリュフの幅広い用途により、北米では現在、ヨーロッパ産（ピーリゴール）黒トリュフが栽培され、主に生産されています。この地域には、北米の黒トリュフ産業の認識、成長、発展を促進する政府および民間の協会や組織が数多く存在します。これらの当局は、研究の促進、基準の設定、生産者間の情報の共有、一般の人々の教育を通じて主導権を握っています。北米トリュフ生産者協会 (NATGA) によると、米国にはおそらく 200 以上のトリュフ施設が植えられており、その規模は 1 つの果樹園に数本の木から 12,000 本を超えるものまでさまざまです。これにより、食品サービスの専門家やシェフが超新鮮な黒トリュフを利用できるようになります。したがって、民間および公的団体による戦略的な取り組みにより、地域全体で黒トリュフの需要が高まっています。さらに、黒トリュフの風味と強烈な香りは、主に外食産業や食品業界からの新鮮な黒トリュフの需要を押し上げています。食品加工業。黒トリュフの価格は高いにもかかわらず、北米では黒トリュフを食材として含むさまざまな料理の需要が常に高いです。また、黒トリュフはお皿を美しく飾るため、高級レストランやカフェでも広く使われています。可処分所得の増加、週末文化の人気の高まり、格安航空サービスの導入、サービス部門の成長が、プレミアムおよびサービスの向上を推進しています。この地域の高級ホテル産業。レストランと加工企業は黒トリュフの主要なエンドユーザーであり、地域全体の黒トリュフの全体的な売上を増加させる上で極めて重要な役割を果たしています。

北米黒トリュフ2028 年までの市場収益と予測 (百万米ドル)

北米の黒トリュフ市場セグメンテーション 

北米の黒トリュフ市場は、カテゴリー、用途、最終用途、国に分類されています。

カテゴリーに基づいて、北米の黒トリュフ市場はオーガニックとトリュフに分かれています。従来の。 2022 年には、従来のセグメントが北米の黒トリュフ市場で最大のシェアを記録しました。

用途に基づいて、北米の黒トリュフ市場は食用、食用、食用に分類されます。油;ソース、スプレッド、バター。その他。 2022 年、料理部門は北米の黒トリュフ市場で最大のシェアを記録しました。

北米の黒トリュフ市場は、最終用途に基づいて、加工、食品小売業とフードサービス業。 2022 年、フードサービス部門は北米の黒トリュフ市場で最大のシェアを記録しました。

北米の黒トリュフ市場は国別に分けて米国、カナダ、メキシコ。 2022 年、米国部門は北米の黒トリュフ市場で最大のシェアを記録しました。

Arotz SA。グレートサザントリュフ社;ローモントリュフSLU;と SABATINO NA LLC は、北米の黒トリュフ市場で事業を展開する大手企業です。

North America Black Truffles Strategic Insights

Strategic insights for North America Black Truffles involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Black Truffles Report Scope

North America Black Truffles Regional Insights

The regional scope of North America Black Truffles refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.