2028年までの中東およびアフリカの保護培養市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響と対象微生物（細菌、酵母およびカビ）および用途（食品加工および動物飼料）ごとの地域分析

市場紹介

中東および日本における保護文化市場アフリカは、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、その他の中東とアフリカに分類されます。この地域では、急速な経済発展と人々の可処分所得の増加により、社会経済的状況の変化が見られました。西洋文化の導入の増加、若者への西洋の食習慣の影響の増大、多忙な仕事スケジュールなどが、この地域でインスタント食品の需要を促進するいくつかの要因となっています。したがって、製造業者は、病原体または微生物学的劣化因子の増殖を抑制するために保護培養物を組み込んでいます。加工乳製品の天然保存料として保護培養物の利用が増加していることが、主にこの地域の保護培養物市場の成長を推進しています。さらに、中東とアフリカでは、クリーンラベルの原材料や製品を使用する傾向が高まっています。保護文化は自然なものであり、食品ラベルに貴重な「環境に優しい」利点を提供し、保護文化市場の成長をさらに促進します。消費者は、より健康的で安全、高品質であると認識しているため、よりきれいなラベルの付いた製品を探しています。たとえば、フード ナビゲーターによると、サウジアラビアのクリーン ラベル製品に対する消費者の優先事項は、製品が宗教に準拠した食事であること、人工添加物や保存料、殺虫剤や汚染物質が含まれていないことです。

トルコ。 , 南アフリカ、イラク、イスラエルはMEA内で多数の新型コロナウイルス感染者と死亡者を報告している。国際金融公社によると、新型コロナウイルス感染症のパンデミックはMEAの経済に深刻な影響を及ぼし、石油生産や観光、送金の減少につながったという。 MEAで最も新型コロナウイルス感染者数が多いのはトルコで、次いで南アフリカ、UAEなどが続く。 MEA諸国のロックダウンにより、さまざまな食品および飲料会社が施設を閉鎖したままとなり、保護培養物など、これらの業界で使用されるさまざまな資材の売上が減少しました。

市場の概要とダイナミクス

< MEA の保護文化市場は、2021 年の 897 万米ドルから 2028 年までに 1,717 万米ドルに成長すると予想されています。 2021 年から 2028 年にかけて 9.7% の CAGR で成長すると推定されています。儲かる用途としての動物飼料の出現。動物飼料製品は動物の健康を改善します。急速な都市化と、さまざまな地域における肉やその他の最終製品（卵や牛乳など）の消費量の増加が、動物飼料市場の成長を刺激しています。動物用飼料は、成長と体重増加を促進し、免疫力を強化する豊富な栄養素と飼料を提供することで動物の能力を強化するのに役立ちます。動物の病気の急増により、動物の健康と食物連鎖の適切な制御を高めるため、動物飼料の導入が促進されています。さらに、動物飼料市場の高い成長は、投資や拡張という形での主要企業の成長戦略によって支えられており、これにより、企業は製品ポートフォリオを強化し、新たなターゲット市場に手を伸ばすことができます。さらに、保護培養は、クリーンラベルの動物飼料やペットフードの配合にも応用できます。動物飼料メーカーは、動物飼料の特殊文化の進化に注力しています。近年、ヨーロッパのサイレージ生産者は、サイレージ中の病原性微生物の増殖を抑制するために微生物株を使用しています。たとえば、DeLaval Inc. は、カビ、クロストリジウム菌、酵母によるサイレージの発生と破壊を防ぐ細菌培養物であるフィードテック サイレージ F3000 を提供しています。動物飼料保存のための保護培養物を開発するためのメーカーによるこのような取り組みの増加は、予測期間中に保護培養物市場に有利な機会を生み出すと予測されます。これにより、保護文化市場の成長が促進されています。

主要市場セグメント

ベース標的微生物に関して、MEA保護培養市場は細菌、酵母および微生物に二分されます。金型。 2020年は酵母と酵母が金型セグメントはMEA保護培養市場で最大のシェアを占めました。用途に基づいて、市場は食品加工と動物飼料に分けられます。 2020 年には、食品加工セグメントが最大の市場シェアを占めています。同様に、食品加工に基づいて、市場は乳製品

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主要な供給源と上場企業

いくつかの主要な主要および二次的企業MEA の保護培養市場に関するこのレポートを作成するために参照した情報源は、特に企業の Web サイト、年次報告書、財務報告書、政府文書、統計データベースなどです。レポートに記載されている主要企業は、Bioprox、Chr. Hansen Holding A/S、DSM、Lallemand Inc.、International Flavors & Ltd. Fragrances Inc.、Kerry Group、Sacco System など。

購入理由レポート

• MEA 保護文化市場の状況を理解し、高い収益を保証する可能性が最も高い市場セグメントを特定する
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• MEA地域の2021年から2028年までのさまざまなセグメントごとの市場収益予測を取得します。

MEA 保護文化市場セグメンテーション

対象微生物別

• 細菌
• 酵母および酵母金型

用途別

• 食品加工
  • 乳製品
  • 飲料
  • 肉、鶏肉、食品海産物
  • その他
• 動物飼料

国別

• 南アフリカ
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• 残り中東およびアフリカの

会社概要

• Bioprox
• Chr. Hansen Holding A/S
• DSM
• インターナショナル フレーバーおよびフレグランス社
• ケリー グループ
• ラレマンド社
• サッコ システムズ

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