中東およびアフリカの2028年までの天然食品着色料市場予測 – 新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析 – タイプ別（カーマイン、アントシアニン、カラメル、クルクミン、アナトー、カロテノイド、クロロフィルなど）、形態別（液体およびジェル）および粉末）、および用途（ベーカリーおよび製菓、乳製品および冷菓、飲料、ソース、ドレッシング、および調味料、RTCおよびRTE製品、肉、鶏肉および魚介類、その他）

MEA の天然食品着色料市場 は、2022 年の 1 億 5,347 万米ドルから 2028 年までに 2 億 1,660 万米ドルに成長すると予想されています。CAGR で成長すると推定されています。 2022 年から 2028 年までに 5.9% 増加。

エンドユース アプリケーション数の増加

天然食品着色料は、ベーカリーや製菓、乳製品、デザートなどのさまざまな用途に使用されています。 、飲料、RTEおよびRTC食品など。多くの国で人口の増加に伴い、ベーカリーや乳製品の需要も増加しています。さらに、飲料の消費量は過去最高を記録しています。これらの要因は、市場における天然食品着色料の使用にプラスの影響を与えています。天然食品着色料は食品や飲料だけでなく、医薬品や化粧品にも使用されるようになり、その応用範囲が広がっています。天然の食用色素も養鶏産業を促進すると予想されており、ドレッシングや食品の着色料も養鶏産業を促進すると予想されています。今後数年間の調味料業界の需要。多くの地域では、労働人口の増加やそのような食品の入手の利便性などの理由により、RTE および RTC 食品の需要が高まっています。さらに、ベーカリーおよび製菓分野におけるカラフルなケーキやペストリーの最新トレンドにより、市場での天然食品着色料の使用が増加しており、今後も高いペースで成長すると予想されています。

市場概要

中東とアフリカでは、不安定な電力供給、非効率的な道路や鉄道システムにより、この地域の工業化が限られているため、大量の天然食品着色料が輸入されています。さらに、都市化と、天然添加物を使用した飲料や加工肉の人気の高まりにより、天然食品着色料市場を後押しすると期待されています。さらに、中東の観光地における可処分所得とエキゾチックで高級な食品への支出能力の増加により、天然食品着色料市場も拡大すると予想されます。 Natural Food Colors Food Association (NATCOL) によると、2019 年から 2020 年にかけて、中東およびアフリカにおける天然溶液および天然着色料を含む製品に対する消費者の要望は 59 % でした。自然食品のトレンドの高まりと、特定の合成着色料の表示基準を導入する湾岸協力会議（GCC）の新たな法律により、この地域での天然着色料の需要が高まることが予想されます。中東諸国では、健康志向の移民の間で、天然成分を含む加工食品やインスタント食品の需要が高まっています。したがって、メーカーは、消費者の需要を考慮して、100% 自然由来の原材料またはクリーンラベルの原材料を使用した食品および飲料製品の開発および再配合に重点を置いています。

 MEA 天然食品着色料市場の収益と 2028 年までの予測 (百万米ドル)

MEA 天然食用色素市場セグメンテーション

MEA 天然食品着色料市場は、種類、形状、用途、国に分割されています。種類に基づいて、市場はカルミン、アントシアニン、カラメル、クルクミン、アナトー、カロテノイド、クロロフィルなどに分類されます。カロテノイドセグメントは、2022 年に最大の市場シェアを記録しました。

• 形式に基づくと、 MEA天然食品着色料市場は液体と液体に分類されます。ジェルとパウダー。液体と液体2022 年にはジェルセグメントがより大きな市場シェアを記録しました。
• 用途に基づいて、MEA 天然食品着色料市場はベーカリーと菓子に分類されます。 、乳製品および冷凍デザート、飲料、ソース、ドレッシング、調味料、RTC および RTE 製品、肉、鶏肉、魚介類など。飲料セグメントは、2022 年に最大の市場シェアを記録しました。
• 市場は国別に、南アフリカ、サウジアラビア、 UAE、およびMEAのその他の地域。残りの MEA が 2022 年の市場シェアを独占しました。

Archer Daniels Midland Company、BASF SE、Döhler Group、DuPont、Givaudan SA、Koninklijke DSM NV、Naturex SA、Oterra A/S、Sensient Technologies Corporation は、この地域の天然食品着色料市場で事業を展開する大手企業です。   

Middle East & Africa Natural Food Colors Strategic Insights

Strategic insights for Middle East & Africa Natural Food Colors involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Middle East & Africa Natural Food Colors Report Scope

Middle East & Africa Natural Food Colors Regional Insights

The regional scope of Middle East & Africa Natural Food Colors refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.